С каким багажом кубанский агропром вошел в 2021 год? На этот и многие другие вопросы руководитель краевого АПК ответил в интервью «Вольной Кубани».

— Федор Иванович, минувший год был сложным для всех отраслей экономики. В двух словах: как справился кубанский агрокомплекс с новым вызовом — ограничениями, связанными с пандемией коронавируса?

— В администрации Краснодарского края после введения ограничений, связанных с пандемией, прекрасно понимали, что работу на полях, животноводческих фермах и других предприятиях останавливать нельзя ни на минуту. Дело даже не в экономике, хотя и в ней тоже. Это важный вопрос жизнеобеспечения и продовольственной безопасности не только нашего края, но и всей страны.

Уверен, все помнят, как в конце марта — начале апреля прошлого года возникла острая необходимость для передвижения аграриев по территории Краснодарского края, выдачи им «красных» пропусков. Тогда муниципалитеты совместно с профильными органами исполнительной власти региона, в том числе министерством сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, организовали работу по выдаче таких пропусков. Для оперативного решения этого вопроса привлекались и сотрудники Гостехнадзора Краснодарского края, что позволило в максимально короткие сроки выдать пропуска предприятиям аграрного комплекса.

Все это позволило не допустить сбоев в поставках продовольствия. Дефицита продукции даже в курортный сезон, который начался в этом году несколько позже, на полках магазинов не было.

Однако самыми серьезными проблемами в прошлом году для нас стали погодные условия — засуха и поздние заморозки. Именно эти факторы повлияли на снижение урожая некоторых сельхозкультур, в том числе зерновых и зернобобовых, фруктов. К примеру, валовой сбор зерна снизился в сравнении с 2019 годом на 13 процентов. Но нет худа без добра — мы извлекли из прошлого года несколько важных уроков.

— Почти все отрасли кубанской экономики сработали в минус. Вы посчитали потери?

— Как я уже сказал, потери из-за негативных погодных условий действительно были, мы их прогнозировали еще до начала уборочной кампании. Однако не соглашусь с тем, что все отрасли сработали в минус. Если наши производственные показатели пересчитать в валовую выручку с каждого гектара, то по многим культурам она на уровне предыдущего года, а по некоторым даже гораздо выше. Например, такая динамика по подсолнечнику и сахарной свекле.

Кроме того, цифры говорят сами за себя: сельское хозяйство традиционно обеспечило солидные поступления налогов в краевой бюджет — почти 28,2 миллиарда рублей. Это на полпроцента больше, чем мы рассчитывали. Выросла и прибыль крупных и средних сельхозпроизводителей — за неполный прошлый год рост составил 37 процентов, в абсолютных цифрах — 56,5 миллиарда рублей.

Конечно, во многом все это стало возможным благодаря государственным инвестициям из федерального и краевого бюджетов. При поддержке федерального центра, губернатора Вениамина Ивановича Кондратьева региональный АПК получил 8,2 миллиарда рублей господдержки. Появились новые мероприятия по субсидированию — на развитие экспортного потенциала, на поддержку предприятий перерабатывающей промышленности и отрасли животноводства. Эти меры помогли не только сохранить стабильно высокие производственные показатели, но и повысить качество жизни на селе. Среднемесячные зарплаты работников АПК выросли на 5,1 процента, что очень важно. Человек — это основной экономический ресурс в абсолютно любой отрасли, а в сельском хозяйстве — он на вес золота. За каждым фермером или крупным сельхозпроизводителем стоят люди и семьи. Считаю, что одна из наших главных прошлогодних побед в том, что нам удалось сохранить все рабочие места и не оставить бизнес без средств к существованию.

Результаты, как вы видите, вполне удовлетворительные. Ведь если подсчитать, то получается, что каждый вложенный рубль госинвестиций окупился в несколько раз. Но уверен, что можно и лучше.

Если говорить в двух словах о животноводстве, то практически по всем показателям у нас рост — по поголовью, производству мясной и молочной продукции и даже по их экспорту.

— Давайте о людях и поговорим. Социологи бьют тревогу. Население покидает села и массово переезжает в города. Привлекает высокий уровень жизни. Краснодарский край — один из немногих регионов страны, худо-бедно сохраняющих долю сельского населения 44 процента, по данным Росстата. Как удается сохранять пропорцию?

— Слушайте, в Краснодарском крае, если сравнивать с другими регионами, достаточно высокий уровень жизни на селе. Возьмем, к примеру, станицы Каневскую и Кущевскую. От первой — полтора часа езды на автомобиле до Ростова и столько же до Краснодара. От второй — рукой подать до Ростова. Семья вполне может поехать на отдых в крупные города, если им этого не хватает в районе. Но и в этих райцентрах уже давно есть все те же комфортные условия для жизни и отдыха, что и в региональных центрах, как для взрослых, так и для детей. Но вы правы. Жизнь на селе еще одно важнейшее направление, по которому мы должны обеспечить результат — комплексное развитие территорий — и создать там все условия для жизни. Для этого наш регион участвует в госпрограмме «Комплексное развитие сельских территорий». Глава региона Вениамин Иванович Кондратьев, министерство сельского хозяйства — все мы ставим задачу перед муниципалитетами быть активными ее участниками. Потому что абсолютно для каждого человека важно жить там, где работаешь, и работать там, где живешь.

Основной блок мероприятий этой госпрограммы направлен на поддержку инициативных проектов по комплексному благоустройству сельских поселений. Есть солидные результаты. Например, в Брюховецком районе завершается комплексный проект по реконструкции школы с выделением блока начального образования на 400 мест, а также завершено строительство спорткомплекса с бассейном. Закончено строительство суперсовременного детского сада в Белореченском районе. В 2020 году построено 19 километров. водопроводных сетей, 9,4 километра распределительных газопроводов.

В этом году реализация проектов продолжится. На эти цели в 2021 году направлено более 550 миллионов рублей.

— Еще один важный показатель развития — инвестиции. Сохранился ли их уровень в прошлом году?

— Да, даже в прошлом непростом во всех отношениях году в регионе продолжилась реализация инвестпроектов. Объем инвестиций по итогам девяти месяцев 2020 года составил 30,3 миллиарда рублей. 17,9 миллиарда из них — инвестиции в сельское хозяйство, 100 миллионов — в рыболовство и рыбоводство, 12,3 миллиарда — в пищепром. В целом же сейчас на Кубани в отрасли АПК реализуется более 100 проектов, благодаря которым будет создано свыше шести тысяч рабочих мест.

— Сложные погодные условия создали немало проблем. Но вы сказали, что удалось получить новый опыт. Какой?

— В прошлом году аграрии Кубани столкнулись в первую очередь с весенними заморозками. Это сказалось на многих культурах. Например, некоторые крупные садоводы потеряли часть раннеспелых сортов яблок. Урон в некоторых хозяйствах достигал 30 процентов. Именно поэтому цены на яблоки оказались несколько выше ожиданий.

Заморозки, а затем и засуха не лучшим образом сказались и на зерновых. Яркий пример — рис. Как вы знаете, основной ресурс для производства риса — вода. Ее нужно много — от первых ростков до созревания. Но прошлогодняя засуха сделала свое дело. Сразу отмечу, что наши рисоводческие предприятия традиционно экономно относятся к водным ресурсам, но, исходя из прошлогодней ситуации в режиме дефицита, и экономить было нечего. Поэтому совместно с учеными из Федерального научного центра риса (ранее — ВНИИ риса) мы разработали алгоритм, схему, благодаря которой не только получили прекрасный урожай, но и разумно распорядились водными ресурсами и сократили расходы на производство. Простой пример, понятный читателю: так как дно рисового чека неровное, в нем существует достаточно большой перепад глубин — от 5 до 20 сантиметров. При помощи спутниковых навигационных систем нам практически удалось ликвидировать эту разницу и сократить потребление воды. Также мы составили график подачи воды разным производителям.

Не могу не отметить, что большое содействие оказали нам и Министерство сельского хозяйства России, «Кубаньмелиоводхоз».

В целом, оценивая прошлый год, могу сказать, что Кубань свое звание главной житницы России сохранила. Краснодарский край остался в пятерке крупнейших в России производителей овощей открытого грунта (8 процентов), масложировой продукции (20 процентов), продукции животноводства (мяса — 3,7 процента, молока — 4,8 процента). В производстве озимой пшеницы удалось выйти на показатель около восьми миллионов тонн, повысив качество зерна. Урожай на 87 процентов состоит из зерна продовольственного класса.

Урожай фруктов и ягод составил 300 тысяч тонн, винограда — 195 тысяч тонн.

Мы продолжили также закладывать фундамент будущих урожаев. Так, были построены новые мелиоративные системы и проведена реконструкция существующих на площади свыше 5,7 тысячи гектаров. Для нас это важно, чтобы увеличивать объемы производства овощной продукции, зерновых, в том числе с ориентиром на экспорт.

— Один из главных показателей конкурентной экономики — экспортный потенциал. Кубань уже давно успешно экспортирует мороженое. Какие еще продукты востребованы в разных странах?

— Проще сказать, чего мы не экспортируем. Сегодня наши перерабатывающие предприятия производят более 3,5 тысячи наименований продуктов, и все они востребованы не только в России, но и за ее пределами. Кубанская продукция — это сильный бренд. Экспортируем мы практически все виды продукции — от молочной продукции до консервов, сыров, колбас и вина. Число стран — импортеров нашей продукции — порядка 135. Например, наши продукты под брендом «Коровка из Кореновки» с 2015 года можно купить в Нью-Йорке. Мороженое этой компании поставляется в 20 государств, в числе которых Китай, Израиль, Греция, Германия, Вьетнам, Болгария и Канада. За пять лет экспорт мороженого в денежном эквиваленте вырос в четыре раза, число экспортеров — в 2,5 раза. В прошлом году предприятие экспортировало мороженого на сумму около 765 миллионов рублей.

Еще один вид наиболее востребованной экспортной продукции — масложировая. В прошлом году объем ее реализации составил 450 миллионов долларов. Существенный вклад в копилку вносит и сахарная промышленность — 101 миллион долларов.

Однако основной экспортный продукт на протяжении многих лет — зерновые культуры. В 2020 году Кубань экспортировала 8,8 миллиона тонн зерна почти на 1,9 миллиарда долларов. Основные импортеры — Египет, Турция, Бангладеш, Саудовская Аравия, Нигерия, Йемен.

Однако наша стратегическая цель — экспортировать готовые продукты с высокой добавленной стоимостью. И мы постепенно к этой цели движемся. В целом в рамках реализации нацпроекта «Международная кооперация и экспорт» к 2024 году нам предстоит нарастить экспорт агропродукции до 3,7 миллиарда долларов.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2021-02-19 , Автор статьи : Владимир ПРИХОДЬКО