Понадобилось уточнить кое-какие цифры по миллиону тонн риса, произведенного Краснодарским краем на финише десятой пятилетки. Кто поможет? Пресса. Вот к ней и обратимся.

Листаю страницы «Советской Кубани», и вот оно, радостное сообщение в газете за 25 ноября 1980 года.

«В преддверии XXVI съезда КПСС трудящиеся рапортовали партии, Родине о своей выдающейся победе…» Для взятия рекорда из 257 тысяч гектаров рисовых систем было использовано 220 тысяч, или 85,6 процента. Распахали массивы люцерны до самой крайней точки, преодоление которой могло трагически закончиться для животноводческой отрасли региона.

Но самое неожиданное и даже по нынешней обстановке сенсационное меня ждало через несколько номеров газеты. Во время работы XXVI съезда (23—28 февраля 1981-го) первый секретарь Краснодарского крайкома КПСС С.Ф. Медунов, скорее всего под впечатлением грандиозного свершения — полученного миллиона тонн риса, обращаясь к «дорогому Леониду Ильичу», заявил буквально следующее (цитирую дословно):

«В комплексе мер, обеспечивающих превращение Кубани в зону устойчивого, независимого от погоды высокотоварного сельского хозяйства, необходимо практическое осуществление разрабатываемых проектов по переброске части стока северных рек через Волгу на Северный Кавказ. В перспективе это обеспечит ежегодное производство в крае до миллиарда пудов хлеба и выращивание достаточного количества кормовых культур для высокоинтенсивного животноводства».

Один миллиард пудов — это 16 миллионов тонн пшеницы (ведь речь шла не о зерне в целом, а именно о хлебе)… Это сколько же гектаров пашни, в том числе и поливной, надо было отвести, чтобы получить такие громадные объемы главной продовольственной культуры, урожайность которой по тем временам не достигала и 40 центнеров?!

К счастью, северные реки не удалось повернуть (Л.И. Брежнева не стало 10 ноября 1982 года), нашлись-таки в стране умные люди, доказавшие абсурдность такого решения. А страна осталась без очередного, пагубного для почв рекорда, который, не исключено, за пару-тройку лет поставил бы на грань существования кубанские черноземы.

Сегодня подобные авантюры вряд ли пройдут в крае. Все пока делается согласно рекомендациям ученых Кубанского госагроуниверситета и Национального центра зерна имени П.П. Лукьяненко. В севообороте долгое время на долю пшеницы и ячменя приходилось менее половины площадей пашни (ее у нас 3 миллиона 750 тысяч гектаров). Но слово «пока» употребили мы не случайно.

Дело в том, что под урожай-2023 в крае отведен (впервые за последние четверть века) 1 миллион 911 тысяч 281 гектар. Раньше было в пределах 1,8 миллиона озимых. И это не может не насторожить. Почему? Потому что с учетом кукурузы (свыше 600 тысяч гектаров) происходит перенасыщение севооборота зерновыми культурами, дальнейшее засилье полей вредителями и болезнями. И все это — на фоне уменьшения площадей многолетних трав (их не более пяти процентов), недостаточного внесения на массивы органики.

Создавая высокоинтенсивные сорта пшеницы, способные в товарных посевах давать по 100 центнеров зерна, ученые напоминают сельхозпроизводителям: вы такое же количество органических веществ должны вернуть земле-матушке… Не получается. Вот какие примеры приводил в центральной прессе три года назад директор ВНИИ агрохимии академик Виктор Сычев:

«Ежегодный вынос элементов питания составляет более 50 килограммов с гектара, а в Краснодарском крае — 150—160 килограммов». Почему у нас втрое больше? Потому что урожайность зерновых и других культур намного выше, чем в среднем по России.

Изменилось ли хоть что-то в лучшую сторону в течение последних трех лет? Этот вопрос мы задали директору центра агрохимической службы «Краснодарский» члену-корреспонденту РАН О.А. Подколзину.

— Да, — подтвердил доктор сельскохозяйственных наук, — изменения есть, но незначительные. Вынос питательных веществ сократился до 132 килограммов, но все равно это очень много.

Как же нам минимизировать потери? Есть два выхода. Первый — довести в севообороте объемы многолетних трав хотя бы до 450 тысяч гектаров (12 процентов пашни). Но на это вряд ли кто из частных землевладельцев пойдет, поскольку они, не занимаясь животноводством, понесут большие финансовые потери.

Второй вариант более реальный: увеличить внесение в почву фосфорных и калийный удобрений, которые на порядок дороже азотных. А кто фермерам и сельхозпредприятиям компенсирует дополнительные затраты? Нужно государственные московские структуры побеспокоить.

Правда, можно сделать так, как ростовские власти поступили. Они уже в этом году на компенсацию затрат сельхозпроизводителей на покупку фосфорных и калийных удобрений выделили 500 миллионов рублей. К 2025 году грозятся довести госпомощь до 2,1 миллиарда. Будем надеяться, что и наш минсельхоз походатайствует перед ЗСК и администрацией края о дополнительной поддержке сельхозпроизводителей. Ибо настало время всерьез подумать о том, какие черноземы мы оставим потомкам.

А теперь собственно о том, как идет уборка зерновых, овощных и других культур в крае. По состоянию на 29 июня озимый ячмень из 173,7 тысячи гектаров удалось обмолотить на 95 процентах площадей. Средняя урожайность держится на отметке 61,7 центнера.

Гораздо выше она в тихорецком «Роднике», где генеральным директором Сергей Сергеевич Шухов. Здесь в прошлую субботу отец Михаил благословил хлеборобов на успешное проведение жатвы, освятил технику.

Да, на Бога в сельхозпредприятии надеются, но и сами не плошают. Под люцерну прошлых лет и нынешнего года отвели 366 гектаров, под горох — 546, еще 204 занимали вика с тритикале. В общей сложности бобовые занимают в акционерном обществе 13,9 процента. Плюс к этому ежегодно вносят до 16 тысяч тонн подстилочного навоза. И не случайно «Родник» стал одним из немногих хозяйств в крае, где содержание гумуса каждые пять лет повышается.

А вот другой пример бережного отношения к земле. Глава крестьянско-фермерского хозяйства из калининского села Гришковского Станислав Кузнецов вместе с братом Вадимом специализируются на выращивании раннего картофеля. Целых 34 гектара нынче под него отвели.

— На одно и то же место клубни высаживаем через четыре года, как и рекомендует наука, — рассказал Вадим Кузнецов, который учится в магистратуре КубГАУ. — Используем лучшие предшественники, среди которых лидерство держит горчица. Она у нас выполняет функцию живой мульчи, защищает почву от выветривания и пересыхания. Разветвленная корневая система растений опутывает весь плодородный слой земли. После отмирания корни становятся пищей для дождевых червей. Вот так сама природа заботится о плодородии кубанских черноземов.

Вот это — по-нашему, по-хозяйски. И не случайно братья Кузнецовы получают по 400 центнеров картофеля сорта Коломбо, который благодаря высоким вкусовым качествам пользуется спросом более чем в десятке регионов.

Примеры заботливого отношения к земле можно продолжить. Остается надеяться, что ряды тех, кто душой болеет за плодородие пашни, будут только множиться. Не урожаем единым жив человек.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2023-06-30 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК