На Кубани немало коллективов, вписавших славные страницы в летопись Краснодарского края. Среди них — ФГБНУ «ФНЦ риса», о котором наш сегодняшний рассказ.

Создано учреждение в декабре 1931 года и называлось «Всесоюзный НИИ рисового хозяйства». Потом были четыре реорганизации, институт назвали Всесоюзной, а спустя более двадцати лет Кубанской рисовой опытной станцией. На ее базе в 1966 году образовали ВНИИ, а вскоре — ФНЦ риса, который теперь осуществляет научное обеспечение деятельности АПК России в рисоводстве и овощеводстве.

Попытки возделывания белого зерна в нашем регионе предпринимались в начале XX столетия, но вопрос при царизме так и не был решен. Позже, в 1929 году уже в СССР, Совет Труда и Обороны принял решение о сельскохозяйственном освоении плавней Кубани.

Средств для широкого разворота мелиоративных работ тогда было мало, а основной «техникой» оказались допотопные тачки, лопаты и кирки. Но люди взялись за дело с большим воодушевлением.

Во главе Плавстроя поставили человека большой силы воли, боевого организатора, героя Гражданской войны Д.П. Жлобу. Именно он в начале 30-х вместе с группой энтузиастов заложил основы кубанского рисосеяния. Коллектив созданного тогда первого зерносовхоза «Приазовские плавни» к маю 1930 года построил рисовый участок небольшой площади.

Все с надеждой ждали урожая. Собрали с каждого из 57 гектаров по 21,3 центнера — первые 100 тонн кубанского риса! Конечно, цифры очень скромные, но они убедительно показали: его надо сеять, совершенствуя при этом технологию возделывания, расширяя площади.

У истоков отечественной науки о рисе стояли академики Б.А. Шумаков и Б.А. Неунылов, профессора Е.Б. Величко, П.А. Витте, Г.Г. Гущин, А.П. Джулай, П.С. Ерыгин, В.Б. Зайцев, Н.Б. Натальин, А.П. Сметанин, Н.С. Тур.

Современный этап развития рисоводства связан с именами и трудами ведущих ученых центра: в области генетики — В.А. Дзюбы; селекции риса — В.С. Ковалева, В.Н. Шиловского, Г.Л. Зеленского, Н.В. Остапенко; физиологии и минерального питания риса — Е.П. Алешина, Э.Р. Авакян, Н.В. Воробьева, М.А. Скаженника; семеноводства и семеноведения — А.И. Апрода, А.Н. Зинника; агрохимии и удобрения риса — А.Х. Шеуджена, В.Н. Паращенко, А.Г. Ладатко, В.Т. Рымаря; защиты растений от сорняков, вредителей и болезней — В.Д. Агаркова, А.С. Мырзина, А.И. Касьянова; гидротехники и мелиорации — В.А. Попова, Г.В. Аксенова; механизации — М.И. Чеботарева; в области экономики и организации отрасли — Г.А. Романенко, В.Н. Положия, Е.М. Харитонова.

Надежды на дальнейшее развитие отрасли связаны с перспективными учеными: В.А. Ладатко, М.А. Ладатко, Е.В. Дубина, A.M. Оглы, Д.А. Пищенко, В.Н. Чижикова.

Значительная роль в создании современной базы рисового комплекса и становлении ведущего научного центра принадлежит бывшему директору Г.А. Романенко. Геннадий Алексеевич возглавил ВНИИ риса в мае 1969 года. За короткий срок с его участием были решены многие организационно-технические вопросы, связанные со строительством комплекса зданий института, формированием коллектива исследователей.

Немалый вклад в развитие кубанского рисоводства внесли и руководители производственных предприятий Кубани: А.И. Майстренко, Н.И. Горовой, П.Т. Бадран, П.Я. Кирий, А.И. Гаманенко, А.А. Котивец, Л.Г. Курячий, Н.М. Мариненко, И.В. Марковский, И.К. Петрусенко, А.Г. Темчура, Н.Н. Тимофеев, Б.Г. Фоменко, В.И. Черушев, В.В. Прокопенко.

В наши дни славные традиции кубанских рисоводов продолжают руководители рисоводческих хозяйств: С.В. Кизинёк, Е.П. Максименко, специалисты: Т.М. Туриченко, Л.Ф. Максименко, а также главы крестьянских (фермерских) хозяйств: Р.И. Ковалев, Н.В. Тхоржевский, Н.П. Беляев.

С 2015 года Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Федеральный научный центр риса» руководит член-корреспондент Российской академии наук, доктор сельскохозяйственных наук С.В. Гаркуша.

Сергей Валентинович на протяжении ряда лет занимался вопросами повышения эффективности отрасли рисоводства в Краснодарском крае. По его инициативе развернута программа по сортовой заготовке риса и индивидуальной переработке для расширения ассортимента выпускаемой крупы. В 2016 году валовой сбор риса на Кубани превысил один миллион тонн.

Достигнутый результат во многом обеспечили усилия руководимого С.В. Гаркушей научного коллектива ФГБНУ «ФНЦ риса», в первую очередь — селекционеров Центра. Это достижение получило высокую оценку, творческий коллектив Центра стал лауреатом премии Правительства Российской Федерации 2018 года в области науки и техники.

