В ноябре уже традиционным для Кубани событием стало проведение месячника качества. Его мероприятия направлены не только на защиту прав потребителя, но и на создание положительного имиджа кубанской продукции, на воспитание грамотности и потребителя и продавца.

В преддверии выставки «Дни качества на Кубани», которая пройдет с 17 по 18 декабря и станет ключевым мероприятием месячника,  мы беседуем с первым заместителем руководителя департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Виктором Павловичем ЗОТОВЫМ.

— Виктор Павлович, давайте начнем с того, что, безусловно, интересует наших читателей, а именно — как департамент потребительской сферы связан с вопросами качества?

— Напрямую (улыбается). Как уже, наверное, известно многим, краевой департамент потребительской сферы является куратором краевой целевой программы «Качество», в рамках которой проводится огромное количество дегустаций и мероприятий, направленных на повышение качества продукции, представленной на прилавках краевых магазинов. Это касается как продуктов питания, так и алкогольных напитков. Причем речь идет не только о краевых производителях. При проведении дегустаций и потребительских конференций под критику специалистов на равных условиях попадает как кубанская, так и ввозная продукция. Многие предприятия стремятся принять участие в программе «Качество», лучшие получают знак «Качество Кубань», который стал своеобразным брендом и индикатором лучших товаров и услуг.

— Сколько уже проведено таких дегустаций?

— На сегодняшний день совместно с ГУП КК «Кубань-Качество» мы провели почти 180 дегустаций и 11 потребительских конференций.

— Давайте отойдем от вопросов качества продукции и поговорим о том, как в целом обстоят дела на потребительском рынке края. В связи с грядущей Олимпиадой и чемпионатом мира по футболу на наш край обращено пристальное внимание не только России, но и всего мирового сообщества. Как такая популярность сказывается на нашем потребительском рынке?

— Я не могу с уверенностью сказать, что положительная динамика показателей потребительской сферы напрямую связана с Олимпиадой. В последние годы у нас неизменно наблюдался стабильный рост показателей как в торговле, так и в других областях потребительской сферы. Так, оборот розничной торговли за январь—октябрь 2010 года составил 510,6 млрд. руб. в сопоставимых ценах — это на 8,2 процента больше, чем в прошлом году. На 2,4 процента увеличился оборот оптовой торговли, который составил 415,9 млрд. руб. На 3,3 процента вырос оборот общественного питания, это 29,5 млрд. руб. Хочу отметить, что значительные подвижки произошли в сфере бытовых услуг. Здесь мы наблюдаем 19-процентный рост.

— Наверняка такие цифры связаны со строительством новых магазинов и других объектов?

— Да, в том, что касается торговых площадей, мы тоже растем. За 10 месяцев текущего года было введено в эксплуатацию 685 объектов потребительской сферы. Их общая площадь более 264 тыс. квадратных метров, а стоимость — 6,3 млрд. рублей. В основном это торговые объекты. Среди крупных проектов, воплощенных в крае, можно выделить три гипермаркета продовольственной продукции, один гипермаркет строительных материалов, один — мебели и товаров для дома, два торговых комплекса, автозаправочную станцию и склад готовой продукции.

— Действительно ли кубанская продукция пользуется популярностью за пределами края?

— Краснодарский край обладает огромным внешнеторговым потенциалом. Мы уверенно занимаем лидирующее место по объему внешнеторгового оборота среди субъектов Федерации, входящих в состав Южного федерального округа. По данным Южного таможенного управления, внешнеторговый оборот Краснодарского края за 10 месяцев 2010 года составил 8,5 млрд. долларов США.

В первую очередь за пределами Кубани пользуется популярностью наша сельскохозяйственная продукция.

— 11 декабря департамент потребительской сферы проводил совещание межведомственной комиссии по придорожному сервису. Качеству обслуживания автотранспортных средств вы уделяете такое же пристальное внимание, как и качеству продукции?

— Программа «Качество» за время своего существования значительно расширилась и стала включать в себя не только соответствие продуктов питания требованиям экспертов. В начале нашей беседы вы упоминали, что край выбран для проведения Олимпиады-2014 и чемпионата мира по футболу-2018. В этих условиях мы просто обязаны поставить качество придорожного сервиса на европейский уровень. Ведь по сути дороги — первое, что видят гости края.

К октябрю 2010 года оборот предприятий сферы торговли и обслуживания автотранспортных средств Краснодарского края составил 80 млрд. руб. Это почти на 20 процентов больше, чем за аналогичный период 2009 года. Причем объем услуг по ремонту и техническому обслуживанию автотранспортных средств составил 5,5 млрд. руб. — на 53 процента больше, чем в 2009 году!

По территории Краснодарского края проходят федеральные дороги М-4 «Дон», М-27 Джубга — Сочи, М-25 Новороссийск — порт Кавказ, А-146 Краснодар — Новороссийск, краевые трассы Краснодар — Ейск, Темрюк — Краснодар — Кропоткин и Тимашевск — Приморско-Ахтарск. По поручению первого заместителя главы администрации Краснодарского края Джамбулата Хизировича Хатуова была создана межведомственная комиссия, которая составила дислокацию объектов, расположенных вдоль дорог края. В нее вошли 1605 объектов. В том числе: 815 объектов торговли, 340 объектов общественного питания, 224 автозаправочных станции и комплекса, 151 автосервис, 30 средств размещения, 14 рынков и ярмарок. Разумеется, не все эти объекты соответствуют требованиям, однако в 2011 году им придется подтянуться на значительно более высокий уровень, иначе они рискуют стать просто-напросто убыточными, столкнувшись с серьезным конкурентом в виде объектов с высоким уровнем придорожного сервиса.

— Виктор Павлович, 17 декабря в павильонах КраснодарЭКСПО пройдет выставка «Дни качества на Кубани». Расскажите, пожалуйста, какие мероприятия в рамках ее вы планируете провести?

— В рамках выставки предусмотрено проведение VI Открытого чемпионата Кубани по кулинарии и сервису. Это прекрасная возможность продемонстрировать свое мастерство в кулинарном искусстве более чем для ста профессионалов из Краснодарского края. Соревноваться будут не только кулинары, но и официанты. Особенно красочное зрелище — состязание барменов.

Также мы планируем провести церемонию награждения победителей конкурсов на соискание премии администрации Краснодарского края в области качества и «Высококачественные товары Кубани» в рамках Всероссийского конкурса Программы «100 лучших товаров России», вручение почетных призов «Лидер потребительского рынка Краснодарского края» и «Стела качества». Награды получат и лучшие предприятия в сфере оптовой и розничной торговли, бытового обслуживания, рынки.

ГУП КК «Кубань-Качество» планирует разместить стенд с образцами некачественной продукции, выявленной на потребительском рынке Краснодарского края федеральными контрольно-надзорными органами.

С подробной программой «Дней качества на Кубани» любой желающий сможет познакомиться на официальном сайте КраснодарЭКСПО.
Раздел : Экономика, Дата публикации : 2010-12-16 , Автор статьи :