Когда в станицу Владимирскую в мае — июне въезжают жители Мостовского района, им в глаза бросается картина со стадами пасущихся белесых шароле, черных абердин-ангусов, табунов лошадей. На фоне Кавказского хребта такой пейзаж вызывает восхищение, и те, кто бывал за границей, невольно сравнивают это великолепие со Швейцарией или Австрией. На самом же деле они созерцают пастбищные угодья ООО «Агрофирма «Прогресс», которым 30 лет руководит бывший учитель и комсомольский вожак, конезаводчик и меценат, философ и стратег кандидат экономических наук Герой труда Кубани Александр Владимирович Неженец, отмечающий сегодня свой 67-й день рождения.

У него выработалась своя, в чем-то уникальная система управления производством. Основана она не только на опыте зарубежных коллег (а Неженец успел побывать в 62 странах!), лучших хозяйств России и Краснодарского края, но и на скрупулезном экономическом анализе собственных достижений и ошибок. И чутье, оказывается, тоже немаловажно.

Больше всего рискует тот, кто никогда не рискует, убедился Александр Владимирович на личном примере. Шесть лет назад в агрофирме побывал В.И. Кондратьев. И, как многие, был потрясен открывшимися просторами, не виданной доселе красотой (губернатор впервые побывал в предгорье). И как бы между прочим высказал неожиданно появившуюся мысль:

— А что, Александр Владимирович, вы ответите на мою просьбу серьезно заняться мясным скотоводством? Обещаю поддержку от краевой администрации.

Как тут откажешься? Рискнем! Взялся, можно сказать, возрождать пастбищное животноводство.

— В мире работает негласный закон: если реализационная стоимость зерна низкая, надо производить мясо и торговать им, — начал беседу с нашим корреспондентом генеральный директор. — Упала цена на говядину или свинину — переключайся на продажу пшеницы и кукурузы. Я об этом мировом законе знал, питал долгое время надежды… Но в России он не работает!

У нас невзгоды ходят парой: низкие цены на зерно, как правило, сопровождаются трудностями с его реализацией. Пустишь фураж в животноводство — и здесь обожжешься: у нашего населения ограничена платежеспособность. Покупают, как правило, то, что подешевле.

Риск, казалось, будет долго боком выходить. Шесть лет животноводство агрофирме приносило убытки. Но Неженец не впал в отчаяние, не стал сбрасывать поголовье, как многие другие хозяйства. Наоборот, решил закупать помимо мясного скота в Сибири бычков от молочных коров на Кубани и ставить на откорм. А параллельно занялся селекционно-племенным делом, добившись для агрофирмы статуса племзавода по абердин-ангусской породе. Расширял производство еще и потому, что из ежемесячного анализа экономической деятельности видел, где именно и за счет чего можно снизить затраты.

Минувший год стал звездным. Впервые за долгое время удалось реализовать более двух тысяч тонн мяса на выгодных условиях. Цена на него сложилась весьма приличная — 210—220 рублей за килограмм живого веса. И, получая на абердин-ангусах суточные привесы в 1200 граммов, а на бычках-голштинах по 940, А.В. Неженец вышел на откорме на рентабельность в 23 процента. Племпродажа показала небольшой плюс, удалось реализовать 300 нетелей. А в целом отрасль впервые дала 13 процентов рентабельности. В ближайшие пару лет есть желание (и возможность!) выйти на 20.

Вместе с советником по экономике, аналитиком по складу ума бывшим банкиром Дмитрием Николаевичем Зайцевым Александр Владимирович пытается проникнуть в глубинные процессы отрасли. Поднять привесы, а значит — снизить их себестоимость можно прежде всего за счет уменьшения затрат на заготовку кормов для десятитысячного стада. А объемы поистине огромны.

— До недавнего времени мы под силосную кукурузу отводили далеко не лучшие земли, — рассказывает руководитель. — Сочный корм мне обходился в 2,35 рубля за килограмм. Сейчас перешли на сбалансированную технологию. Вносим минимум 40 тонн навоза на гектар. Рассчитываю получить урожайность в 400 центнеров зеленой массы. Таким образом, затраты будут 60 тысяч рублей на гектар и себестоимость силоса снизится до полутора рублей. Пусть даже два рубля будет. Меня это устроит. За качество не беспокоюсь. Технология отработана таким образом, что силос у нас пахнет медом и хлебом. Поедаемость стопроцентная.

Помимо 28 тысяч тонн силоса в агрофирме заготавливают 20 тысяч тонн (!) соломы, не менее 4,3 тысячи тонн сена, а также сенаж из люцерны и травяных смесей: вико-тритикальной, вико-пшеничной и пшеницы с зимующим горохом.

Последнее время здесь отдают должное корнажу, объемы которого дошли до 7,5 тысячи тонн. Мало. Надо больше, считает А.В. Неженец.

— Если в силосе объемы зерна кукурузы доходят до 40 процентов — он очень хороший, — пояснил директор. — Но по питательности корнаж гораздо лучше. Обычно зерновую кукурузу мы убираем при влажности 14 процентов, добиваясь урожайности в 75 центнеров. Корнаж забиваем при 36 процентах — поедаемость великолепная, а каждый гектар благодаря повышенной влажности дает 120—140 центнеров хорошего корма. Поэтому себестоимость корнажа ниже кукурузного зерна, а по ценности и содержанию питательных веществ он выше. Цель здесь такова: добиться себестоимости корнажа в 4,8 рубля за килограмм (сегодня обходится в 5,25).

В целом ближайшие задачи по животноводству таковы: общую численность мясного скота увеличить с 9,8 тысячи до 13 тысяч; маточное поголовье возрастет с 1,5 до 3,5 тысячи. В агрофирме намерены получить статус племзавода по шаролезской породе (успели до начала спецоперации завезти племенных нетелей французской селекции из Эстонии и Венгрии), а также по калмыцкой мясной породе. Это будет уникальное хозяйство не только на Кубани, но и на всем юге России.

Увеличение в севообороте многолетних бобовых трав и наращивание поголовья служат, помимо экономического благополучия, еще одной, более благородной цели — повышению плодородия почвы. И эта проблема стоит даже не на втором, а на первом плане.

Дело в том, что большая часть из 17,5 тысячи гектаров земель агрофирмы имеют повышенную кислотность. Увеличение внесения минеральных удобрений может привести к еще более плачевным последствиям, тем более что в почвах содержание глины достигает 51—53 процентов. Поэтому ситуацию можно поправить, применяя дефекат (140 тысяч тонн в год) и навоз.

— За минувший год на поля было вывезено 75 тысяч тонн органики, на нынешний планку подняли до 150 тысяч, — делится планами А.В. Неженец. — Внося в среднем по 50 тонн на гектар, сможем за год удобрить три тысячи гектаров, то есть за пять лет эликсиры плодородия дойдут практически до всех земель. А учитывая их последействие в пределах четырех-шести лет, мы наверняка существенно повысим плодородие. Представляете, сколько сбережем средств за счет уменьшения закупок минеральных удобрений?!

Знакомя нас с культурой производства, руководитель привез журналистов на забетонированную площадку, где вот-вот разместят сразу 50 тысяч тонн навоза. Рядом весы для его взвешивания. «Чудить начинает Неженец, — подумал я про себя. — Кому нужен такой учет?». А вслух спросил:

— И какой прок от всего этого?

— Большой, — последовал ответ. — Привезли — взвесили, подготовили к внесению. Созрел — готовый в поле доставили, еще раз через весы пропустили. Во-первых, я должен знать в разрезе каждого поля объемы внесения. Ведь они колеблются в зависимости от наличия в почве питательных веществ. Один массив получит 20 тонн, другой — все 100… По урожаю мы определим, какая доза лучше. И второе. При подсчете себестоимости произведенного зерна мне всегда точно известно, какую долю в ней заняла органика (затраты на логистику, погрузку-разгрузку и т.д.).

Работа с навозом — целая наука. Это своего рода подотрасль животноводства, обеспеченная полным набором техники. Работа с ним начинается еще на ферме, где есть человек, следящий за тем, чтобы перед вывозом органики на полигон в нее не попали пластик, полиэтилен, куски бетона… За чистоту контролер солидную премию получает.

Непосредственно на огромном полигоне работают экскаватор, ворошитель с трехметровым захватом, двухметровые насыпи навоза трижды ворошат (через определенное время), благодаря чему внутри кучи температура возрастает с 30 до 60 градусов и навоз созревает практически за шесть месяцев.

Что касается его внесения в почву, то и здесь проблем нет. Создан мощный механизированный комплекс, для которого приобрели восемь современных разбрасывателей немецкой фирмы, два погрузчика и несколько самосвалов-большегрузов.

Итог работы по повышению плодородия таков. Когда ее начинали, кислотность почвы доходила до 5,87 процента. Сейчас — 6,1. Надо выходить на 6,4. Люцерна и горох тоже внесли свою лепту в улучшение структуры почвы. Рапс в качестве сидерата (не выше 80 сантиметров!) хорошо себя показал. Ну а польза от органики обернулась полновесным рублем: урожайность пшеницы превышает 66 центнеров, кукурузы — под 100, сахарной свеклы — за 650 центнеров.

…Один мой знакомый руководитель, которому я посоветовал поближе познакомиться с учетом и контролем себестоимости в «Прогрессе», на вопрос, какое впечатление осталось от визита, ответил емко и по-моему, в самую точку:

— Агрофирма — это произведение экономического искусства.

Как говорил Григорий Потемкин, умри — лучше не скажешь!

Специальный корреспондент «Вольной Кубани».

Краснодар — Владимирская — Лабинск — Краснодар.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2022-06-03 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК