Здоровье
Печеные яблоки и груши: предотвращают старение и влияют на здоровье кишечникаЯблоки и груши являются самыми популярными фруктами любого времени года. Если летом мы с удовольствием едим свежие плоды, то осенью и зимой можно попробовать и в запеченном виде. Кроме того, запеченные фрукты намного полезнее людям со слабой пищеварительной системой. Разберемся, в чем польза печеных фруктов и как они влияют на организм. Калорийность и составПримерная калорийность печеных яблок составляет около 58—60 калорий на сто граммов продукта. Это практически столько же, сколько и у свежих яблок. Некоторые диетологи уверены, что печеные и тушеные яблоки полезнее свежих. Во время термической обработки большая часть важных компонентов сохраняется. Поэтому при употреблении яблок в пищу организм человека получает следующие вещества: — пектин, улучшающий деятельность кишечника и способствующий его очищению от шлаков; — антиоксиданты, замедляющие окислительные процессы в человеческом организме; — танины, обладающие противовоспалительным эффектом при заболеваниях сердечно-сосудистой и мочеполовой систем как у женщин, так и у мужчин; — дубильные вещества, препятствующие выпадению в осадок солей, что, в свою очередь, является отличной профилактикой мочекаменной болезни; — витамины С, В1, В2, Е, Р; Калорийность печеных груш зависит от их сорта, ведь в них может содержаться различное количество сахара. В средней груше — 45—50 калорий. Это даже меньше, чем энергетическая ценность яблока. Связано это с тем, что в грушах меньше сахаров, чем в яблоках, хотя на вкус они и слаще. Печеные груши являются легким и полезным продуктом. В их состав входят витамины E, B1, B2, A, C, P, а также фруктоза, глюкоза, сахароза, органические кислоты, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, сера, железо, йод и многие другие полезные микро- и макроэлементы, которые благотворно влияют на организм человека. Польза печеных яблок Кроме хорошо усваивающихся пищевых волокон, которые благотворно воздействуют на деятельность желудочно-кишечного тракта и эффективно очищают организм, продукт благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, участвуя в процессах кроветворения, кровообращения и кровоочищения. Врачи утверждают, что ежедневное употребление двух печеных яблок на протяжении месяца способно на треть снизить вероятность возникновения инсульта. Для детейУже с полугодовалого возраста младенца можно прикармливать пюре из продукта, поскольку ничего вредного для малыша в нем нет. Также яблоки способствуют укреплению мышц и костей ребенка, помогают бороться с вирусными инфекциями и вредоносными бактериями. Для взрослых● Польза от употребления яблок многообразна. ● Продукт способен эффективно предупреждать развитие дисбактериоза в кишечнике, улучшая тем самым пищеварительный процесс. ● Высокая концентрация железа и калия благотворно сказывается на процессе кроветворения, заметно улучшая состав крови. ● Удачно сбалансированный состав нутриентов в печеном яблочном плоде существенно укрепляет иммунную систему человеческого организма. ● Фрукты в запеченном виде способны притормаживать воспалительные процессы при панкреатите и холецистите. ● Уже упоминавшийся пектин стимулирует выведение шлаков и ядов из организма. ● Солидное присутствие калия в продукте укрепляет сердечную мышцу и стенки кровеносных сосудов. ● Замечено благотворное воздействие печеных яблок на функционирование печени. ● При регулярном употреблении термически обработанных фруктов заметно улучшается состояние кожного покрова. ● Стимулирование продуктом обменных процессов позволяет избавиться от лишнего веса. ● Также наличие низкого гликемического индекса позволяет диабетикам при регулярном употреблении яблок поддерживать оптимальный уровень сахара в крови. ● Для кишечника и желудка ценность запеченных яблок для людей, страдающих язвой желудка, заключается в том, что при употреблении данного десерта желудок в процессе переваривания вырабатывает минимальное количество желудочного сока при максимальном усвоении полезных веществ. Медики рекомендуют здоровому взрослому человеку съедать не более трех яблок в сутки. Польза печеных грушУпотребление груш позволяет предотвратить появление анемии и аномалии в развитии плода у беременных женщин, укрепить иммунитет. Плоды в запеченном виде полезны для женского и мужского здоровья. В частности, это позволяет снизить риск возникновения онкологических заболеваний. Большое количество антиоксидантов в составе фрукта делает его полезным для предотвращения старения клеток, помогая организму противостоять разрушительному действию свободных радикалов. Груша полезна женщинам, желающим сохранить гладкость и упругость кожи, густоту и шелковистость волос. Она обладает мягким мочегонным эффектом, уменьшает риск возникновения воспалительных процессов в мочеполовой системе. Рекомендации к употреблению печеных фруктов Нельзя есть их с утра на голодный желудок. Не рекомендуется запивать водой. Нежелательно есть их сразу после еды. Оптимально — через 30 минут после приема пищи. Не стоит употреблять их при обострении заболеваний органов пищеварения. Лина НЕМЦЕ-ПЕТРОВСКАЯ. Раздел : Здравоохранение, Дата публикации : 2021-09-03 , Автор статьи :
|