Основным направлением работы Центра является создание высокоурожайных сортов с потенциалом 12—13 тонн с гектара, устойчивых к биотическим и абиотическим стрессорам, обладающих улучшенными технологическими качествами зерна и высокими пищевыми достоинствами крупы, предназначенных для возделывания в различных агроэкологических районах Российской Федерации по интенсивным и энергосберегающим технологиям.

Первым на Кубани производственным сортом риса стал Кендзо, созданный массовым отбором из популяции, завезенной с Дальнего Востока. Он выращивался более 20 лет. При этом сорт Кендзо стал родоначальником более двадцати новых сортов риса. Среди них — Краснодарский 3352 (автор Т.И. Дубов), получивший широкое распространение в производстве. Кроме того, он часто использовался в гибридизации. На его основе был создан ряд новых сортов — Дубовский 129, Краснодарский 424, Горизонт, Спальчик и другие.

Значительным достижением в селекции риса было создание высокопродуктивного скороспелого сорта Дубовский 129 (авторы С.А. Яркин, Т.Н. Дубов, О.С. Натальина). Имея вегетационный период 100—110 дней, сорт формировал урожай, не уступающий среднеспелым сортам, давал крупу отличного качества.

На втором этапе селекционных работ по рису основным методом создания исходного материала стала гибридизация. Это позволило создать сорта, наиболее полно отвечающие требованиям производства.

В 1963 году районирован сорт Кубань 3, который был создан методом индивидуального отбора из сорта Красноармейский 313. Авторы сорта С.А. Яркин и А.П. Сметанин. Сорт Кубань 3 оказался исключительно неприхотливым к условиям выращивания, чем и объясняется большой рост его посевных площадей. В 1981 году сорт Кубань 3 достиг максимальной площади 195 тысяч гектаров (второе место после сорта Краснодарский 424). Эти два сорта вместе заняли в тот год более 67 процентов площади посева риса в СССР.

Кстати, Кубань 3 до сих пор возделывается в Астраханской, Ростовской областях, Калмыкии и Казахстане.

В 1980 году в Российской Федерации валовой сбор риса составил 1 миллион 486 тысяч тонн. На Кубани он достиг 1 миллиона 16 тысяч тонн. Такие объемы обеспечили сорта, созданные за этот период ведущими селекционерами страны. Среди них были Г.А. Воложенин и А.И. Елагина в Приморье, Н.И. Косарев и А.Л. Синдецкий в Ростовской области, Т.И. Дубов, С.А. Яркин, О.С. Натальина и А.П. Сметанин в Краснодарском крае. Именно они сформировали фундамент рисовой селекционной науки в России, на основе которого в последующие годы выросла плеяда талантливых селекционеров, создавших сорта нового поколения для современного отечественного рисоводства.

В последующие годы отдел селекции последовательно возглавляли В.С. Ковалев, Г.Л. Зеленский, А.И. Апрод, В.Н. Шиловский. Все они внесли посильный вклад в развитие селекционных работ в Центре.

В структуру ФНЦ риса входит также отдел овощекартофелеводства, основной задачей которого является создание сортов и гибридов овощных, бахчевых культур с высокой продуктивностью, вкусовыми и технологическими качествами; разработка энергосберегающих, экологически безопасных технологий возделывания овощных и бахчевых культур в открытом грунте.

Селекционная работа ведется по следующим культурам: капуста белокочанная, перец сладкий, томат, фасоль, чеснок, арбуз, дыня, тыква. За период деятельности сотрудниками Центра создано более 120 сортов риса и 150 сортов и гибридов овощебахчевых культур.

В Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию на 2022 год, включено 70 сортов риса, из них 37 создано селекционерами ФГБНУ «ФНЦ риса». Созданы сорта риса для возделывания по интенсивным и высоким технологиям с повышенной устойчивостью к пирикуляриозу и потенциалом урожайности до 110—120 центнеров (Исток, Полевик, Патриот, Наутилус, Кумир, Юбилейный 85 и другие).

Ученые учреждения стали обладателями Золотой медали имени П.П. Лукьяненко, три научных сотрудника удостоены государственной награды ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени, один — почетного звания «Заслуженный деятель науки Российской Федерации», два — «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации», 17 — «Заслуженный деятель науки Кубани», шесть — «Заслуженный работник сельского хозяйства Кубани».

В настоящее время ФГБНУ «ФНЦ риса» является одним из ведущих научно-исследовательских центров страны, где создан уникальный генофонд по рису, овощным и бахчевым культурам. Все исследования, проводимые в Центре, ведутся на высоком теоретическом и методическом уровне и соответствуют лучшим отечественным и зарубежным аналогам.

В перспективе деятельность Центра направлена на обеспечение продовольственной безопасности страны. Основная задача ученых ФГБНУ «ФНЦ риса» — эффективно осуществлять научное сопровождение отечественных отраслей рисоводства и овощеводства, обеспечивать наращивание семеноводства и снижать зависимость внутреннего рынка страны от импортных поставок рисовой крупы и семян овощебахчевых культур.

Любовь ВЛАДИМИРОВА.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2022-09-09 , Автор статьи :