Месяц назад на краевом предпосевном совещании группе научных работников была вручена медаль «За личный вклад в развитие Тимашевского района и в честь 95-летия со дня его образования». Среди награжденных академики РАН — директор Национального центра зерна имени П.П. Лукьяненко Александр Алексеевич Романенко и заведующая отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Людмила Андреевна Беспалова, а также профессор кафедры общего и орошаемого земледелия Кубанского госагроуниверситета Валентина Павловна Василько. Немногим ранее такую награду получила Ирина Борисовна Аблова, заведующая лабораторией селекции пшеницы на устойчивость к болезням, член-корреспондент РАН. Будь подобные медали учреждены во всех других муниципальных образованиях, уверен: ими тоже наградили бы не только этих ученых, но и многих других селекционеров, генетиков, семеноводов НЦЗ, благодаря которым Кубань вновь подтвердила свое почетное звание житницы России, произведя десятую часть валовых объемов пшеницы всей Федерации.

Известно, что на опытных полях, в демонстрационных посевах Центра многие сорта озимых дают по 100—110 и более центнеров зерна с гектара. Это касается не только давно себя зарекомендовавших Грома, Тани, Юки, но и допущенных к использованию в производстве в 2021—2022 годах Агрофака 100, Монэ, Школы, Федора и других. И в этом сезоне они смогли реализовать свой генетический потенциал в товарных посевах на 75—80 процентов. Сбылась мечта нескольких десятков хозяйств не только Краснодарского края, но и Центрально-Черноземного, Нижневолжского регионов, где высевались 32 и 39 сортов озимой пшеницы кубанской селекции соответственно.

Заместитель директора по семеноводству и маркетингу Национального центра зерна Вагиф Рахметович Керимов озвучил нашему корреспонденту такие цифры. Под урожай-2022 наши сорта главной продовольственной культуры занимали только в России в пределах 10 миллионов гектаров (из 29 миллионов 535 тысяч). Есть вообще ошеломляющие примеры.

Так, в Белгородской, Курской и Липецкой областях под кубанские сорта отводили 80 процентов посевов озимых зерновых; в Воронежской, Курганской, Оренбургской и Ульяновской — 60; в Волгоградской, Самарской и Саратовской — 50 процентов. Ростовские и ставропольские земледельцы семена Центра использовали на двух третях массивов, а в Калмыкии — почти на всех 100 процентах полей, где высевалась озимая пшеница. Наши сорта зерновых появились даже на Дальнем Востоке.

И здесь вот что следует пояснить. Став Национальным центром, то есть опорной селекционной базой всей страны, КНИИСХ только упрочил связи с другими научными учреждениями Российской Федерации, делясь с тамошними учеными своими наработками, создавая совместно с ними районированные сорта, приспособленные к жесточайшим засушливым условиям, к морозам в 18—20 градусов.

Так, в Калмыкии вы можете встретить Баир, Булгун, Хамдан, Хасыр и Яшкулянку, путевку в жизнь которым дали кубанские селекционеры вместе с коллегами из Калмыцкого НИИ сельского хозяйства имени Н.Б. Нармаева. Бирюза родилась в сотрудничестве с самарскими учеными; Аура и Крастал — с воронежскими; Майкопчанка — с адыгейскими; Таулан и Аламат — с кабардино-балкарскими селекционерами.

Добрые плоды приносит сотрудничество с Северо-Кавказским, Прикаспийским и Самарским аграрными центрами. И во многом благодаря таким связям, тесным контактам непосредственно с сельхозпроизводителями Российская Федерация впервые за всю свою историю соберет в этом сезоне, по оценке нашего президента В.В. Путина, в пределах 100 миллионов тонн пшеницы.

К сказанному выше необходимо добавить, что в Узбекистане уже районировано 28 кубанских сортов пшеницы. Нынче они закупили в Центре 20 тысяч тонн семян элиты и первой репродукции; в Туркменистане — пять сортов (приобрели тоже 20 тысяч тонн). Сеют нашу пшеницу в Армении (15 сортов), Азербайджане (21), Грузии (7), Казахстане (5), Кыргызстане (20), Молдавии (8), Таджикистане (10) и Турции — 6 сортов.

Ну как тут не порадоваться за кубанских селекционеров, для которых слова «продовольственная безопасность страны» стали главной движущей идеей в работе!

Но создать сорта, передать семена из питомника второго года размножения и оригиналы в производство — это одно. Немаловажно то, в какие руки они попадут. И здесь на первый план выходит актуальность тесного сотрудничества ученых Центра непосредственно с руководителями холдингов и сельхозпредприятий, их агрономическими службами и главами крестьянско-фермерских хозяйств.

Поскольку А.А. Романенко, И.Б. Аблова и Л.А. Беспалова — уроженцы Тимашевского и Тбилисского районов, то сам Бог велел им помочь в первую очередь именно этим муниципалитетам держать марку, тесно сотрудничать с земляками и их коллегами-подчиненными.

Кстати сказать, тимашевцы стали одними из первых в крае, где зародились районные «Дни поля».

Инициаторами их проведения вместе с Людмилой Андреевной Беспаловой и другими селекционерами стали местные аграрии.

С самой весны-2022 и буквально до начала жатвы поля Тимашевского района посещали сотрудники Центра Рахмат Агаев, Елена Гуенкова, Татьяна Грицай, Алексей Новиков, Ольга Пузырная, а также селекционер по ячменю Николай Серкин. Итоги совместного сотрудничества впечатляют.

Так, в агрофирме «Русь» пшеница сорта Гомер по предшественнику люцерна нынче дала по 92,5 центнера, по подсолнечнику — 91,4; урожайность Алексеича, посеянного после сахарной свеклы, составила 87,2 центнера.

Можно только гордиться результатами намолотов глав крестьянско-фермерских хозяйств. У Валентины Солдатовой Ахмат на площади 360 гектаров (после зерновой кукурузы) сыпанул по 86 центнеров. В КФХ Василия Онищенко по такому же предшественнику взяли Юки по 89,7 центнера (151 гектар), а Сергей Буряк получил после гороха на зерно по 97 центнеров Алексеича. В целом же тимашевские аграрии взяли нынче с каждого из 48229 гектаров по 73,5 центнера озимой пшеницы. Такого раньше никогда не было.

В родном для Л.А. Беспаловой Тбилисском районе (она, напомним, родилась в хуторе Дальнем в семье агронома-фронтовика) хоздоговорные обязательства свято соблюдают руководители акционерных обществ имени Т.Г. Шевченко и «Кропоткинское» Андрей Андреевич Романюк и Валерий Иванович Топчиев. Сотрудничая на принципах 50х50, они из институтских питомников второго года размножения получают оригинальные семена, затем — элиту, которых хватает на посев для 12 тысяч гектаров. Да еще кое-что на реализацию другим хозяйствам остается.

Что касается конечного результата, то нынче тбилисские хлеборобы получили на круг по 76,7 центнера пшеницы — это самый высокий показатель среди всех сельских муниципалитетов. Отличный подарок преподнесли Людмиле Андреевне в юбилейный для нее год!

Поскольку на страницах «Вольной Кубани» мы неоднократно писали об успехах в семеноводстве тихорецкого АО «Родник», неклиновского колхоза «50 лет Октября», а кроме того, филиалов НЦЗ — научно-производственных хозяйств «Кореновское», «Кубань», имени Калинина, а также о роли селекционеров Северо-Кубанской опытной станции, есть смысл рассказать о других надежных партнерах Национального центра зерна, о которых практически ничего не известно нашим читателям.

Долгое время, что называется, в тени пребывало агропромышленное предприятие «Родина», которое базируется в станице Вознесенской Лабинского района и входит в концерн «Покровский». Но по просьбе Л.А. Беспаловой руководитель сельхозпредприятия Иван Федорович Ситников согласился публично озвучить итоги страды-2022. Они, считаем, стоят того, чтобы привести их в полном объеме.

Итак, Гомер по кукурузе на зерно (119 гектаров) дал по 108,2 центнера, по сое (117) — 106,1, а в целом его получили на общей площади в 553 гектара 5347,5 тонны со средней урожайностью 96,7 центнера.

Школа и Гром были на размножении и занимали соответственно 35 и 16 гектаров, они дали по 103,8 и 100,9 центнера высококлассного зерна. Ну и какая песня без баяна, какие посевы без Тани?! Отведя под нее весьма приличный клин — 909 гектаров, в сельхозпредприятии намолотили 8708,2 тонны пшеницы с урожайностью в 95,8 центнера. Если взять средние ее показатели в сортоиспытании на опытных полях Центра за 1999—2008 годы, когда Тани взяли по 101,7 центнера, то выйдет, что в «Родине» она реализовала свой генетический потенциал на 94,2 процента. Вот уж действительно: наша Таня — лучше всех!

Впрочем, пока лучше. Пусть не на смену ей, но рядом появились Монэ и Школа, другие сорта с потенциалом 125—130 центнеров. И смеем предположить, что через пару лет они займут огромные площади и в крае, и в соседних регионах. Ибо, как заметил в свое время основатель кубанской селекции академик Павел Пантелеймонович Лукьяненко, «…наши сорта завоевывают большие площади посевов во второй и третий год после районирования. Причем быстро размножаются хорошие сорта».

Давайте всмотримся в таблицу, любезно предоставленную нашей редакции руководством Центра. Итак, в 2022 году самые большие площади в Краснодарском крае занимали Таня (свыше 300 тысяч гектаров), Гром и Алексеич (по 240 тысяч), Безостая 100 и Юка (чуть меньше 200 тысяч). Набирают силу Юбилейная 100 и Степь, Граф и Гурт, Антонина и Стан…

Чему отдать предпочтение, решают руководители, агрономы и… экономисты. Ведь интенсивные сорта требуют не только плодородной земли, но и высоких доз подкормок минеральными удобрениями, которые, чего греха таить, дорожают с каждым годом. Поэтому ширится число тех хозяйств, особенно фермерских, которые отдают предпочтение среднеранним Баграту и Вассе, среднеспелому Сварогу и среднепоздней Юке, предназначенным для сева на среднем и бедном агрофоне и дающим по 60 и более центнеров зерна с гектара высокого качества при сравнительно небольших материальных затратах.

А на слуху у тех, кто привык ежегодно прибавлять в урожайности зерновых по два-три центнера, — новейшие сорта, находящиеся в государственном сортоиспытании. Речь идет о Кольчуге и Победе 75.

В опытах по паспортизации, сообщил нам главный научный сотрудник Центра доктор сельскохозяйственных наук Игорь Николаевич Кудряшов, в среднем по 38 агровариантам эти сорта дали соответственно по 92,9 и 91,6 центнера зерна. Они — настоящие полукарлики высотой в 87 и 88 сантиметров.

А Песня, хоть и не показала высокой урожайности (80,1), удивила своим великолепным весом: масса тысячи зерен достигла 46,5 грамма, а содержание белка в них оказалось на уровне 14 процентов (у Кольчуги — 12,0, у Победы 75 — 13,3 процента).

Если учесть, что Песня — сорт среднеранний, устойчивый к полеганию и осыпанию зерна при перестое на корню, то однозначно ему отдадут предпочтение те, у кого с финансами напряженка и кто испытывает трудности с нехваткой уборочной техники.

На вопрос: «В чем сила кубанской селекции озимых зерновых культур?» — Л.А. Беспалова обычно отвечает:

— У нас учителя были хорошие. Основатель нашей научной школы Павел Пантелеймонович Лукьяненко стал мировым лидером теоретических основ и практических достижений селекции и семеноводства зерновых.

Но традицию нельзя передать по наследству, убедилась Людмила Андреевна за 52 года работы в КНИИСХ и Центре. Если ученый хочет на нее опираться, ему придется потрудиться, осознать важность своего личного участия, впитав опыт предшествующих поколений. Только так он сможет создать нечто свое, новое, внести собственный вклад в развитие науки.

В отделе, руководимом академиком Беспаловой, у каждого сотрудника свое направление работы. По мягкой пшенице, допустим, созданы группы селекции: высококачественных пшениц, сортов с повышенной зимостойкостью, полукарликов, факультативных и яровых сортов. Параллельно ведут плодотворную работу еще две группы селекции — твердой пшеницы, а также тритикале и транслоцированных пшениц, во главе которых стоят главные научные сотрудники доктора сельскохозяйственных наук Александра Алексеевна Мудрова и Виктор Яковлевич Ковтуненко.

Если говорить начистоту, то в Краснодарском крае роль Triticum durum, то есть твердой пшеницы, до настоящего времени, мягко скажем, недооценена. Между тем у нее по питательной ценности и легкой усвояемости протеин приближается к белку молочного происхождения, что делает зерно этой культуры незаменимым сырьем в приготовлении детского и диетического питания. Мы уже не говорим о том, что именно из твердых пшениц производят высококачественные макаронные изделия, обладающие хорошим вкусом и низкой развариваемостью (желудок после них хорошо работает, на что организм тратит лишние калории).

Возможно, мало сортов в Госреестре? Этого не скажешь. С 2000 по 2022 год кубанские селекционеры создали 10 сортов озимой твердой и семь — яровой, а также три — полбы. Пока кубанцы раздумывают, сеять или подождать, в Центрально-Черноземном (пятом), Северо-Кавказском (шестом) и Нижневолжском (восьмом) регионах запали на озимую Синьору; в Ростовской области, Калмыкии и на Ставрополье расширяют посевы под озимой Одари. Ширится ареал распространения яровых твердых Ядрицы, Ярины и Ясенки, семена которых, кстати, вдвое выше по цене, чем озимых мягких пшениц.

Есть ли будущее у твердой пшеницы? Ответ однозначен: есть. По оценке Национального союза зернопроизводителей, к 2025 году посевы под ней в России могут занять до 1,2 миллиона гектаров. И нечего пенять на то, что Одари, Синьора и другие сорта имеют небольшой потенциал продуктивности. Озимые твердые в испытаниях дают по десять тонн с гектара и выше, яровые — по шесть-семь. А поскольку селекционеры за последние пять лет существенно улучшили их адаптивные свойства — зимостойкость, засухоустойчивость, — то и спрос будет расти. Пусть и в других регионах. Самое время кубанским хозяйствам заняться семеноводством твердых пшениц по-крупному.

О тритикале — новом ботаническом виде злакового растения, гибриде пшеницы с рожью, Виктор Яковлевич Ковтуненко может часами рассказывать. Чем хороша? Очень ценная фуражная культура. По содержанию обменной энергии превосходит пшеницу и рожь в среднем на 14 и 23 процента. Хлеб из тритикале имеет специфический вкус и приятный аромат, длительное время сохраняет свежесть и не черствеет три-четыре дня. Обладает диетическими свойствами, препятствует ожирению.

— Одним из основных достоинств тритикале является ее высокая зимо- и морозостойкость, стрессоустойчивость, экологическая пластичность, унаследованная от ржи, — рассказал В.Я. Ковтуненко. — Это позволяет возделывать культуру в более экстремальных условиях в сравнении с другими колосовыми.

Лучше и раньше других это поняли белорусы. Братская республика занимает третье место в мире (после Польши и Германии) по размеру посевных площадей тритикале. Для нас же важно то, что сябры проявили интерес к кубанским сортам.

Виктор Яковлевич этим летом побывал в Минске по приглашению коллег и посетил несколько госсортоучастков, где выращивается тритикале. Так вот наш Тихон дал по 112 центнеров в экспериментальных посевах, на 20 центнеров превзойдя белорусский стандарт. Кстати, большую часть семян не только тритикале, но и пшеницы тамошние колхозы закупают… в Польше. Теперь к Кубани потянулись. Новокубанское КХ «Участие» продало туда 60 тонн семян Тихона. Присматриваются белорусы и к другим сортам. Взяли Илию. А кроме того, приобрели первую партию семян озимой пшеницы сорта Илиада, обладающего отличными мукомольными и хлебопекарными качествами и соответствующего требованиям, предъявляемым к сильным пшеницам.

У истоков зарождения селекции тритикале на Кубани (с 1974 года) стоял Валентин Борисович Тимофеев. Продолжателями его дела стали В.Я. Ковтуненко, В.В. Панченко, А.П. Калмыш, А.С. Тархов, Д.А. Пономарев, Ж.Н. Худокормова и другие селекционеры Национального центра зерна.

У тритикале тоже большое будущее, уверен академик А.А. Романенко. Поэтому он настоял на том, чтобы к имеющимся в НЦЗ 16 гектарам семенников под гибрид выделили еще 400 гектаров в Газырском опорном пункте Выселковского района, который является структурным подразделением Центра.

— Успели нынешней осенью полностью занять массивы, — с удовлетворением заметил В.Я. Ковтуненко. — Илия и Тихон, Хлебороб и Уллубий, Слон и Пахарь благодаря обилию влаги дружно взошли и уйдут в зиму окрепшими. Сможем в 2023 году обеспечить семенами Алтай, Белгородскую, Курскую и другие области России, где возрос интерес к тритикале прежде всего как к кормовой культуре, способной давать по 600—700 центнеров зеленой массы с гектара.

…Эти и множество других примеров наглядно подтверждают: мощная научная школа селекции академика Лукьяненко живет и побеждает. В Национальном центре зерна давно сформирован дружный коллектив единомышленников. Используя новейшие методы селекции и огромный генофонд, созданный предшественниками, они прочно держат лидерство. И не намерены его уступать.

Федор БЕЗРУК.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2022-10-25 , Автор статьи :