В северной зоне края, куда входят 11 из 36 сельских районов, ежегодно засевается до 815 тысяч гектаров озимых. Доля северян в валовом производстве пшеницы и ячменя — в пределах 46 процентов от общекубанского каравая. В каждом муниципальном образовании есть свои лидеры. В Тихорецком это, безусловно, акционерное общество «Родник», где председателем совета директоров Герой труда Кубани Николай Васильевич Тимошенко. Здесь последнюю пятилетку завершили с весьма приличным показателем — 63,7 центнера зерновых, которые располагаются на четырех тысячах гектаров. Результат достойный, и наш корреспондент решил поглубже ознакомиться с опытом родниковцев, которых погодные условия редко когда балуют.

Прежде чем начать разговор о главной теме статьи — сортовой политике и работе с семенами, надо вот что сказать. За последние десять лет сельхозпредприятие провело полное перевооружение машинно-тракторного парка, вложив в обновление только за 2016—2020 годы свыше 90 миллионов рублей.

Энергонасыщенные агрегаты снабжены набором специального широкозахватного оборудования, что позволяет все технологические операции провести в оптимальные сроки. Сев озимых, к примеру, на площади 4283 гектара (55 процентов всей пашни) нынче завершили за 10 календарных дней. В хозяйстве, кстати, нет ни одной единицы техники, которая бы была без кондиционера. Сами понимаете, насколько комфортны условия труда комбайнеров, трактористов и водителей, когда в поле жара под сорок градусов.

Генеральный директор АО Сергей Шухов до назначения на новую должность долго работал здесь же главным агрономом. Поэтому говорить с ним на тему высокой продуктивности сортов — одно удовольствие.

— Подготовка к севу у нас начинается сразу же после уборки предшествующих культур, но не менее чем за 25 дней до закладки семян, — рассказывает руководитель. — Ранняя уборка позволяет почве отдохнуть и качественно ее подготовить.

А тонкости такие. Если предшественник — кукуруза на зерно или подсолнечник, то проводятся три, а то и четыре обработки дисковыми орудиями. После гороха, сои, кукурузы на силос и сахарной свеклы — дважды дискуют и один раз осуществляют предпосевную культивацию.

Интересно поступают с самым лучшим предшественником зерновых — многолетними травами. Раньше люцерну третьего года распахивали. Но лет шесть действуют по-иному. После первого укоса и отрастания зеленой массы высотой 20 сантиметров массив обрабатывают гербицидами сплошного действия. Затем, после гибели трав, проводят дискование в два следа и предпосевную культивацию. Анализ показал: такой способ позволяет получить прибавку в зерне более четырех центнеров на гектаре и значительно уменьшить затраты на подготовку почвы.

Минеральные удобрения на поля, которые идут под озимые, вносят сразу после уборки предшественников. Нормы — разные, в зависимости от культуры, а также плановой урожайности, интенсивности сорта, высеваемого на массиве. В среднем с осени каждый гектар пашни получает не менее 44 килограммов азота в действующем веществе, от 62 до 100 — фосфора и минимум 23 килограмма калия.

Поскольку в «Роднике» поистине огромное внимание уделяется сортосмене и сортообновлению, то постоянные деловые контакты хозяйства с Национальным центром зерна, отделом селекции и семеноводства и ее заведующей Людмилой Андреевной Беспаловой стали непреложным правилом.

Приобретаемые в НЦЗ оригинальные семена пшеницы высеваются на 150 гектарах по лучшим предшественникам и нормой не более 2,5 миллиона зерен на гектар. Подкормки посевов, их защита — само собой. И сортовые прополки обязательны. А при уборке озимых на особом контроле технологов — зачистка комбайнов и автотранспорта во избежание смешивания сортов.

— Калибровку семян перед севом ведем на решетах сечением 26—28 миллиметров, — поясняет Сергей Шухов, — благодаря чему удается получить крупное, тяжелое зерно с высокой энергией и жизнеспособностью. Основная площадь озимой пшеницы засевается элитой на 100 процентов.

Набор сортов приличный. Помимо таких аксакалов, как Гром и Таня, достойное место занимают Сварог, Тимирязевка 150, Ахмат, Еланчик, Безостая 100, Алексеич, Шарм, Классика и Стиль 18.

Самую высокую урожайность озимых хозяйство получило в 2018 году — 77,4 центнера. При этом старичок Гром по такому предшественнику, как сахарная свекла, где три года назад вносилась органика, дал по 96,2 центнера, Безостая 100 по кукурузе на силос — 92,1, Алексеич после гороха — 90,8 центнера. И даже по такому неудобному предшественнику, как кукуруза на зерно, Таня сыпанула по 90,3.

Поскольку климат меняется к худшему, осадков выпадает меньше и не тогда, когда они особенно нужны, пересмотрели технологию по нормам высева. Опять же в зависимости от предшественника Гром и Таню высевают не более 3,5—4,0 миллионов всхожих семян на гектар. Районированные сорта с 2016 года закладывают в почву с нормой 2,5—3,7 миллиона.

В дальнейшем за счет высокого коэффициента кущения получают продуктивный стеблестой — не менее 600 штук на каждом квадратном метре. Что это дает? Изреженные посевы рациональнее используют влагу и элементы питания, что позволяет снизить конкуренцию между растениями в критических условиях.

Нельзя обойти стороной и тему плодородия. В севообороте «Родника» кормовые культуры, в том числе и люцерна, занимают 10 процентов, горох и соя — соответственно четыре и три. Органики ежегодно на поля вывозится в пределах 10—15 тысяч тонн. В дело идут все пожнивные остатки, что в конечном итоге позволило стабилизировать содержание гумуса в почве.

— Травы и бобовые культуры помимо накопления азота имеют широко разветвленную корневую систему, что также положительно сказывается на структуре почвы, ее гумусовом балансе, — заметил в беседе генеральный директор. — Благодаря этому можно более рационально использовать минеральные удобрения во время подкормок.

Весной при возобновлении вегетации в зависимости от предшественников и развития растений в первую подкормку вносят от 34 до 68 килограммов азота в действующем веществе на гектар, а во вторую, перед началом выхода в трубку, не менее 51 килограмма азота.

Поскольку нагрузка на 12 комбайнов, шесть из которых «Клаас Тукано», не превышает 330 гектаров, жатву удается завершить за две недели при хорошей погоде. Здесь задействованы все службы, начиная от рядового механика и заканчивая главным инженером Алексеем Песоцким и заместителем генерального директора по планово-экономическим вопросам Еленой Драновой.

— Стараемся среди механизаторов заранее перед страдой создать атмосферу творчества, — сказал свое веское слово и Николай Тимошенко. — Расчет такой: каждый из них должен за страду заработать не менее 100 тысяч рублей.

Получается это у Евгения и Николая Пархоменко, Максима Еремеева, Алексея Одерия, Александра Шкурина и Сергея Тертычного, Дмитрия Дробышева и Валерия Шепилова, трех Ковалевых — Сергея, Михаила и Алексея, а также Александра Омельченко, занятых на уборке и обработке почвы.

Пока такие люди есть в «Роднике», будет он еще долго лидером АПК Кубани.

Есть на Кубани холдинг, которым можно только гордиться. Речь идет об АО фирма «Агрокомплекс» имени Н.И. Ткачева, где трудятся свыше 38 тысяч человек. И вклад их в укрепление экономики Краснодарского края поистине огромен, о чем красноречиво говорят цифры.

В 2020 году будет произведено: 2 миллиона 148 тысяч тонн зерновых и зернобобовых культур (включая рис и кукурузу), 355 тысяч тонн сахара, 312 тысяч — молока (плюс 40 тысяч к прошлому году), 452,4 тысячи — мяса, в том числе 117,6 — свинины.

— Главная наша задача — производить продукцию растениеводства с максимальной урожайностью и заданным качеством при оптимизации затрат на производство и наиболее эффективном использовании имеющихся почвенно-климатических, технических и кадровых ресурсов, — говорит генеральный директор холдинга Е.Н. Хворостина. — Мы убедились: буквально в каждом предприятии есть резервы. И сегодня нет задачи более важной, чем привести их в действие.

Остановимся лишь на одном направлении — повышении плодородия. За минувшие девять месяцев только на поля Кубани (здесь у фирмы 442,7 тысячи гектаров пашни) внесено более 1,7 миллиона тонн органических удобрений. По году будет не менее двух миллионов, уверен заместитель генерального директора А.А. Квашин. То есть каждый гектар за пять лет получит 22,6 тонны навоза, а не 9, как положено согласно региональному закону.

Итог такой: за счет продуманной работы с органикой удалось за 2019 год на 202 миллиона рублей сократить затраты на приобретение минеральных удобрений.

Следующий резерв плодородия — повышение качества обработки почвы и биологизация земледелия, которым плотно занимаются вместе с профессором КубГАУ Валентиной Павловной Василько.

— Выращивание люцерны, а также сои и гороха, которые занимают в севообороте 69,2 тысячи гектаров, или 11,2 процента в структуре посевных площадей, позволяет накопить на каждом гектаре пашни 9—12 тонн органического вещества, на 150—200 килограммов увеличить содержание биологического азота в почве, положительное воздействие которого проявляется в течение четырех-пяти лет, — сообщил С.А. Шевель.

Следующий рычаг — полное использование всех пожнивных остатков сельхозкультур в качестве органического удобрения. А в полях рисового севооборота предпочтение отдано сидератам — их запахивают в почву или мульчируют ее, что заметно повышает плодородие, улучшает физическое состояние пашни. Прекрасный мелиорант — озимый рапс, посевы которого доведены до 17 тысяч гектаров. Агрохимическое обследование полей в холдинге проводят не один раз в пять лет, как все сельхозпредприятия, а дважды: есть своя лаборатория и целый отдел специалистов.

При обработке сельхозугодий действует система, с которой ознакомлен каждый агроном предприятий и отделений. Главная задача системы — максимально приблизить водный, воздушный, пищевой режим почвы к биологическим требованиям растений, обеспечить плодородие и получить максимально возможную продуктивность при разумном уровне затрат на обработку пашни.

О тонкостях и особенностях соблюдения основных принципов системы мы намерены рассказать в «Вольной Кубани» в ближайших номерах.

А сегодня остается одно: поздравить всех тружеников «Агрокомплекса» с «Праздником урожая». Новых вам рекордов и достойных заработков!

Европу, как и Кубань, охватила засуха. Помимо спада производства зерновых и пропашно-технических культур возникли проблемы с заготовкой кормов для молочных и мясных животных.

Первой SOS подала Латвия. И закупила в России… более 40 тысяч тонн сена. Заплатили за каждую по 350 долларов (с доставкой), или в общей сложности свыше миллиарда рублей.

Следом Нидерланды заказали семь тысяч тонн. Входят во вкус, что только на руку регионам РФ, у которых очень сильно болит голова, как выполнять весьма напряженный план по экспорту. Сено — один из выходов, тем более что в Центральном Черноземье его хоть завались.

Большую часть грубого корма поставляют Башкирия и Татарстан. К ним присоединились Дагестан и Алтай. Может, и нам подключиться?

Нетрудно догадаться, какие переживания выпали на долю селекционеров Национального центра зерна в связи с недобором в этом сезоне 1 миллиона 527,6 тысячи тонн пшеницы (данные Краснодарстата. — Ред.). Они, конечно, догадываются, что часть специалистов, да и руководителей именно их пусть не в первую, но во вторую очередь винят за низкую урожайность. Сорта, мол, не те дали.

К счастью, таких предвзятых судей мало. Аграрии-профессионалы понимают, что засушливым явлениям-2020 и возвратным заморозкам трудно было что-то противопоставить. Именно так считает Герой труда Кубани председатель щербиновского СПК (колхоза) «Знамя Ленина» Юрий Гаврилович Хараман. В северной зоне края, где расположено хозяйство, в таких, точнее, почти таких аномальных условиях они работают последние четверть века. И не стонут, никого не винят. Наоборот, собирают волю в кулак и думают, как выстроить севооборот, чтобы потерь было как можно меньше и экономике вреда не нанести.

Буквально неделю назад Ю.Г. Хараман посетил одно из хозяйств Тихорецкого района, где на полях стали выращивать вместо многолетних злаковые травы. Им засуха не страшна. А для «Знамени Ленина» это в новинку. Вот и решил узнать Юрий Гаврилович, что да как.

Любопытство не праздное. В этом году в СПК с мизерным урожаем взяли один укос люцерны вместо трех. Сгорели посевы. Сенажа и сена с многолетних трав практически не получили. Благо тритикале частично выручит. Но надо вперед смотреть, готовиться, скорее всего, к худшему. Решать, как прокормить 12 тысяч голов крупного рогатого скота. Не исключено, часть полей в колхозе придется засеять злаковыми травами.

Но ясно и другое: зерновые колосовые здесь как занимали 6,8 тысячи гектаров, так и будут занимать. И такая позиция по душе академику РАН Л.А. Беспаловой, с которой Юрий Гаврилович обязательно советуется в трудную минуту. Им есть о чем поговорить.

В рейтинге инвестиционной привлекательности России Краснодарский край входит в четверку регионов (наряду с Москвой, Санкт-Петербургом и Московской областью) с максимальным потенциалом и минимальным уровнем риска.

Реализованы проекты таких мировых компаний, как Bonduelle, Nestle, Claas, Danone, Azersun. Среди них — запуск производства по глубокой переработке зерна кукурузы в ООО «Крахмальный завод «Гулькевичский». Налажен выпуск мальтодекстрина, который используется в молочной отрасли, на кондитерских фабриках и в хлебопечении, в изготовлении продуктов для детского питания и растворимого кофе.

Все больше фермеров края начинают понимать: в одиночку сложно реализовать продукцию по достойной цене. И покупать минеральные удобрения, средства защиты растений мизерными объемами невыгодно.

Поэтому объединение нескольких КФХ и ИП в СПоК — дело надежное и перспективное. Краевые власти готовы оказывать всяческую помощь прогрессивному движению. Сельскохозяйственные потребительско-перерабатывающие и сбытовые кооперативы, действующие не менее года, могут рассчитывать на получение гранта до 70 миллионов рублей на развитие материально-технической базы. О чем идет речь?

Их разрешено потратить на строительство, реконструкцию или модернизацию производственных объектов, на покупку и монтаж техники, на уплату части взносов за оборудование по лизингу.

Для сведения: к 20 октября в крае было зарегистрировано 140 СПоК, в которых числится 2832 пайщика. Больше всего их в Тбилисском районе — 304 человека, в Калининском — 227, а также в Белореченском и Мостовском — 194 и 179 соответственно.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2020-10-31 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК