Крестьянское дело

В чем сила, фермер? В земле-кормилице

Вчера фермеры Кубани на своем очередном съезде подвели итоги работы в 2006 году, определили задачи на ближайшую перспективу.

Располагая 20,4 процента посевных площадей в крае, КФХ произвели пятую часть зерновых и зернобобовых культур, 30,5 процента подсолнечника. А вот доля сахарной свеклы, овощей очень низка. Незначителен вклад крестьянско-фермерских хозяйств и в развитие животноводства. Потому-то эта проблема, вопросы ценообразования, льготного кредитования и были в центре внимания выступающих делегатов, вице-губернатора Н.П. Дьяченко.

Тревожит краевые власти и то, что из 17,8 тысячи КФХ лишь 1529 имеют по 100 и более гектаров пашни, остальные — малоземельные. Это не позволяет организовать севооборот в соответствии с рекомендациями ученых, повысить отдачу сельхозугодий. И здесь предстоит провести кропотливую разъяснительную работу с людьми, чтобы они поняли: в объединении — их сила.

Подробный отчет со съезда фермеров «Вольная Кубань» опубликует в следующем номере.

Материнский капитал

Есть первые сертификаты

Две молодые мамы — Лариса Бородина и Ирина Бондарева — в торжественной обстановке получили государственные сертификаты по рождению второго ребенка.

Председатель Ейского отделения Пенсионного фонда Валентина Подставка, вручая эти ценные документы, пожелала новорожденным жителям Ейска крепкого здоровья, а мамам — исполнения всех желаний и свершения намеченных планов.

Председатель городского Совета депутатов Михаил Белопольский отметил, что нынешнее событие — наглядный пример реализации национального проекта, призванного улучшить демографическую ситуацию в России. И выразил надежду, что из этих маленьких граждан Ейска вырастет достойная смена старшему поколению.

Г.ТИМОФЕЕВ.

Ейск.

Взрослые и дети

Школа приемных родителей

открылась в Славянске-на-Кубани. Она называется «Доброе сердце». Первыми в октябре прошлого года взяли двоих детей в свою семью супруги Мирошниченко. Сейчас в районе три патронатные и три приемные семьи, в них воспитываются десять детей.

Как построить отношения с ребенком, у которого, как правило, уже отрицательный жизненный опыт? На помощь придут специалисты школы приемных родителей. Это психологи, юристы, медики. Они готовы сотрудничать с родителями и помогать им.

Л.МИХАЙЛОВА.

Славянский район.

Образование

Телемост Москва — Крымск

В Крымском районе в рамках национального проекта «Образование» прошел телемост. Школьники в прямом эфире пообщались с преподавателями столичных вузов.

После прямого включения состоялась предметная олимпиада для учеников района. В ней приняли участие около ста старшеклассников. Победа даст возможность абитуриентам обрести статус первокурсников, минуя вступительные экзамены. Победителей определит строгое жюри. Список счастливчиков озвучат на следующей неделе.

А.ВЛАДИМИРОВ.

Создай себя сам

Кубанский форум — шаг в будущее

В выставочном центре «КраснодарЭКСПО» работает VI форум «Создай себя сам». Открыли его вице-губернатор Кубани Галина Золина, заместитель председателя Законодательного собрания края Петр Курдюк, руководители краевых департаментов.

— Вот уже шестой год мы приходим сюда, и каждый раз отмечаем, как меняется, как растет наш форум, — говорит Галина Золина. — За эти три дня его посетят тысячи ребят. Особенность форума в том, что студенты каждого учебного заведения на практике показывают то, чему их учат.

В этом году в рамках форума проходят две специализированные выставки: «Образование. Карьера. Общество», в которой участвуют более 150 учреждений высшего, среднего и начального профессионального образования со всего края, и «Книжный мир», где свою продукцию представляют ведущие российские издательства, книготорговые организации и библиотеки.

В рамках форума пройдут тематические «круглые столы» по модернизации педагогического образования, качественной подготовки будущих специалистов в разных сферах и реализации нацпроекта «Образование».

М.РУСАЛИНА.

Спасибо за «Генералиссимуса»

Седьмого февраля этого года совет ветеранов Октябрьского сельского поселения Крыловского района отправил в редакцию «Вольной Кубани» письмо с просьбой оказать содействие в приобретении книги Владимира Карпова «Генералиссимус».

Неожиданная приятная новость обрадовала нас уже 9 марта, когда почтальон вручил бандероль с двухтомником названной книги, причем бесплатно. Совет ветеранов горячо благодарен за столь любезный подарок. Огромное спасибо! Желаем всему коллективу редакции крепкого здоровья, большого личного счастья, творческих успехов, мудрости и неиссякаемой энергии.

От имени местного совета ветеранов

Ш.М. БАБАЕВ.

Председатель Октябрьского сельского поселения

Крыловского района.

Криминал

Увезти не удалось

В Брюховецком районе сотрудники вневедомственной охраны ГУВД края предотвратили хищение более ста килограммов пшеницы.

Группа задержания приехала по тревожному вызову как раз в тот момент, когда злоумышленники грузили награбленное.

А.РУНОВ.

Инфолента

Оценка здравоохранению Кубани

В Сочи прошла расширенная коллегия департамента здравоохранения Краснодарского края.

Кубанские медики подвели итоги деятельности органов управления и учреждений здравоохранения края в 2006 году и обсудили задачи по повышению эффективности работы отрасли в 2007 году.

Студенты и весна

Сегодня в Горячем Ключе состоится смотр-конкурс «Российская студенческая весна на Кубани», в котором примут участие представители шести районов края.

К хореографическим и песенным выступлениям на подмостках горячеключевского молодежного центра «Перекресток» готовятся студенты Туапсе и Туапсинского района, Сочи, Белореченского, Апшеронского и Северского районов.

Книжкины именины

В Темрюке с 24 марта по 1 апреля пройдет традиционная неделя детско-юношеской книги. Всероссийская эстафета юного читателя проводится в стране 64-й раз.

Темрюкская детская библиотека проведет для маленьких горожан беседу-викторину «Писатели мира — детям» с показом мультипликационного фильма, утренник «Путешествие в страну Выдумляндию».

Жучок из Пакистана

В морском торговом порту Новороссийска выявлена крупная партия риса из Пакистана, зараженного капровым жуком.

Как сообщает сайт ЮГА.ру, из Пакистана в порт Новороссийска на теплоходе «Кастор» привезли более 500 тонн риса в двадцати контейнерах.

При проведении лабораторной экспертизы во всей партии груза обнаружены личинки вредителя. Груз возвращен отправителю.

Дорога унесла три жизни

В Северском районе водитель ВАЗ-21099 на огромной скорости врезался в дерево.

В аварии погибли три человека — водитель и два его пассажира. Еще один пассажир — семнадцатилетняя девушка с травмами госпитализирована.

Отдел информации «ВК».

E-mail: info@gazetavk.ru

Политдень

А не то — положишь партбилет

Помнится, несколько лет назад в КПРФ это произошло. У некоторых партийцев за раскольническую деятельность забрали партбилеты. Так и ничего удивительного: КПРФ — преемница КПСС. Помните же, в иные времена окрик первого секретаря «Положишь партбилет» звучал как приговор. Это означало конец руководящей карьеры.

С губернатором Ставрополья Александром Черногоровым межпартийные шараханья сыграли злую шутку. В «Единую Россию» он вступил в ноябре 2006 года. До тех пор был членом КПРФ. И вот за провал выборов в краевой парламент, как сказал Борис Грызлов, «за невыполнение партийного поручения» Черногоров будет исключен из «Единой России». Правда, в отличие от прежних времен теоретически это не означает немедленного освобождения от должности главы региона.

Но вернемся на полгода назад. По какой причине Черногоров покинул вдруг соратников по компартии и стал единороссом? Не думаю, что это результат мировоззренческих разногласий. Просто кто-то наверху сказал, что надо, чтобы «паровозом» в выборном списке шел лидер региона. Есть, правда, в России исключения. Но их мало. А что касается меня, то я вообще бы принял закон о беспартийности глав регионов.

Так вот история с Черногоровым весьма поучительна для губернаторов. К их ответственности за жизнь края-области-республики, и без того колоссальной, партийными делами прибавляется и расширяется ответственность за выборный результат. Партийная верхушка «Единой России» говорит, что может наказать проштрафившихся только по партийной линии, но все губернаторы сегодня понимают, что тесная связь «ЕР» с Кремлем может повлиять и на карьеру.

Вот и думай теперь губернатор: или обеспечивай результат на выборах всеми силами и возможностями, вплоть до административных, или находи способы откреститься от роли «локомотива». Как ни крутите, все это отвлекает от главного предназначения главы реализовать себя как политика не партийным лозунгом, а социально-экономическими преобразованиями в регионе.

Замечу: описывая ситуацию и делая какие-то выводы, я ни в коей мере не оцениваю деятельность партии — той или иной, не оцениваю формы и методы ее работы. Это внутреннее дело партии — выгонять кого-то или принимать в свои ряды. Речь о другом — если хотите, о том, что оценивать кадры по партийной принадлежности в наше время не следует. Мы это уже проходили и наелись досыта.

В заключение старый анекдот. Пришел к власти новый губернатор, сменив старого, коммуниста. Водитель, который возил и прежнего главу, спрашивает на светофоре: «Иван Иванович, как будем ехать, направо или налево?» — «А как до меня ездили?» — «Да налево поворачивал». — «Так вот езжай направо, но на всякий случай включи левый поворот…» Черногоров из этой ситуации, как видим, не выкрутился.

Всего вам доброго!

Александр ГИКАЛО.

Стройплощадка

Мяч с подачи Грефа,
Патрушева и Ткачева

В мае этого года в поселке Витязево близ Анапы
откроется центр подготовки
сборных команд России по волейболу

На стройплощадке побывали президент Всероссийской федерации волейбола (ВФВ), руководитель Федеральной службы безопасности Николай Патрушев, министр экономического развития и торговли Герман Греф, член президиума ВФВ, губернатор Кубани Александр Ткачев.

Новый комплекс из стекла и бетона расположился вблизи открытого совсем недавно краевого центра пляжного волейбола, который высокие гости осмотрели первым. Здесь уже прошел розыгрыш Кубка страны, а в мае состоится чемпионат России.

Само строящееся спортивное сооружение практически готово к сдаче. Игровой зал состоит из трех площадок и оборудован по последнему слову волейбольных стандартов. Здесь и покрытие новейшего поколения, и яркое освещение, и электротабло. Одна стена, предназначенная для отработки подачи, даже специально разрисована волейбольной сеткой. Ее своими подачами проверили Герман Греф и Александр Ткачев.

Как отметил Николай Патрушев, уже к сентябрьскому чемпионату Европы, который пройдет в Москве, мужская сборная России сможет тренироваться здесь.

— Надеюсь, что никаких опозданий с вводами и сроками не будет. Считаю, что этот комплекс очень достойный и хорошо вписывается в местные условия, — подчеркнул он.

По словам Германа Грефа, в правительстве изучаются вопросы строительства в России и других спортсооружений подобного уровня.

— И где, как не на Кубани, должны появляться такие центры, — заявил министр МЭРТ. — Чем больше в стране будет таких сооружений, тем больше будет у России чемпионов мира, Европы и Олимпийских игр.

Губернатор Александр Ткачев поблагодарил Всероссийскую федерацию волейбола за то, что центр появился именно в Анапе.

— Здесь отдыхают сотни тысяч людей. И в этом комплексе смогут заниматься не только чемпионы, но и рядовые труженики, простые спортсмены и школьники, — отметил он.

Центр, который откроют через два месяца, не будет иметь аналогов в стране. Кроме того, ни одна спортивная федерация, кроме волейбольной, не сможет похвастаться собственным центром подготовки сборных команд такого уровня.

Инвестиции

Лазурный берег — черноморскому

Кубанская делегация продолжила сбор инвестиционного урожая в Каннах.

14 муниципалитетов провели презентации своего инвестиционного потенциала на стенде Краснодарского края. Главы наших городов и районов приняли участие в международной конференции «Мэры городов мира».

Второй день работы на выставке МИПИМ-2007 завершился подписанием двух десятков соглашений на сотни миллионов евро.

Среди них можно выделить три мегапроекта. Это курортно-рекреационная зона в поселке Кучугуры Темрюкского района, которую будет создавать компания «Русский Азов», курортная зона «Новомихайловский посад», которой инвестиционная компания «Регнум» построит комплексы отелей, развлекательные, спортивные и образовательный центры, жилые кварталы, а также проект нового микрорайона в Краснодаре, который планирует построить американская компания «Ас Тэ Ро».

В строительство жилых комплексов в Краснодаре вложит более 300 миллионов рублей Всемирный торговый центр Стамбула и более 120 миллионов рублей — компания «Стройнефтегаз».

Продвижением, проектированием и поиском инвесторов для олимпийских объектов в Сочи теперь будет заниматься компания «Джи Ви Ай Сойер», горного гольф-курорта в Геленджике — компания «Вавилон».

Так что Лазурный берег начал возвращать свои долги России в виде инвестиций в наше Азово-Черноморское побережье.

А организатор выставки недвижимости в Каннах — компания «Рид Медем» — вскоре станет официальным партнером Краснодарского края. Возможно, уже нынешней осенью надпись «МИПИМ» появится рядом с эмблемой Международного экономического форума «Кубань» в Сочи.

Рабочие встречи губернатора

С главой Выселковского района

Губернатор Кубани Александр Ткачев провел рабочую встречу с главой Выселковского района Сергеем Фирстковым.

Главной темой встречи стал квартирный вопрос. Сергей Фирстков доложил Александру Ткачеву, что в Выселковском районе есть положительный опыт по ипотечному строительству — уже возводится второй многоэтажный дом.

Также Сергей Фирстков рассказал, что в Выселках в этом году откроется современный воздухоопорный спортзал. В завершение губернатор и глава района обсудили состояние сельхозотрасли и прогнозы на нынешний урожай в муниципальном образовании.

С начальником ГУВД края

Увеличению уровня преступности на Кубани была посвящена рабочая встреча главы администрации Краснодарского края Александра Ткачева с начальником ГУВД края Сергеем Кучеруком.

Несмотря на то что Краснодарский край среди регионов России по-прежнему один из самых безопасных, уровень преступности по итогам прошлого года вырос на треть. Особенно тревожно, по мнению губернатора, обстоят дела с подростковой преступностью. В 2006 году на долю несовершеннолетних пришлось более трех тысяч правонарушений.

— Нет ни одного города, района края, где бы было достигнуто снижение преступности, — отметил Александр Ткачев.

Сергей Кучерук рассказал губернатору, что по результатам прошлого года принят целый ряд организационных мер, призванных усилить следственную работу. И это уже дало свои результаты.

— Жители Кубани должны быть уверены в том, что милиция выполняет свою главную миссию — обеспечивает безопасность, — подчеркнул Александр Ткачев.

Пресс-служба администрации Краснодарского края.

Парламентские слушания с ЗСК

Не все то мясо, что в колбасе…

Проблемы качества и безопасности продукции, выпускаемой мясокомбинатами Краснодарского края — такой была тема очередных парламентских слушаний в Законодательном собрании края. Вел слушания заместитель председателя ЗСК Иван Петренко.

Очень показательно, что слушания прошли накануне Дня защиты прав потребителей. Собственно, они состоялись именно потому, что в последнее время к депутатам ЗСК все чаще стали обращаться граждане с просьбой дать наконец внятный ответ: чем же заполнены торговые прилавки — колбасой или суррогатом?

Не верь глазам своим

Такая потребительская активность объясняется просто: в последнее время в краевых СМИ стали регулярно появляться материалы, уличающие кубанских переработчиков мяса в том, что основным сырьем для производства колбасы является некондиционный импортный продукт. В свою очередь, источником информации для газет и телевидения стали сами парламентарии: в конце прошлого года остро проявилась проблема отсутствия рынка сбыта для местных производителей свинины. Кубанские мясокомбинаты по разным причинам отказались закупать местную свинину для производства. Проверки, организованные отраслевыми комитетами и департаментами законодательной и исполнительной власти, показали, что альтернативой местному сырью стало завозное брикетированное мясо. Хотя зачастую мясом эту субстанцию можно назвать с большой натяжкой: это мясная обрезь, состоящая из пашины, щековины, тримминга, диафрагмы и бог весть еще чего. Производителю это выгодно: все эти «колбасные обрезки» изначально дешевле нормального мяса, благодаря чему можно наращивать объемы производства при низкой себестоимости товара.

Несъедобно? Хоть и безопасно…

Конечно, покупатель об этом не знает, так как на самом продукте информация для потребителя дается дозированно и избирательно. Наверняка те, кто покупает колбасу «Арбатскую» производства ЗАО мясокомбинат «Новороссийский», не подозревает, что в ней есть такая составляющая, как эмульсия из свиных шкур, и ее значительно больше, чем мяса птицы. Вот рецептура данной «колбасы», приведенная в отчете краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя: на 100 килограммов фарша приходится 20 килограммов мяса птицы мехобвалки, 15 килограммов шпика хребтового, 30 килограммов эмульсии из свиных шкур, 4 килограмма соевого белка, 6 килограммов крахмала, 5 килограммов муки пшеничной, 20 килограммов воды, 2,3 килограмма соли, добавки. По сути, мяса как такового в колбасе «Арбатской» нет.

И таких «колбас» на наших прилавках — пруд пруди.

Одна из причин суррогатного изобилия на прилавках кроется в том, что производители имеют полное право работать не по ГОСТам, а по ТУ — техническим условиям, предполагающим полную творческую свободу в составлении рецептов, которые, к слову, являются интеллектуальной собственностью предприятия-разработчика. По ГОСТу только для вареных колбас в состав продукции должно входить не менее 60 процентов мясосырья. Но большинство наших изготовителей решили, что по ТУ хватит и 20 процентов мяса…

Да, ТУ утверждаются Роспотребнадзором. Но для контролирующей организации в данном случае важен один момент — безопасность для жизни потребителя. Проще говоря, соя, крахмал и пресловутая эмульсия из свиной шкуры имеют право на наличие в рецепте именно по причине отсутствия вреда для человека.

По словам руководителя Роспотребнадзора по Краснодарскому краю Валерия Клиндухова, полномочия его ведомства распространяются только на то, чтобы следить за безопасностью продукции и достоверностью информации для потребителя. Прижимать к ногтю производителя за то, что вместо нормальной колбасы он выпускает пусть и безопасное, но малопригодное для питания изделие, контролирующие структуры не могут. Законодательство этого не предусматривает.

Но даже если изначально мясо было свежим и хорошим, неправильное хранение и несоблюдение санитарных норм могут свести на нет все показатели качества продукции. Далее производители используют массу «фирменных» ухищрений. Так, один из крупнейших кубанских производителей — мясокомбинат «Каневской», кстати работающий на отечественном сырье, — активно использовал прием авансовой маркировки. Например, во время проверки, которая состоялась 21 декабря 2006 года, на предприятии были обнаружены мясо и полуфабрикаты с датой выработки 22 декабря и 25 декабря. Вот такое мясо из будущего…

От культуры питания — к культуре бытия

Но если бы проблема заключалась только в недобросовестности производителей колбасы. Как это обычно получается — потянув за ниточку, можно размотать целый клубок. Так и здесь: «колбасный вопрос» потянул за собой массу других проблем. Участники слушаний не обошли вниманием и молочные продукты, которые, как известно, тоже пользуются повышенным спросом у потребителей.

Да, более-менее опытные покупатели знают, что восстановленное молоко на деле является порошковым продуктом, как и все, что сделано на основе такого молока. Возник логичный вопрос: «Не пора ли привести в соответствие все понятия и таким образом не вводить потребителя в заблуждение?» Ведь на деле продукты питания, большей частью состоящие из порошкового сырья, соевых добавок, различных заменителей-усилителей, не могут и не должны стоять в одном ряду с действительно натуральными товарами. Ни по цене, ни по, скажем так, статусу.

Показательным стало выступление на слушаниях Владимира Оноприева, директора Российского центра функциональной хирургической гастроэнтерологии. Профессор прямо заявил, что сегодня россияне все чаще умирают от гастроэнтерологической онкологии. В обществе и без того полностью отсутствует культура питания, но это усугубляется еще и тем, что наши холодильники забиты откровенно ядовитой и непригодной в пищу едой. Не обращать внимания на это уже просто нельзя.

Владимира Оноприева поддержали депутаты ЗСК Виктор Чернявский и Анатолий Башинский. Парламентарии прямо заявили, что в проблеме качества питания принципиальным является не столько экономический, сколько морально-нравственный аспект. Поддерживая местных производителей в целях развития региональной экономики, все — начиная с законодательной власти и заканчивая исполнительной властью и контролирующими органами — попросту закрывают глаза на массу негативных последствий, спровоцированных таким либеральным отношением к переработчикам.

Конечно, либерализм в данном случае является более чем мягким определением позиции властей.

Подводя итоги слушаний, Иван Петренко выделил несколько важных моментов, вошедших в итоге в резолюцию. Он указал руководителям контролирующих органов на вопиющую безынициативность: проверки проверками, но если законодательство не позволяет в полной мере защитить потребителя, надо было выходить с инициативами на органы законодательной власти и менять ситуацию. И все же нет худа без добра: парламентарии всерьез намерены пересмотреть законодательство и при надобности выходить с предложениями на федеральный центр.

Что же касается ближайших перспектив, то у «проштрафившихся» переработчиков — участников краевой программы «Качество» есть все шансы с треском покинуть эту программу, которая не только «делает имя» предприятию, но и подкрепляет это материальным вознаграждением. К слову, в той или иной мере «проколы» есть практически у всех крупных кубанских производителей…

По признанию руководителя Роспотребнадзора Валерия Клиндухова, лично он колбасу даже хорошего качества не считает повседневной едой. Это, по его словам, еда для экстренных случаев. Его поддержали Владимир Оноприев и другие участники слушаний.

Конечно, легко рассуждать о том, что надо покупать только качественные продукты питания и тем самым оберегать себя и заставлять производителя бороться за покупателя. Но в стране, где большая часть населения живет за чертой бедности и охотно покупает колбасу за 50 рублей, не задумываясь, из чего она сделана, такие рассуждения — настоящий цинизм.

Но это уже совсем другая тема. А пока хочется надеяться, что борьба за самый демократичный продукт питания увенчается успехом.

Юлия КОНСТАНТИНОВА.

Вина Кубани

Пока в Европе кризис,
наверстаем упущенное

Виноградарство и виноделие — два неразрывных понятия. Именно за этой отраслью, так же как и за курортами, агропромышленным комплексом, будущее Кубани, считает губернатор А.Н. Ткачев. И не случайно бывший комитет по виноградарству и садоводству преобразован в управление, ему переданы вопросы ведения винодельческой промышленности.

— Это очень разумное решение, — считает заместитель председателя комитета ЗСК, руководитель депутатской комиссии по проблемам развития виноградарства и виноделия Д.М. Козаченко. — Во всех странах мира виноград и вино неотделимы. В университетах и колледжах Италии, Франции, Германии учат не виноградарей, а виноградарей-виноделов, потому что ни один винодел, не зная азов виноградарства, не сможет сделать хорошее вино.

Отрасль на Кубани многое пережила. В шестидесятые годы на гектар пашни высаживалось в среднем пять тысяч саженцев. Именно такое их количество считается и сейчас оптимальным в отдельных зонах Кубани, где бедные почвы. Виноград успевает вызревать, в нем накапливается достаточное количество сахаров, а содержание спирта в вине достигает 12—12,5 процента. При таком его соотношении вино как бы консервируется. Нет выпадения осадка, нет помутнения, то есть тех проблем, которые появляются при использовании виноматериалов с содержанием спирта 9—9,5 процента.

В семидесятых годах наши производственники съездили в Соединенные Штаты Америки, побывали, в частности, в Калифорнии. И увидели, что там стали усиленно закладывать виноградники по одной тысяче кустов на гектар — по схеме 4х2,5 метра. В Краснодарском крае на то время была большая проблема с рабочей силой. Решили использовать американский опыт. Ведь когда куст очень низкий, женщинам приходится нагибаться, подвязывать его. Подняли основную шпалеру с 60 сантиметров до 1,2 метра, посчитав это выгодным.

В самом деле: побеги свободно свисают, идет нормальная аэрация, убирать урожай легче, меньше понадобилось людей. Но минусов оказалось больше.

Кусты по разным причинам, а в основном при межкустовой обработке почвы, стали выпадать и на плантациях начали появляться целые виноградные деревья. Решили удлинять рукава, они порой достигали семи с половиной метров. Ясное дело, ни о каком качественном урожае и речи не могло быть.

Первыми забили тревогу специалисты «Фанагории». Там решили серьезно заниматься клоновой селекцией, пошли на сортоулучшение. Спустя пять-шесть лет и другие хозяйства перешли на новые прогрессивные западные технологии, стали завозить из Франции, Италии сертифицированный посадочный материал, размещая на гектаре от трех до пяти-шести тысяч саженцев.

— Нам и дальше нужно будет закупать за рубежом посадочный материал, — считает Д.М. Козаченко. — И многие так и делают, благо выбор огромный. Есть возможность завезти сорта Каберне Совиньон, Алиготе, Пино Блан, Шардоне… Это — сорта-космополиты, которые хорошо себя проявляют и в Новой Зелендии, и в Аргентине, и в США, и в России.

Завозить нужно именно сейчас еще и потому, что в Европе кризис со сбытом вина в связи с его перепроизводством. Западные виноградари боятся закладывать новые плантации, ибо не знают, куда этот урожай деть. Возникли проблемы у питомниководов со сбытом саженцев, которые упали в цене.

Год назад, скажем, он стоил 1,15 евро, сейчас за 0,9 евро можно купить. Причем это настоящие саженцы, сертифицированные. По такой же цене — 30 рублей продают и отечественный посадочный материал у нас, к тому же еще неизвестно, что приобретешь. Так что вывод однозначный можно сделать: в выигрыше останется тот, кто закупит импортные качественные саженцы. Но в принципе мы рассчитываем, что через 7—10 лет Кубань будет иметь в достатке собственные саженцы такого же высокого качества.

Площади виноградников на Кубани будут увеличиваться с каждым годом. Сегодня администрация, Законодательное собрание края обратили особое внимание на пустующие земли близ Анапы, Геленджика, Новороссийска, в Темрюкском районе. Принято решение: все невостребованные паи забрать в краевую собственность. И земли затем на конкурсной основе будут отданы тем, кто согласится вести на них закладку виноградников.

Варианты могут быть самые разные. Пройдет мониторинг земель, их межевание, постановка на кадастровый учет. Можно будет вести посадки саженцев и на 40, и на 80 гектарах — кому сколько под силу. Затем владельцы таких участков смогут создать кооператив или самостоятельно построить свой мини-винзавод по типу того, допустим, что есть в ОАО «Аврора» Крымского района, где его возведение завершили за девять месяцев.

Схем, повторимся, может быть много. Но однозначно нужно делать все возможное, чтобы каждый клочок земли, пригодный для виноградарства, давал отдачу.

Сегодня закладкой новых насаждений заниматься весьма выгодно, уверен руководитель управления по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края Г.В. Олешко. Согласно принятой на Кубани целевой программе «Многолетние насаждения» на 2006—2010 годы предусмотрено субсидирование комплекса мероприятий по закладке и уходу за ними, установке шпалер под виноградники, а также по развитию инфраструктуры питомниководства. Только в прошлом году на эти цели был выделен 51 миллион рублей.

Больше внимания стало уделяться и развитию собственной питомниководческой базы. Ученые Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства разработали специальную целевую программу по развитию питомниководства на ближайшие шесть лет. И уже начато ее осуществление.

Так, на базе Анапской зональной опытно-селекционной станции удалось заложить маточник высшей категории «базисный А» из сортов и клонов, доставленных на Кубань из Австрии. Со временем здесь будет получен посадочный материал «базисный Б», из него затем получат превосходные, качественные сертифицированные саженцы — не хуже тех, которые мы пока завозим из Европы.

Отрасль потихоньку становится на ноги, руководители и специалисты хозяйств с гораздо большим интересом знакомятся с опытом передовых в виноделии стран, стараются внедрить у себя все лучшее. Надолго запомнится генеральному директору ЗАО «Победа» Анатолию Ивановичу Мисливскому, начальнику цеха виноградарства агрофирмы «Голубицкая» Владимиру Григорьевичу Нестеренко, агроному по защите растений акционерного общества «Приморское» Константину Ивановичу Мартынову, управляющему отделением ООО «Сельскохозяйственная компания Геленджик» и другим технологам поездка в октябре прошлого года в Италию, посещение виноградарских предприятий «КаТрон», Консорцио Аграрио ди Тервизо» и «Виваи Кооперативи Раушедо»… Многое удивило.

К примеру, при посещении «Виваи Кооперативи Раушедо» всеобщее восхищение вызвал процесс работы с посадочным материалом. Там создан целый экспериментальный центр, где на площади 30 гектаров с помощью специальных технологий (теплицы, камеры размножения, микровинзавод, лаборатория для проведения тестирования) выполняются программы клоновой селекции. Марка этой фирмы широко известна во всем мире, она ежегодно реализует до 60 миллионов штук своих саженцев.

Конечно, подобные производства на Кубани появятся не скоро. Да они, наверное, нам и не нужны в таких объемах: каждый должен заниматься своим делом. Но то, что питомниководство в крае будет развиваться более ускоренными темпами, однозначно. Без него отрасль не сможет выйти на передовые позиции, встать вровень с признанными странами — авторитетами в области виноградарства и виноделия.

Федор БЕЗРУК.

Здоровье

Когда витамины опасны

На Кубань пришла весна, и кажется, что в это время нет места печали и грусти. Но очень часто вы чувствуете слабость и сонливость, возникает апатия ко всему, снижается работоспособность, у ваших детей ухудшается успеваемость. Специалисты краевого центра медпрофилактики объясняют этот недуг так: в течение зимы мы не получаем достаточного количества витаминов с пищей. А их летние и осенние запасы — уже исчерпаны.

Авитаминоз возможен только при полном прекращении поступления витаминов. Он сопровождается развитием определенных патологий. Гораздо чаще встречаются гиповитаминозы, то есть недостаток одного из витаминов. При отсутствии в пищевом рационе одновременно нескольких витаминов развивается полиавитаминоз, или поливитаминная недостаточность.

Существуют простые тесты, с помощью которых можно определить, каких именно витаминов не хватает в вашем организме. Для этого необходимо внимательно прислушаться к себе.

1. Вытяните руки ладонями вверх и сгибайте два последних сустава четырех пальцев одновременно на обеих руках до тех пор, пока кончики пальцев не коснутся ладони (сустав между пальцами и ладонью не сгибать). Если выполнить это упражнение правильно не получается, значит, организм испытывает дефицит витамина В₆.

2. Если вы замечаете, что даже при слабых ушибах у вас появляются и долго не проходят синяки, то, скорее всего, это происходит от недостатка витамина С.

3. Частые головокружения и шум в ушах возникают из-за нехватки витаминов В₃ и Е, а также микроэлементов марганца и калия.

4. Краснота глаз, неспособность быстро адаптироваться в темноте иногда объясняются дефицитом витаминов А и В₂.

5. Если у вас появилась перхоть, знайте: организм испытывает недостаток витаминов В₁₂, В₆, Р и селен.

6. Волосы вдруг стали тусклыми и ломкими? Это признак нехватки витаминов В₉, С и Н.

7. Причиной бессонницы может быть дефицит витаминов группы В, калия и кальция.

Если у вас есть подобные признаки, самое время начинать пить витамины, но при этом к их выбору и к приему следует относиться крайне внимательно.

Поливитаминные препараты и БАДы с витаминами и минералами становятся с каждым годом не только популярнее, но и, по мнению многих экспертов… опаснее. Специалисты краевого центра медпрофилактики сообщают, что витаминно-минеральные комплексы продаются и потребляются в массовом порядке, а исследований по их безопасности проводится очень мало. Кроме того, ежедневный прием витаминно-минеральных комплексов многим людям не нужен, а зачастую он и небезопасен.

На сегодня для девяти витаминов и минеральных веществ определены дозы, превышение которых небезопасно для человека. Это витамины — А (бета-каротин), В₆, Е и минералы — медь, цинк, селен, кремний, никель, бор.

* Витамин А. Признаки хронической передозировки: сухость кожи, растрескивание губ, конъюнктивит, эритематозная сыпь, выпадение волос. Особенно опасен этот витамин в первые три месяца беременности. Дневная доза витамина А составляет 1000 мг для мужчин и 800 мг для женщин.

* Единственное проявление передозировки бета-каротина (провитамин А) – пожелтение кожи. Исследования показали, что переизбыток бета-каротина в организме на 18—28 процентов увеличивает вероятность развития рака у курильщиков. Ирония заключается в том, что бета-каротин рекламируют как профилактическое средство против рака. Рекомендуется дневная доза бета-каротина — 7 мг в день.

* Витамин Е. Очень высокие дозы витамина Е вызывают головную боль, усталость, желудочно-кишечные расстройства, двоение в глазах и слабость мышц. Витамин Е может мешать действию жирорастворимых витаминов — А, D, К, бета-каротина. Витамин Е может снижать свертываемость крови и тем самым увеличивать риск геморрагического инсульта. Дневная доза витамина Е не должна превышать 727 мг в день.

* Витамин В₆. Самый неблагоприятный побочный эффект — нейропатия (поражение нервов), первыми признаками которой являются: патология походки и чувство онемения стоп. Также нарушаются чувствительность в руках, координация движений, снижается ощутимость боли и высокой температуры. Доза витамина В₆ — 10 мг в день.

* Первые признаки хронической интоксикации селеном — поражение волос и ногтей. Сульфид селена является канцерогеном, но другие его соединения таким свойством не обладают. Доза селена — 0,2 мг в день.

* Известно канцерогенное действие никеля при его вдыхании. Есть ли такой эффект при его поступлении внутрь, неизвестно. У животных, принимавших никель, часто появлялись мертвые детеныши. Никель способен вызвать аллергию. Доза никеля не должна превышать 0,16 мг в день.

* Главный побочный эффект, связанный с избыточным потреблением меди, — расстройство пищеварительной системы. Доза меди — 5 мг в день.

* Препараты с цинком нередко вызывают боли в животе и тошноту, особенно если их принимать натощак. Избыток цинка препятствует усвоению меди и железа. Все это приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям и развитию анемии. Доза цинка — 25 мг в день.

* Данных о токсичности кремния для человека при приеме внутрь мало. У животных он вызывал задержку роста и изменял содержание многих минералов в крови. Доза кремния — 1,5 мг в день.

* Бор негативно влияет на репродуктивную систему животных. Ученые не исключают этих эффектов у людей при больших дозах бора. Доза бора — 5,93 мг в день.

Важно помнить, что беременные не должны принимать витамины А без назначения врача, также не стоит есть продукты из печени. Беременным со сроком до двенадцати недель и женщинам детородного возраста, планирующим беременность, необходимо принимать ежедневно 0,4 мг фолиевой кислоты. Детям в возрасте от 6 месяцев до 2 лет полезны капли с витаминами А, С, D. Пожилые люди могут принимать 10 мг витамина D ежедневно, если это рекомендовано врачом.

Потребность организма в каждом отдельном витамине зависит от многих факторов. Так, при интенсивных физических и психических нагрузках, переохлаждении, беременности, интоксикации и при различных заболеваниях для поддержания защитных сил организма необходимо употреблять витамины для поддержания устойчивости организма человека к различным болезням. Другим важным свойством витаминов является их способность частично или полностью устранять нежелательные побочные действия ряда медикаментов.

То, что витамины необходимы, важно помнить всем, но перед тем как их пить, обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Ведущая рубрики Марина ЛОСКОВЦОВА.

День УБЭП МВД РФ

Коррупции — бой!

Исполнилось 70 лет со дня образования службы по борьбе с экономическими преступлениями МВД России. Сотрудники именно этого подразделения борются с коррупцией и взяточничеством. В том числе в высших эшелонах власти. Раньше они назывались БХСС, сегодня БЭП, народ же во все времена называл их отделом «белых воротничков». О работе самой элитной милицейской структуры накануне профессионального праздника рассказал начальник УБЭП ГУВД Краснодарского края Вадим Прокофьев.

— Только за прошлый год сотрудники нашей службы выявили 340 фактов взяточничества. За решеткой оказались десятки нечистых на руку людей. Большинство преступлений коррупционной направленности происходит в сферах образования, медицины и во властных структурах. К примеру, в Павловском районе оперативники задержали с поличным при получении взятки главного специалиста департамента экономического развития администрации края. Он требовал у местного жителя пятьдесят тысяч рублей за ускорение оформления земельного участка. В Геленджике был задержан руководитель одного из вузов. За поступление в учебное заведение он требовал 43 тысячи рублей. Однако вместо желаемых средств получил срок. Такие примеры можно приводить бесконечно.

Сегодня одна из главных задач УБЭП ГУВД края — не допустить экономических преступлений в Сочи — потенциальной олимпийской столице.

Особое место в структуре подразделений по борьбе с экономическими преступлениями занимает Азово-Черноморское УВД на транспорте. Через морские порты, аэропорты и вокзалы осуществляются самые крупные экономические преступления. Однако оперативники АЧ ОБЭП УВДТ не дремлют. Только за этот год им удалось раскрыть и предотвратить десятки таких правонарушений. Так, в морском порту Темрюка было выявлено девять фактов лжеэкспорта автомобилей. Преступный механизм позволял мошенникам уклониться от налога. Ущерб составил миллионы рублей. В Новороссийском порту оперативники транспортной милиции задержали преступную группу, которая перевозила через таможенную границу драгоценности.

Действовать активно, целенаправленно и только в рамках закона — это жизненный и служебный девиз начальника ОБЭП Азово-Черноморского УВД на транспорте полковника милиции Николая Коржа.

— Однажды в конце восьмидесятых годов в ОБХСС поступила оперативная информация о том, что в отделе материально-технического снабжения на железнодорожной станции Краснодар-1 происходят хищения товаров народного потребления, — рассказывает полковник Корж. — Сразу выявить преступников не удалось. Оказалось, что вор —заведующая складом, которая отвечала за его сохранность. Бухгалтер покрывала её мошенничество, подделывала отчетные финансовые документы. На разработку этой группы пришлось потратить почти три месяца. Удалось выяснить, что подельники воровали все, что попадалось им на глаза, начиная от постельного белья и заканчивая запасными частями для автотранспорта. Украденное через знакомых сбывалось в магазины и там реализовывалось. Нам удалось установить все места сбыта. После тщательной разработки участники преступной группы были пойманы с поличным.

— Конечно, сейчас другое время, богатое на грандиозные экономические аферы, — продолжает полковник Корж. — Но система, по которой действуют преступники, осталась той же. Один придумал, другой украл, третий замел следы преступления.

Свой профессиональный праздник сотрудники БЭП встретили, как всегда, на боевом посту. Никаких торжеств.

Александр РУНОВ.

Гандбол. Плей-офф

Валентин ШИЯН:
«Болельщики на трибунах —
это счастье…»

Как мы уже сообщали, в суперлиге российского первенства прошли первые четвертьфинальные матчи. Обе краснодарские команды — СКИФ и «Кубань» — выиграли свои домашние встречи, сделав заявку на попадание в четверку сильнейших.

СКИФ (Краснодар) — УОР «Чеховские медведи» (Чехов) — 34:31 (16:11). Краснодар. Дворец спорта «Олимп». 2500 зрителей. Судьи — Александр Приемко (Московская область), Михаил Гайно (Белгород). Инспектор — Юрий Таранухин (Санкт-Петербург).

СКИФ: Александр Сапрыкин, Юрий Степаненко, Сергей Степаненко, Старых — 6, Ляшенко — 1, Виткин — 3, Ивлев — 2, Дряпочко — 1, Фролов, Артем Иванов — 1, Князев, Шиндин — 6, Алейников — 11, Хмельков, Тряпкин, Энговатов — 3.

УОР «Чеховские медведи»: Ожеред, Богданов, Афлитуллин — 1, Калиниченко, Асланян — 7, Бессонов — 2, Гриценко — 1, Окишев — 2, Гончаров — 3, Вуйцик — 1, Самиков — 7, Скопинцев — 6, Полфунтиков — 2, Рыбалов.

«Кубань» (Краснодар) — «Ростов-Дон» (Ростов-на-Дону) — 24:23 (10:12, 11:9, 3:2). Краснодар. Дворец спорта «Олимп». 2500 зрителей. Судьи — Виталий Блохин, Валерий Шиганов (оба — Бор). Инспектор — Юрий Таранухин (Санкт-Петербург).

«Кубань»: Розинцева, Принцева, Скорченко, Сокиркина — 1, Громик, Сень, Анна Пунько — 1, Шевелева — 3, Храпонова — 2, Черний — 6, Матвеева — 6, Нехорошева, Костюкова, Дядечко — 2. Послематчевые пенальти реализовали Шевелева, Матвеева, Черний.

«Ростов-Дон»: Габисова, Ворона, Сытникова — 4, Бурмистрова — 3, Синицына, Каверина — 1, Свеколкина — 3, Евтухова — 4, Скорикова, Ярцева — 3, Светлана Полторацкая — 2, Ильина, Субботина, Аджидерская — 1, Печенжиева. Послематчевые пенальти реализовали Евтухова, Сытникова.

Своими впечатлениями о соревнованиях на данном этапе чемпионата делится заслуженный тренер СССР Валентин ШИЯН:

— Трибуны «Олимпа» были переполнены! Люди, как в добрые старые времена, пошли на гандбол… Признаюсь, меня так и распирало от гордости за свой любимый вид спорта, когда я оглядывался по сторонам: вокруг — бушующее море болельщиков. За СКИФ порадовался, за «Кубань» — это ведь они своей игрой заслужили уважение, это внимание, разожгли угаснувший было интерес. По себе знаю: когда много зрителей, играется по-другому. Откуда берутся азарт, вдохновение, спортивная злость — в такие минуты всегда так хочется доказать свою силу и мощь, прыгнуть выше головы, победить… И матчи СКИФа с подмосковным клубом «Чеховские медведи», «Кубани» с «Ростов-Доном» наглядно это продемонстрировали. Не уверен, что «Кубани» удалось бы вырвать победу в драматической концовке встречи, если бы не яростная поддержка трибун. Она гнала их вперед, заставляла совершать спортивные подвиги… У СКИФа игра проходила по иному сценарию, но в том, что краснодарская команда выглядела такой уверенной, собранной, неуступчивой, влияние болельщиков очевидно.

— Пара СКИФ — УОР «Чеховские медведи» — самая сильная и самая непредсказуемая из всех на стадии 1/4 финала…

— Конечно. Не забывайте, что именно эти команды в прошлом году разыгрывали бронзовые медали. С тех пор прошло не так много времени, изменений в составах почти нет. Не удивлюсь, если СКИФ или «медвежата» поднимутся на пьедестал почета.

— Некоторые считают, что УОР «Чеховские медведи» — наиболее удобный соперник для СКИФа на старте плей-офф…

— Только в одном случае с этим можно было бы согласиться: если бы краснодарской команде пришлось встречаться с «Чеховскими медведями», чемпионами страны, безоговорочными лидерами российского первенства. Тогда другое дело. А так я не вижу большой разницы, с кем играть: с «Каустиком», «Лукойлом-Динамо» или УОР «Чеховские медведи». Быть может, волжане чуть посильнее, но не настолько, чтобы говорить о какой-то выигрышной ситуации. Вторая подмосковная команда отличается высокой мобильностью, подвижной цепкой обороной, ее ворота защищает Юрий Ожеред, один из лучших вратарей страны. Возвратился в строй лидер атак Александр Семиков, забросивший, кстати, в краснодарском матче 7 мячей, из них 6 — с игры. У «медвежат» отличный разыгрывающий Олег Скопинцев, в линии — опытнейший Артем Гриценко, еще недавно защищавший цвета сборной. На старте чемпионата гандболисты УОР «Чеховские медведи» дважды обыграли СКИФ в Краснодаре. Так что не стоит недооценивать «медвежат» — это очень сильная команда. А что касается удобства… Тут надо иметь в виду «Виктор-СКА», «Сунгуль» или «Энергию»…

— Вернемся к первому матчу плей-офф, сыгранному в Краснодаре, где, как известно, хозяева добились уверенной победы — 34:31 (16:11). Чем вы можете объяснить такое развитие событий?

— Мощной игрой краснодарцев в нападении и надежными действиями в обороне. Если раньше центральные защитники частенько не справлялись со своими обязанностями, то на этот раз и Сергей Степаненко, и Кузьма Князев выглядели куда более собранными, чем обычно. Цепкая, хорошо организованная игра в защите разрушила атакующие порядки чеховской команды. В нападении здорово сыграли Валерий Алейников, Андрей Старых. Валерий, на мой взгляд, был лучшим в атаке СКИФа. Он буквально «расстрелял» вратарей соперников — на его счету 11 голов. С ближней дистанции Алейников вообще ни разу не промахнулся — 6 из 6! Старых блистал дальними бросками — 5 голов из 8 попыток! На правом фланге атаки неудержим был крайний нападающий Алексей Шиндин, реализовавший 6 бросков из 8. Я бы отметил и уверенную, надежную игру Виктора Энговатова. Он сделал три броска — и все три достигли цели. Линейный Алексей Виткин, на счету которого тоже 3 гола, полезно действовал в нападении… Вратари Александр Сапрыкин (32% отражения) и Юрий Степаненко (37%) не блистали, но и не провалили игру. В целом они действовали более надежно, чем их коллеги из подмосковного клуба — Юрий Ожеред (28%) и Вадим Богданов (36%). Краснодарцы реализовали 34 броска из 60, их соперники — 31 из 54. Правда, в концовке хозяева позволили себе несколько расслабиться.

— Как вы считаете, по ходу встречи мог произойти перелом в характере поединка?

— Настрой игроков СКИФа, командная решительность и целеустремленность выбили из колеи «медвежат», явно озадаченных боевитостью краснодарцев.

— Чего можно ожидать от подмосковной дуэли?

— Не сомневаюсь, борьба будет очень тяжелой. Но если СКИФ сыграет так же мощно и организованно, как дома, его шансы на успех достаточно высоки. Конечно, лучше не доводить дело до третьей встречи…

— Матч «Кубани» и «Ростов-Дона» проходил по иному сценарию, и спортсменки краснодарской команды буквально вырвали победу лишь в серии послематчевых пенальти…

— Так это только делает им честь — не дрогнули ведь… В составе соперниц больше индивидуально сильных, опытных гандболисток, тем не менее краснодарская команда, проиграв первый тайм, все-таки сумела перехватить инициативу. Это было захватывающее, зрелищное соперничество, доставившее в итоге огромную радость болельщикам «Кубани».

— Кого в составе победительниц вы могли бы выделить?

— Думаю, вся команда заслуживает похвалы за спортивный характер и волевые качества. Если же говорить о персоналиях, то отличились опытные игроки: вратари Любовь Принцева и Светлана Розинцева, отразившая два семиметровых броска в послематчевой серии, а также Елена Черний, которая, полагаю, вообще была лучшим игроком встречи. Ее хладнокровие и результативность многое решили. Елена забросила 6 мячей, в том числе первый и два последних. Татьяна Дядечко сыграла чрезвычайно полезно, два таких классных и важных мяча забросила…

— Многие считают, что в Ростове-на-Дону хозяйки площадки сумеют решить проблему выхода в полуфинал…

— На стороне донской команды опыт лидеров и фактор родных стен, и все же, я думаю, шансы у «Кубани», которая уже обыгрывала в этом сезоне ростовчанок на их поле, есть.

— В чем вы видите резервы «Кубани»?

— В игре молодых. Я имею в виду Оксану Шевелеву, Анну Пунько, Ксению Белую, Владлену Бобровникову, Анастасию Матвееву, Анну Сень… Именно их результативные действия способны серьезно повлиять на характер матча. На вратарей большая надежда…

— Подводя итоги обеих краснодарских встреч, что можно сказать?

— Многочисленные болельщики увидели, что в Краснодаре есть две сильные, перспективные команды, и они показали интересный, зрелищный гандбол. Я как зритель получил огромное удовольствие.

Виктор АНФИНОГЕНОВ.