АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ. О ситуации, сложившейся на озимом поле, рассказывает министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор ДЕРЕКА. Руководитель аграрного ведомства охотно согласился дать интервью «Вольной Кубани».

— Само собой разумеется, что к беседе с вами, Федор Иванович, я основательно готовился. Переговорил с заведующей отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Национального центра зерна академиком Людмилой Андреевной Беспаловой, с профессорами Валентиной Павловной Василько и Сергеем Валентиновичем Гаркушей, с рядом руководителей хозяйств северной, центральной, западной и южно-предгорной агроклиматических зон, в том числе с такими известными вам людьми, как Юрий Гаврилович Хараман, Николай Васильевич Тимошенко, Александр Петрович Команов, Александр Владимирович Неженец, с несколькими авторитетными агрономами… И буквально все заявили: состояние озимых хорошее. У вас, знаю, есть картина по всему региону. Можем рассчитывать на отменный урожай?

— Ну раз такую точку зрения высказали академик, профессора и аксакалы-аграрии, мне остается только одно — присоединиться к их мнению. Действительно, посевы радуют, причем не выборочно, а на всей площади в один миллион семьсот пятьдесят две тысячи гектаров.

— Хотя с осени переживали: почва иссушена, влаги недостает. Потом морозы грянули, растения перестали вегетировать. Ничего, выдержали, милые, поправились, раскустились, окрепли. И вот тут ловлю себя на мысли: мы последнее время что-то часто стали ссылаться на аномальные атмосферные явления, употреблять словечки типа «такого еще никогда не было». Так и веет от них партийным лексиконом советских времен — «несмотря на сложные погодные условия»… Или я утрирую?

— А давайте вместе проанализируем хотя бы пару последних сезонов. Осень-2019, весна и лето 2020 года оказались у нас крайне засушливыми, даже старожилы с подобным стихийным бедствием впервые столкнулись. Итог, надеюсь, помните: мы недобрали два миллиона тонн зерновых колосовых.

— Такое невозможно забыть, и я, как вспомню, какие отзывы отдельных «доброжелателей» были слышны тогда, так вздрогну. Они договорились до того, что стали утверждать, будто Кубань перестает быть житницей России… Мол, по валовому сбору пшеницы нас обошли соседи-ростовчане, а по ее урожайности опередили липецкие и тамбовские земледельцы. И ни слова о том, что в этих регионах семена озимых кубанской селекции занимали до половины площадей зерновых колосовых, а то и все 60 процентов, как в Ростовской области.

— К счастью, их голос оказался, как говорится, тоньше писка, тем не менее пришлось попереживать за моральное состояние наших ученых-селекционеров, агрономов-семеноводов. Обидно!

— Но давайте продолжим наш анализ, — предложил министр. — Осень/зима-2021 тоже стали предметом для сильных волнений. В сентябре — октябре 2020-го, которые являются самыми оптимальными месяцами для сева озимых, дожди практически не выпадали по всей Кубани. Январь и февраль выдались морозными. К началу марта тревога возросла, так как более чем на 500 тысячах гектаров всходы озимых оказались развиты слабо. Что делать? Пересевать? Да, мы смогли бы вырулить, страховой запас семян, прежде всего двуручек, имелся сполна. Но ученые все же удержали производственников от такого рискового шага, поскольку потери зерна могли бы составить около миллиона тонн. Ведь яровые посевы дают урожай на 15—20 центнеров с гектара меньше. Решили немного подождать.

— А тут мартовские, а потом и апрельские дождики подоспели. Причем в середине весны лили по два, а то и три раза в неделю, из-за чего щербиновский председатель колхоза «Знамя Ленина» Юрий Гаврилович Хараман (в кои-то веки!) взмолился, попросил небеса сниспослать солнечные денечки. Переживал, потому что в поле нельзя было ни сев яровых вести, ни подкормить озимые как следует. Такого обилия осадков на северо-западе лет сто метеорологи не наблюдали.

— Вот вам еще одно подтверждение аномальности погоды. Причем в большинстве районов, даже в Белоглинском и Новопокровском, в месяц выпадало по 80—100 миллиметров осадков (при годовой норме в этой зоне не более 350. — Ф.Б.). Одним словом, озимые ожили благодаря хорошей влаге.

— Академик Беспалова считает, что в первую очередь надо благодарить Господа Бога за то, что был снисходителен к хлеборобам…

— Людмила Андреевна, как всегда, скромничает. Важную роль сыграли семена пшеницы, большей частью элитные, высокопродуктивные сорта, созданные нашими селекционерами под ее руководством. Что касается обилия осадков, которые и в мае повсеместно выпадали, то они дали возможность озимым образовать и побеги кущения, и, главное, узловые корни, что важно для культуры в случае необходимости противостоять неблагоприятным погодным условиям, особенно засухе.

— Да, в природе все взаимосвязано. Если корней мало, растение сразу реагирует на это и не закладывает большой колос — трудно поставлять для него питательные элементы. И вот здесь мы должны сказать еще одно спасибо ученым, что надоумили аграриев с осени снизить нормы посевного материала. Раньше, допустим, на гектар высевали по 4,5—5,5 миллиона штук зерен пшеницы, теперь по большей части 3,5—4,0. Каждому растению хватает питательных веществ. Кое-где даже перебор произошел, особенно после двухразовых подкормок минеральными удобрениями. Сформировалась огромная биомасса, и здесь, насколько мне известно, четко сработал минсельхоз…

— По совету Людмилы Андреевны Беспаловой мы во все райсельхозуправления направили телефонограммы с рекомендацией активно приступить к использованию ретардантов. Удалось обработать в оптимальные сроки 1 миллион 120 тысяч гектаров озимых.

— По последней сводке ИКЦ (по состоянию на 13 мая), одни районы (Ейский, Крыловский, Выселковский, Кореновский и ряд других) препараты-стимуляторы, сдерживающие рост пшеницы, использовали на всей площади. А вот ленинградцы, к примеру, внесли ретарданты лишь на двухстах из 60,7 тысячи гектаров. С чем это связано? С недооценкой его эффективности? Деньги решили сэкономить? Или…

— Скорее всего, как пояснила Валентина Павловна Василько, которая курирует от КубГАУ Ленинградский район и отлично знает, как там развиваются озимые, в применении ростостимуляторов не было большой необходимости. Осадков там выпало значительно меньше, чем в других местах, и переросших посевов немного. А вот те, кто применил ретарданты, не жалеют: этим они предотвратили истончение и удлинение двух нижних междоузлий растения, что неминуемо могло спровоцировать полегание хлебов.

— Тем не менее такие случаи тоже отмечаются. Причем даже на полях, где применялись ретарданты. Не буду скрывать и лукавить, что они незаменимы. Несколько человек мне заявили, что стимуляторы не везде сработали. Почему? Один известный в крае агроном заявил так: «А чего вы хотите? Влаги в метровом продуктивном слое много, растения азотом подкормили хорошо. Попробуй остановить рост! Вот пшеничка прет и прет». К тому же и здесь в ряде мест стихия вмешалась.

К примеру, в тихорецком акционерном обществе «Родник» шквалистым ветром, порывы которого доходили до 45 метров в секунду (специально агрономы замерили!), повредило треть посевов озимого ячменя — более трехсот гектаров. Похоже, их уже не удастся восстановить. Будем надеяться, что до начала уборки погодные сюрпризы минуют нас.

— Хотелось бы в это верить, но уверенным нельзя быть на сто процентов ни в чем. Смотрите, что происходит. В прошлые годы у нас колошение пшеницы заканчивалось в основном до 15 мая, максимум до 20-го. А сегодня, по оценке академика Беспаловой, оно продлится до конца месяца. Чем это грозит? У культуры остается мало времени, не больше 25 дней, для формирования и налива зерна. И самое опасное — высокие температуры и суховеи в первой половине июня. Хоть бы обошли они нас стороной. Повезет с погодой — будет Кубань с большим хлебом. По крайней мере, аграрии края сделали для этого все возможное, филигранно проведя все технологические операции.

— И это было бы справедливо. Сергей Валентинович Гаркуша, у которого стаж агронома свыше 30 лет, научил меня, как точно определить урожай. Если на каждом квадратном метре мы насчитаем 800 колосьев с 25 зернами или 600 с 35—38, это обеспечит получение 70—80 центнеров пшеницы с гектара (при массе тысячи зерен 40 граммов). На большей части массивов в крае именно такой колосостой на сегодня. Будем ждать достойной отдачи хлебного поля Кубани, тем более что в целом по России ситуация не ахти.

— Да, это так. Согласно имеющейся у меня информации на Ставрополье посевы изрежены. Ростовчане приличную часть озимых пересевали — не было всходов с осени. Поля Орловской, Липецкой, Белгородской и Курской областей поразила снежная плесень. Поволжье охватила засуха. То есть все взоры обращены на Кубань.

— Поэтому самое время пожелать нашим земледельцам удачи…

— И большого хлеба! Уверен, что об этом мы продолжим вести разговор уже в деталях на «Дне поля», который состоится в первых числах июня, непосредственно на опытных и селекционных участках Национального центра зерна. Предполагается, что участие в осмотре хлебов примет губернатор Вениамин Иванович Кондратьев, пристально следящий за ситуацией на озимом поле. В общем, все мы сейчас в ожидании большого урожая.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2021-05-18 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК