Нет, что ни говорите, а мудрыми были люди, которые тридцать лет назад, выбирая новую форму организации труда, полуразрушенный колхоз, расположенный в станице Юго-Северной, нарекли светлым именем «Родник». Разные преграды встречались на его пути. Но живительные силы, кажется, постоянно подпитывали веру людей в счастливое будущее, в то, что о них, о их делах заговорят во всеуслышание. И такое время пришло.

Все познается в сравнении. Пять лет тому назад здесь на каждого из 57 работающих в животноводстве производилось 22 тонны молока. По прошлому году вышли на 100 тонн. И согласно новой программе рубеж в 150 тонн будет взят в ближайшее время. Председатель совета директоров Герой труда Кубани Николай Васильевич Тимошенко отводит на это не более двух лет.

— Когда перед коллективом ставишь амбициозные задачи и каждому объясняешь, какова его роль в осуществлении задуманного и что лично он будет от этого иметь, — считай, полдела сделано, — рассуждает руководитель. — Остается только одно: подкрепить идею организационно и выделить в достатке материальные ресурсы.

Давайте проследим шаги становления АО «Родник» как одного из лучших сельхозпредприятий края по молочному скотоводству.

Год 2016-й. Приобретено 200 племенных нетелей голштинской черно-пестрой породы. Обошлось это акционерному обществу в 31 миллион рублей. Выбраковка малопродуктивного поголовья превысила 50 процентов.

В 2017—2019 годах такие же суммы на покупку высокопородных животных потратили и в стаде оставили только тех особей, которые дают не менее восьми тонн молока.

В минувшем году позволили себе «расслабиться»: завезли лишь 93 нетели, поскольку продуктивность коров выросла до 9505 килограммов и не было смысла проводить большую выбраковку.

Работы в отрасли шли по широкому кругу направлений. Закупить качественное маточное поголовье — это одно. Другое не менее важное дело — обеспечить достойное его содержание и кормление. И здесь поручения специалистам были персонифицированы.

На плечи главного инженера Алексея Геннадьевича Песоцкого легли заботы по реконструкции, модернизации и механизации процессов в животноводстве. Причем, прежде чем что-то новое внедрить на ферме, изучали опыт лучших хозяйств не только края, но и других регионов Российской Федерации.

Вовсе не случайно в корпусах № 9, 10 и 11 и в доильном зале установили оборудование для вентиляции и туманообразования. Благодаря новшеству, даже когда на улице жара стоит под сорок, в помещениях температура выше 25 градусов не повышается. Потери молока удалось сократить до минимума.

Резиновые коврики теперь не только в доильном зале, но и в основных корпусах. От соломы в виде подстилки полностью отказались. Почему? Солому надо заготовить, заскирдовать, завозить на ферму постоянно. В каждом из трех корпусов нужно человека держать — очистку помещения производить. А теперь один работник вместо трех справляется.

Далее. Соломистый навоз набивается в каналы, они засоряются, тяжело чистить. С ковриками — никаких хлопот.

Чистота кругом. Промыл, продезинфицировал лежаки, когда коровы на дойку ушли, — и все дела. К тому же на соломе бактерии быстро заводятся. Забыли дойки после снятия аппарата «закупорить» — микробы могут внутрь вымени проникнуть. Получай мастит. Раньше так и было. А сейчас маститных животных не более двух процентов в год выявляют.

Ничего, кроме восхищения, не может вызывать реконструкция корпуса для содержания телят со дня рождения и до двух с половиной месяцев.

Огромное светлое помещение со стеклянным коньком на крыше, где нет сквозняков и круглый год малыши дышат свежим воздухом, получило высокую оценку и экспертов-ученых, и зооветспециалистов со стажем. Поение и чистка корпусов облегчены до предела.

Для выпойки телят приобретено самоходное молочное такси емкостью 200 литров. В нем же можно замешать ЗЦМ или подогреть при необходимости молоко. Кстати, отход молодняка второй год подряд не превышает трех процентов, и при этом не было ни одного случая падежа от легочных болезней.

Таких телятников немного на Кубани. Не более пяти, по нашим подсчетам. И мы вовсе не призываем всех следовать примеру «Родника». Затратное это дело! Кому-то холодный метод выращивания телят подходит. Главное, чтобы результаты были.

Само собой разумеется, что больше других за итоги работы несут ответственность зоотехническая и ветеринарная службы. И здесь «Роднику» повезло. Главный зоотехник Андрей Васильевич Жестовский — профессионал высшего класса. И помощников себе соответствующих подобрал. Ведущий зоотехник Оксана Юрьевна Максименко, зоотехник-селекционер Ирина Петровна Ланцова, зоотехники Марина Леонидовна Анистратова и Андрей Леонидович Буйлов, техник-осеменатор Елена Владимировна Турченко работают четко, как слаженный часовой механизм. Багаж знаний у них солидный. Тем не менее и сегодня приходится многому учиться. Прогресс-то не стоит на месте. Такой хотя бы характерный пример. Если в начале 2020 года за один час удавалось подоить в доильном зале «Параллель» 90 коров, то в январе 2021-го вышли на 118! Помогла и учеба с приглашением поставщиков оборудования, и настырность зооветспециалистов: они вместе с доярками в яме, бывало, по целой смене стояли, анализируя, где можно время сократить. И добились своего! Производительность труда выросла на 20 процентов.

На более высокий уровень удалось поднять производство молока после установки в 2019 году доильного зала типа «Параллель» 2х16, что позволило проводить бережное, качественное доение без травмирования вымени. Следовательно — что? Срок службы каждой буренки продлился, надои возросли. Затраты на лечение животных снизились.

А вот новинка, которой немногие могут похвалиться. Поведал о ней А.В. Жестовский.

— На всех животных дойного стада у нас надеты индивидуальные ошейники (респондеры), — рассказывает главный зоотехник. — И на нетелей их надеваем за два месяца до отела. Что это дает? Мы можем определить активность и руминацию животных в реальном времени, знаем четко, сколько часов в сутки у них уходит на жвачку и на отдых.

На основании данных о руминации, активности и надоях программа DataFlow 2 производит анализ и выдает результат о состоянии коровы или нетели. Таким образом удается выявить животное в охоте, подобрать рацион питания и режим дня (что буренка съела и насколько спокойно она может отдыхать). Кроме того, на ранних стадиях можно определить осложнения после отела, мастит, хромоту и другие заболевания.

Все эти данные как никогда кстати ветеринарной службе, которую возглавляет Владимир Михайлович Красников. С его приходом в «Роднике» ввели комплексную вакцинацию: одну прививку делают от трех болезней. Не во вред здоровью животных, естественно. Такой подход позволяет добиться того, что они реже подвергаются стрессу, а это тоже положительно влияет на продуктивность, что подтвердили в беседе ветеринарные врачи Дмитрий Петрович Кармакских, Роман Сергеевич Фокин и Анатолий Викторович Полозов, четко усвоившие свою главную обязанность — работать на профилактику.

Уместно в связи с этим вот еще что отметить. В «Роднике» на 760 фуражных коров приходится семь ветработников! Но это оправданно, считает Н.В. Тимошенко. Четверо из них трудятся в узком направлении. К примеру, Геннадий Алексеевич Свичкарь незаменим в лечении коров от копытных гнилей. У ветеринарного фельдшера Сергея Алексеевича Анистратова и санитара Владимира Михайловича Лактионова свой конек имеется. В то же время среди них полная взаимозаменяемость установилась.

Любой труд достоин уважения и почета, если делается с душой, умом и усердием. Таков неписаный закон в акционерном обществе «Родник». И это — не пустые слова. Побеседуйте со Светланой Николаевной Шепель, оператором машинного доения, проработавшей в животноводстве 17 лет, и она убедит вас в том, что быть дояркой — почетная миссия, хозяйство на эту должность не всякого возьмет.

Ее слова могут подтвердить Светлана Александровна Мироненко, отдавшая своему ремеслу 15 лет, и Сергей Сергеевич Чавус, у которого стаж на два года меньше.

— Большая ответственность лежит на работниках родильного отделения и на трактористах-машинистах, занятых кормлением дойного стада и чисткой помещений, — это к разговору подключился генеральный директор сельхозпредприятия Сергей Сергеевич Шухов.

И здесь неоценим вклад Ольги Анатольевны Шкуриной, Олега Николаевича Ковтуна, Сергея Сергеевича Тронева и Владимира Алексеевича Максименко.

Сложнейшее оборудование, непрерывный производственный процесс — на молочнотоварной ферме работы идут круглые сутки — заставили руководство АО подстраховаться: установить генератор. Теперь, считает главный энергетик Алексей Игоревич Михайлов, никакие стихийные бедствия, «вееры» животноводам не страшны. А золотым рукам ведущего механика Андрея Викторовича Тятько всегда есть чем заняться на МТФ, на откормочной площадке и в телятнике.

На наших животноводческих точках для людей должны быть созданы все необходимые условия и для труда и для быта — таковы требования Н.В. Тимошенко. Мелочей здесь нет! Вот смотрите. Один инвентарь покрашен в зеленый цвет, другой — в черный. Объяснение простое: первый предназначен для кормачей, второй — для работы с навозом. Далее. Бак с патокой и приспособления к ее подаче в миксер «хозяина» находятся в подвальном помещении, где всегда тепло и патока не замерзает.

Вообще-то к кормам в акционерном обществе отношение если не священное, то близкое к этому. Слишком часто суховеи досаждают северо-восточной зоне, в которой «Родник» находится. Научились здесь влагу ценить. А все, что с полей собрано, в дело идет.

Люцерна часто выгорает. Перешли на вико-пшеничные смеси как резервную культуру. Отличный сенаж получается! Влаги посевам зимой и весной вдоволь достается. Нынче под ними 269 гектаров находится.

Не только сено, но и солома спрятана в надежные хранилища под крышей. Два склада новых для грубых кормов специально построили. Поскольку из-за прошлогодней засухи сена вдоволь припасти не удалось, солому по полкилограмма в день на голову в рацион стали добавлять, для чего резчик купили. Нынешним сезоном намерены заготовить не менее 800 тонн ячменной соломы на корм скоту.

Долгое время не до конца был решен вопрос с обеспечением стада собственным белковым кормом. И это при том, что ежегодно под яровой горох отводится до 250 гектаров и приличные площади под сою. Пойдут-таки на капитальные затраты. Купят за 4,5 миллиона рублей экструдер и масляный фильтр к нему. Значит, не возникнет проблем с собственным белковым кормом из сои. Причем перейдут в «Роднике» с потребления жмыхов на шрот, в котором доля масла не более одного процента. А фильтры, которые к экструдеру закупили, дадут возможность выжимать из сои до 12 процентов масла. Спрос на него велик — по 60 рублей за литр готовы платить заказчики.

Жесткая установка — иметь как минимум полуторагодичный запас сочных и грубых кормов — выручит родниковцев и на этот раз. В 2020-м кукуруза на силос сгорела, недобрали нужных объемов. Выручила предыдущая «заначка». Силосную яму с урожаем 2020-го откроют только в марте. А сейчас дают сочный корм, припасенный в 2019 году.

По оценке заместителя генерального директора по финансово-экономическим вопросам Елены Леонидовны Драновой, в структуре себестоимости животноводческой продукции корма занимают 40 процентов. У нее, кстати, все по полочкам разложено, любую цифру (реальную!) назвать может. К примеру, стоимость рациона фуражной коровы в сутки обходится в 254 рубля. То есть, надаивая в день по 29,1 килограмма молока при жирности 3,9 и белке 3,4 процента, как сегодня, сельхозпредприятие получает отдачу от буренки в виде 870 рублей. Поэтому все разговоры фермеров о том, что молочное производство невыгодно, — это от лукавого.

Больше всего, пожалуй, Николай Васильевич Тимошенко доволен тем, что в животноводстве создан крепкий коллектив. «Вместе мы — сила», — почувствовали люди. А если и случаются мелкие неполадки, они не ищут виновных, не шельмуют друг друга словами типа: «Это из-за тебя все случилось». Наоборот, вместе берутся за исправление недостатков, что, согласитесь, бывает только в крепкой семье, где беду привыкли сообща встречать.

Бывшему главному агроному Сергею Сергеевичу Шухову на первых порах тяжело было вникать в тонкости животноводческой отрасли. Ничего, за два года работы генеральным директором вполне освоился, знает многое до тонкостей, начиная от синхронизации при осеменении коров и использования биоматериала, разделенного по полу, и заканчивая важностью сокращения межотельного периода с 18 до 14 месяцев, что и произошло в 2020 году.

— Сегодня заниматься животноводством не только можно, но и нужно, — уверен Н.В. Тимошенко. — Да, мы вложили в отрасль за пять последних лет более 300 миллионов рублей. Но и помощь от краевой власти и федерального бюджета получили немалую — 83 миллиона рублей только в качестве субсидий. Причем суммы только растут. За прошлый год дотации «Роднику» достигли 21,4 миллиона — больше, чем когда бы то ни было. Поэтому наша ближайшая цель — к концу года иметь 900 коров и получить на каждую по 9,8 тонны молока и статус племенного репродуктора.

Хорошие перспективы, не правда ли?

Станица Юго-Северная.

Тихорецкий район.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2021-02-20 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК