По прогнозам Всемирной продовольственной организации (ФАО), к 2050 году цены на пшеницу по сравнению с 2000-м вырастут втрое: со 113 долларов за тонну до 334. Но уже в прошлом году стоимость зерна повышалась до 450 долларов! Хлеб, похоже, и дальше будет дорожать, на чем можно построить хороший бизнес.

К такому выводу пришли участники научно-практического семинара «День поля-2022», который состоялся 3 июня в Национальном центре зерна имени П.П. Лукьяненко. В зале НЦЗ собралось более трехсот представителей хоздоговорных хозяйств из Алтайского, Краснодарского, Красноярского и Ставропольского краев, из Казахстана, Калмыкии, Крыма, из Белгородской, Брянской, Воронежской, Курской, Московской, Новосибирской, Орловской и Ростовской областей.

Впечатляющее сообщество партнеров, убедившихся в надежности и порядочности руководства НЦЗ и высоком качестве поставляемого Центром посевного материала, собралось вместе.

Многие на семинаре были буквально поражены цифрами, которые привела в своем выступлении заведующая отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Л.А. Беспалова.

— В Белгородской области, — сообщила академик РАН, — под урожай-2022 высеяно 80,3 тысячи тонн семян пшеницы мягкой озимой кубанской селекции из общего объема в 95,5 тысячи, или доля наших сортов составила 84,1 процента. У липецких коллег этот показатель достиг 60,3 процента. А в целом по Центрально-Черноземному региону 50,6 процента площадей озимых стали приютом для сортов кубанской селекции.

Этими цифрами сказано многое. Кубанские сорта высокоурожайны на высоком агрофоне. Приличная их часть, а если точнее — два десятка являются полукарликами высотой до 90 сантиметров и не склонны к полеганию. Высокой морозостойкостью обладают Агрофак 100, Еланчик, Классика, Сварог, Собербаш и еще 15 сортов озимой пшеницы. И можно только гордиться тем, что из двенадцати регионов Российской Федерации одиннадцать высевают наши семена. Не дошли они пока только до Дальневосточного региона.

…Перед началом семинара главный научный сотрудник НЦЗ доктор сельскохозяйственных наук Виктор Яковлевич Ковтуненко познакомил нас с делегацией аграриев, прибывших из Залесовского района Алтайского края. Вот что рассказал бизнесмен Александр Васильевич Князьков:

— Третий год в промышленных масштабах выращиваем озимую тритикале, семена которой закупаем в Национальном центре зерна. Морозы за 40 градусов у нас не редкость. Но и снега — по пояс. Растения как под пуховым одеялом находятся. Выдерживают холода.

Сорта тритикале Трудяга, Хлебороб и ТИТ, обладающие повышенной и высокой морозостойкостью, вытеснили рожь: почвы у нас подкисленные, pH в пределах 5,6 процента. Вот и делаем ставку на тритикале, расширяя сортовой состав — появились в посевах яровые Тимур и Орден (включены в Госреестр селекционных достижений в 2021 и 2022 годах. — Ф.Б.).

Зерно тритикале продаем по всей Сибири — берут хозяйства, занимающиеся животноводством. Сейчас расширяем посевы озимой пшеницы. Гром и Ахмат уже прописались у нас. Собербаш хорошо себя показывает. Здорово выручила в прошлом году двуручка Караван: весной подсеяли изреженные посевы и взяли по 42 центнера зерна. Замечу при этом: сорта алтайской селекции дают не более 20.

Будем и дальше тесно сотрудничать с кубанскими селекционерами.

У человека, не посвященного в детали селекции и семеноводства, может возникнуть вопрос: как же так — практически в каждом из 12 регионов есть аграрные научные центры, НИИ сельского хозяйства, занимающиеся выведением новых сортов, а предпочтение отдается кубанским? Районированные-то, местные сорта, по идее, должны большим успехом пользоваться… В теории так. А на практике?

Сила нашей кубанской селекции заключается прежде всего в том, что помимо главной своей задачи — создания высокоурожайных сортов пшеницы, и озимой и яровой, — ученые Национального центра зерна, Северо-Кубанской опытной станции и филиалы НЦЗ — научно-производственные хозяйства занимаются выращиванием семян в производственных масштабах.

— Академик Павел Пантелеймонович Лукьяненко учил нас: мало создать сорт, надо дать ему широкую дорогу, продвинуть побыстрее на поля, — заметила в своем выступлении на семинаре Л.А. Беспалова. — И мы этим серьезно занимаемся. Только оригинальных семян озимой пшеницы в прошлом году удалось реализовать 15 тысяч тонн.

Буквально в каждой области, крае или республике, где расположены хоздоговорные хозяйства, есть сельхозпредприятия, которые НЦЗ наделил сертификатами и дал им право тиражировать свои семена. Ну и как: получается? Давайте послушаем исполнительного директора Александровского конного завода Курской области Сергея Ивановича Подкопаева:

— Все 3,5 тысячи гектаров пшеницы — озимой и яровой — засеяны сортами кубанской селекции. Семенные участки расширили до полутора тысяч гектаров. В Курской области сортом номер один признан Алексеич. Чем привлекает? Устойчив к бурой, желтой и стеблевой ржавчине. Очень урожаен на высоком агрофоне: в конезаводе в товарных посевах дает по 70 и выше центнеров с гектара. По кукурузе, правда, не сеем, поскольку этот сорт средневосприимчив к фузариозу колоса.

Лично мне нравится Собербаш. Он еще не полностью раскрыл свой потенциал, но уже сегодня ни в чем не уступает Алексеичу.

Выгодно ли заниматься семеноводством? Отличный бизнес!

На карте районирования сортов НЦЗ, представленной Людмилой Андреевной, наглядно показано: где именно и в каком количестве они высеваются. По шестому Северо-Кавказскому региону (сюда и ЮФО входит) допущены к использованию более 150 сортов. На втором и третьем местах восьмой Нижневолжский и пятый Центрально-Черноземный регионы, где районировано соответственно 39 и 32 сорта.

И еще одна характерная деталь. Если пять лет тому назад в посевах инорегиональных хозяйств присутствовали от силы два-три сорта озимых кубанской селекции, то сегодня количество их удвоилось, а то и утроилось. Один только пример. В Центрально-Черноземном регионе допущены к использованию Алексеич, Ахмат, Безостая 100, Веха, Гомер, Гром, Еланчик, Кавалерка, Классика, Собербаш и еще семь сортов. Представляете, какой прорыв произошел?! То же самое в Нижневолжском регионе. То ли еще будет!

В Сибири и на Урале одна из главных угроз для озимых колосовых — сильные морозы, особенно в бесснежный период. В Калмыкии, Астраханской области, а также в Средней Азии, где нашими сортами засевают свыше двух миллионов гектаров, предпочитают засухоустойчивые и жаростойкие.

По словам заместителя директора по семеноводству Национального центра зерна Вагифа Рахметовича Керимова, в Узбекистане, к примеру, 80 процентов посевов пшеницы занято нашими сортами, а это — в пределах 1,1 миллиона гектаров.

Первое испытание там прошел сорт Кубань, автором которого стала Л.А. Беспалова. Раньше его именовали Ультра 11, потом по просьбе руководства края «сменили фамилию». И не опозорил сорт житницу России. В Андижанской области убрали озимые 22 мая. В более южных широтах республики обмолот начинали на неделю раньше. И получили по 65—67 центнеров сильного по качеству зерна!

— Мы передали его на государственное сортоиспытание в 2018 году, — ввела в курс дела нашего корреспондента ведущий научный сотрудник Центра — соавтор сорта О.Ю. Пузырная. — У этого полукарлика высота растений на 10—13 сантиметров меньше стандартного ультраскороспелого Юбилейная 100. Созревает на три недели (!) раньше среднепоздней Юки и более чем на неделю опережает самую скороспелую Юбилейную 100. При своевременной уборке содержание белка в зерне доходит до 18,7 процента при 90-процентной стекловидности.

Кстати, побывавший на демпосевах Национального центра зерна 7 июня В.И. Кондратьев был восхищен этим и несколькими другими сортами.

— Губернатор пожал руку всем сотрудникам Центра, находящимся в то время в поле, — рассказала Л.А. Беспалова. — Кубань и правда выглядела восхитительно: колосья отливали золотом (скоро уборка) на фоне изумрудно-зеленых собратьев, которые только-только отцвели. Право же — такое вежливое отношение руководителя края к селекционерам вместе с добрым словом дорогого стоит.

Продолжая тему засухоустойчивости, Людмила Андреевна привела корреспонденту «ВК» еще два ярких примера. Юбилейная 100 (включена в Госреестр в 2004 году) в свое время набрала приличные площади. Затем ее потеснили другие сорта. Одна из причин — у ультраскороспелых сортов вегетационный период короче и урожай меньше. Но климат-то продолжает меняться, в мае жара под 30 градусов стоит. И руководитель ставропольского племзавода «Казьминский» (площадь пашни 28 тысяч гектаров) Александр Александрович Шумский попросил «реабилитировать» Юбилейную 100. Селекционеры Центра вырастили для хозяйства семена. И в «Казьминском» стали получать по 90—100 центнеров зерна!

Второй пример — по Калыму. Его тоже списали на время. Потом «друзья степей» из семхоза имени Карла Маркса Республики Калмыкия вновь запросили оригиналы Калыма. И он получил второе дыхание, дает урожай на тонну больше, чем другие сорта в суровых, засушливых условиях.

Непосредственно на демпосевах можно было встретить Тавриду, переданную в госсортоиспытание в 2020 году. «Создан прямо для полупустыни» — так его охарактеризовала Л.А. Беспалова. По урожайности, между прочим, превышает стандартный сорт Гром на 8,8 центнера зерна с гектара.

