Курорты Кубани
Евгений КУДЕЛЯ: «Сервис хромает, потому что большинство персонала не обучено»В Краснодаре состоялось совещание, посвященное проблемам курортной отрасли Кубани. На нем присутствовали начальники управлений курорта и туризма районов. Вел совещание руководитель краевого департамента комплексного развития курортов и туризма Евгений Куделя. Вопросов на совещании рассмотрели немало, большинство касались улучшения качества обслуживания туристов. Также обсудили еще ряд важных вопросов: об оценке качества статистического учета турпотока в муниципальных образованиях, о доведении заработной платы работников санаторно-курортного комплекса региона до среднекраевого уровня, налоговых отчислениях и необходимости погашения задолженности по налоговым платежам, работе над реестрами пляжных территорий, а также обсудили готовность курортов к межсезонью. Евгений Куделя отметил, что причины, по которым люди предпочитают ехать отдыхать в Турцию и Египет, очевидны и лежат на поверхности. — Главное отличие — привлекательная ценовая политика и высокий уровень обслуживания, — сказал он. — У нас сервис на многих предприятиях курортной сферы хромает, потому что обслуживающий персонал не обучен. Руководители предприятий не желают тратить деньги на обучение своих служащих. А это является прямым нарушением закона о туристской деятельности. За границей же наоборот — на это тратятся большие деньги. Поэтому-то и получается, что «учение — свет, а неучение — снижение турпотока». Сейчас санаторно-курортные предприятия отрасли нуждаются в квалифицированных кадрах. Нам не хватает грамотных управленцев, подготовленных специалистов среднего звена. Руководитель департамента подчеркнул, что совместно со структурными подразделениями департамента они проведут работу с руководителями предприятий. Для этого с начала будущего года краевой департамент организует целые серии бесплатных семинаров для руководителей и учредителей малых гостиниц и гостевых домов, направленных на повышение уровня обслуживания, организации работы средств размещения малых форм. В качестве лекторов в семинарах будут принимать участие преподаватели ведущих вузов Кубани, представители ведущих турфирм, маркетологи и менеджеры. На совещании затронули также вопрос о зарплате в санаторно-курортной и туристской отрасли края. Отметили, что в большинстве санаториев и пансионатов зарплата сотрудников была меньше среднего уровня по краю на 20 процентов и составляла 13—14 тысяч рублей. Евгений Куделя по этому поводу отметил: — С одной стороны, все понимают, что увеличение зарплаты обслуживающему персоналу ляжет на себестоимость и, следовательно, на цену путевки или проживания в пансионате. Но с другой стороны, говорить о повышении качества обслуживания, о привлечении кадров с зарплатой около шести тысяч не приходится. Он также коснулся вопроса несоответствия размеров заработной платы в некоторых учреждениях курортно-туристического комплекса края, рекомендованной на территории региона. — Есть подозрения, что в таких учреждениях служащие получают «серую» зарплату, потому что суммы в 3—5 тысяч рублей не могут соответствовать действительности. И хотя в последние годы проведена серьезная работа правоохранительными органами края в этом направлении, нарушители еще остались. Наша задача — разобраться в причинах, выявить нарушителей и изменить структуру их работы, чтобы налоговые поступления в бюджет региона росли. На совещании затронули вопросы статистики. Проблема в том, что в отчетности муниципальных образований и данных органов Росстата существуют разночтения. Евгений Куделя отметил, что, к сожалению, до сих пор не все муниципалитеты работают в тесном контакте с органами Росстата и ведут учет отдыхающих. Кроме того, многие часто занижают или приукрашивают действительность в зависимости от ситуации. Для развития же отрасли, для анализа существующих проблем и их решения, подчеркнули в департаменте, необходимо иметь точные статистические данные оперативно. — Существует такая поговорка: есть правда, есть ложь, а есть статистика, — сказал Евгений Куделя. — И только эти данные являются достоверными и принимаются во внимание разными органами власти. К счастью, на Кубани в каждом муниципальном образовании есть представитель Росстата, но, к сожалению, не все муниципальные образования ведут с ними плотную работу. В Кодексе РФ об административных правонарушениях есть соответствующая статья, которая предусматривает строгое наказание за дачу недостоверной информации. Руководитель департамента Евгений Куделя заявил также о необходимости проведения промежуточных статистических срезов ежеквартально. Этот вопрос будет проработан уже к следующему году. Согласно опросам курорты нашего края посещают ради пляжного отдыха 98 процентов туристов. Однако на совещании вынуждены были констатировать, что действующие пляжи не справляются с огромным наплывом отдыхающих. Говоря проще, в разгар летнего сезона наши пляжи просто забиты. Выход — увеличивать полосу пляжа с помощью гидротехнических сооружений. Евгений Куделя поставил задачу до 8 декабря 2010 каждому муниципалитету, на территории которого есть пляжные территории, провести их мониторинг и обновить существующие реестры. Присутствующие обсудили также вопрос о представлении сотрудников санаторно-курортной и туристской отрасли к наградам различного уровня. Говорили также о готовности курортов к межсезонью. Как говорится, сезон окончен — да здравствует межсезонье. Принять отдыхающих и предложить разнообразные новогодние и рождественские программы готовы 500 предприятий санаторно-курортного комплекса общей вместимостью более 70 тысяч койко-мест. В прошлом году за период новогодних каникул курорты Краснодарского края посетило более 143 тысяч туристов. Ожидается, что поток туристов в этом году будет не ниже, возможно, даже достигнет 150 тысяч человек. А это, как следствие, неплохой вклад в консолидированный бюджет края! Раздел : Курорты и туризм, Дата публикации : 2010-11-30 , Автор статьи : Инна МОЧАЛОВА
|