— Обычно у пшеницы преобладает листовой налив, — поясняет Людмила Андреевна. — А у таких сортов, как Таврида — растений ковыльного типа, — и стеблевой, и колосовой налив происходит. В жесточайших условиях знойной степи, воздушной засухи благодаря уменьшению испаряющей поверхности такие сорта очень будут нужны.

Но нет-нет да и возникнет вопрос: зачем так много сортов создают кубанские селекционеры? Смотрите, мол, их и так уйма: 98 — пшеницы мягкой озимой, 9 — твердой озимой, столько же яровых пшениц да тритикале 26. Как определиться с выбором?

Впрочем, такой вопрос могут задать разве что агрономы-новички. Но и опытным специалистам не лишне напомнить святое правило: каждому полю — свой сорт и персональную технологию. Это еще одна особенность живучести и популярности кубанской селекции.

Вы не уверены, какому сорту отдать предпочтение на поле, где была кукуруза на силос и два года назад внесено по 60 тонн органики на гектар? Выбирайте Еланчик и Школу, Монэ и Гром. Они дадут на высоком агрофоне приличный урожай.

У вас бедные почвы, не используется навоз, а на минеральные удобрения мало денег? Выручат Сварог и Еремеевна, Юка и Маркиз.

И по технологиям (сроки сева, нормы высева, глубина заделки) вам подскажут ученые, если вы попросите совета. А в шутку предупредят: если вы не хотите получить высокий урожай — сейте рано, глубоко и густо. Намек, надеемся, ясен.

Труд селекционера, как и агронома, очень тяжелый. Поистине богатырское здоровье здесь нужно. Май — июнь с утра до ночи в поле… Жарища под 35? Надевай шляпу, нарукавники — и вперед.

Но это еще полбеды. Дома все-таки поля рядом с рабочим местом. А в командировку если отправят на месяц? И сиди безвылазно в Курске или Белгороде, Самаре или Волгограде. Записывай в журнал свои наблюдения. Требуй, чтобы до мельчайших деталей соблюдали твои рекомендации специалисты. Одним словом, не урони чести кубанской селекции.

— Почему наши сорта на подъеме? Да потому, что мы тесно сотрудничаем с хоздоговорными хозяйствами, — делает вывод директор Национального центра зерна академик А.А. Романенко. — У нас есть обратная связь, благодаря чему мы точно знаем, что делается в производстве. И Центр готов выполнить любое желание хлеборобов.

— Еще одна наша фишка — наличие 36 тысяч гектаров пашни, благодаря чему создано мощное промышленное семеноводство, — продолжает Александр Алексеевич. — Имеем четыре современнейших завода по подготовке семян и еще два строим. Это я говорю о качестве посевного материала. Потому, полагаю, объемы реализации семян однозначно будут расти.

И не только пшеницы. Мощно о себе заявила группа «тритикальщиков» во главе с В.Я. Ковтуненко. Только в 2022 году допущены к использованию в производстве озимые Илия и Слон, причем сразу по шести регионам. А сорт тритикале Тихон включен в Госреестр Беларуси.

Коллеги-селекционеры из братской республики прислали в Центр результаты госсортоиспытаний сорта по 14 ГСУ и станциям. Смотрим урожайность… Каменецкий участок — 103 центнера зерна, Горецкая станция — 97,7, Бобруйский ГСУ — 96,6. Доволен, похоже, будет Александр Григорьевич Лукашенко такими плодотворными связами. Глядишь, на следующий год от них делегация приедет в Краснодар.

Все сотрудники Центра, работающие с семенами, а это не только селекционеры, — высокоответственные люди. Такой хотя бы пример. В 2021 году с помощью белковых маркеров было забраковано 32 партии семян из 287. Речь идет о семенах, которые выращивали хозяйства, имеющие сертификаты. Потому что высокая сортовая чистота была и остается в приоритете. В Центре работают самые выносливые и совестливые.

— Мы занимаемся не только селекцией пшеницы и тритикале разного образа жизни, но, если так можно выразиться, проводим селекцию селекционеров, — особо подчеркнула Л.А. Беспалова. — Наш большой коллектив пополняется новыми сотрудниками. Многие «остепеняются» или продолжают учебу. Так, А.Н. Боровик недавно избран членом-корреспондентом РАН. Успешно защитили кандидатские диссертации Д.А. Пономарев и Е.А. Гуенкова. Шестеро сейчас учатся в аспирантуре. Еще трое — в магистратуре, а четверо — в бакалавриате КубГАУ.

Многих этих сотрудников гости могли в тот же день встретить в ходе проведения осмотра демонстрационных участков. Задавали интересующие вопросы друг другу, обменивались номерами телефонов. А это значит одно: деловые связи между сельхозпроизводителями и учеными будут только крепнуть.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2022-06-10 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК