Легкого риса не бывает!
КУБАНЬ АГРАРНАЯ. Министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор Дерека 27 августа на базе ФГБНУ «Федеральный центр риса» провел совещание, посвященное предстоящей уборке белого зерна, занимающего 126 тысяч гектаров. Значимость важному мероприятию придало то, что в его работе приняли участие член Совета Федерации Владимир Бекетов и заместитель председателя ЗСК Александр Трубилин, который возглавляет в Законодательном собрании комитет по развитию агропромышленного комплекса и продовольствию. «А без воды — и ни туды, и ни сюды…»Нынешний год для рисоводов по погодно-климатическим и гидрологическим условиям сложился крайне неблагоприятным. Недостаточное количество осадков в осенне-зимний период в бассейне реки Кубани повлекло за собой резкое сокращение запасов снега в горах и привело к снижению приточности воды в Краснодарское водохранилище. По информации заместителя директора ФГБУ «Управление «Кубаньмелиоводхоз» Ивана Дорошева, подобных аномально низких притоков не наблюдалось последние 109 лет! По идее, раз воды не хватает, надо было меньше риса сеять. Но, во-первых, цифры Гидромета поначалу воодушевляли. Обещали приток в 450—500 кубических метров… Потом скорректировали до 350—400… И, наконец, спрогнозировали: снеготаяние наступит при температуре 12 градусов на высоте 1500 метров. Но все три прогноза «попали в молоко». Как заметил председатель совета некоммерческого партнерства «Южный рисовый союз» Игорь Лобач, «…они (то есть синоптики. — Ф.Б.) даже снег померить не смогли. Его не оказалось ни на высоте 1200 метров, ни на 1500, ни даже на 2000 метров». Когда же стало ясно, что Кубанское бассейновое управление гарантирует полив только 113 тысяч гектаров, то есть, на 13 тысяч меньше, изменить структуру площадей уже было нельзя. Закуплены все расходные материалы, включая семена, минеральные удобрения и средства защиты растений. К тому же закон Краснодарского края «О плодородии» не позволяет этого делать. В нем четко прописано: насыщение рисом орошаемых земель, а их в зоне рисосеяния 234 тысячи гектаров, должно составлять 57—60 процентов. А 113 тысяч — это всего-навсего 48,3 процента. Приняли компромиссное решение: занять белым зерном 126 тысяч, но снизить темпы закладки семян и даже приостанавливать ее в случае необходимости. Поэтому-то последние гектары засеяли аж 25 мая, чего раньше никогда не было. А сдвиг сроков на полмесяца опасен тем, что может задождить, и часть урожая останется в чеках. Но, как говорят в таких случаях, деваться некуда. Планировка чеков — важнейший агроприемК началу поливного сезона и массового сева риса, 20 апреля, объем Краснодарского водохранилища составлял 1 миллиард 592 миллиона кубических метров, что ниже предельного уровня на 206 миллионов. И буквально с первых же дней созданная по настоянию вице-губернатора Андрея Коробки рабочая группа начала, что называется, в ручном режиме контролировать распределение воды как между районами, так и между сельхозпредприятиями. НАША СПРАВКА. Из общей площади культуры 72 процента приходятся на Славянский (45580 гектаров) и Красноармейский (45077) районы. Следом идут абинчане (12800), калининцы (12694) и темрючане (4170), а доля рисоводов Крымского и Северского районов, а также пригородного хозяйства Краснодара составляет 5721 гектар. — В посевах риса текущего года на долю трех сортов — Рапан, Полевик и Фаворит приходится 59,6 тысячи гектаров, — отметил в докладе на совещании заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Михаил Тимофеев. — Важно то, что «монополия» Рапана продолжает снижаться. В прошлом сезоне под него отводили 39 процентов площадей, а нынче — 25. В целом же прописку в чеках нашли 48 сортов белого зерна, в основном кубанской селекции. Радует и то, заметил Федор Дерека, что свою нишу заняли новые фавориты, такие, как Велес, Рапан-2 и Альянс, обладающие улучшенными технологическими качествами зерна и высокими пищевыми достоинствами крупы. Они предназначены для возделывания в различных агроландшафтных условиях по интенсивным и энергосберегающим технологиям. Помимо воды ключевым словом на совещании стало и «планировка». По глубокому убеждению Владимира Бекетова, ее проведение становится сегодня очень актуально. А дело вот в чем. На практике доказано, что если повысить точность выравнивания поверхности чеков с плюс-минус пяти сантиметров до плюс-минус трех, то это способствует увеличению урожайности риса до 19,9 центнера и снижению расхода поливной воды в 1,6 раза, что так важно с учетом острого ее дефицита. — Проведите нехитрые расчеты и убедитесь, насколько вам выгодна планировка, — дал рекомендации член Совета Федерации, экс-глава ЗСК, не понаслышке знающий о рисовых проблемах. — Чтобы провести ее на одной тысяче гектаров, надо потратить 10 миллионов рублей. А доход от продажи дополнительно полученного сырца (почти две тысячи тонн) составит 36 миллионов. Выгода — налицо. «Кубаньмелиоводхоз» держит руку на пульсе жизниИ докладчик, и большинство выступающих дали высокую оценку действиям рабочей группы, куда вошли представители ЗСК и минсельхоза, министерства природных ресурсов и Кубанского бассейнового водного управления, ФГБНУ «Федеральный центр риса» и НП «Южный рисовый союз». Отдельное спасибо — руководству и специалистам ФГБУ «Управление «Кубаньмелиоводхоз», которым приходилось держать руку на пульсе жизни гидроузлов, каналов, насосных станций и других объектов по 24 часа в сутки. — В условиях маловодья вся наша работа осуществлялась в режиме экономии водных ресурсов, — особо подчеркнул Иван Дорошев. — Поскольку нам срезали заявки на их подачу с начала полива на 10 процентов, а с мая — на 20 от требуемого объема, нами были применены внутрисистемные, внутрихозяйственные и межсистемные водообороты, которые позволили вплоть до 12 августа, когда был достигнут уровень мертвого объема воды в Краснодарском водохранилище, вести полив риса. Он продолжался вплоть до 18 августа за счет сработки призмы на Федоровском гидроузле. Это дало возможность обеспечить водой семеноводческие посевы предприятия «Красное», РПЗ «Красноармейский», АФГ «Националь-Агро». В целом полив риса удалось завершить вплоть до восковой спелости, что обеспечит созревание зерна за счет влажности почвы. — Надо отдать должное за оказание своевременной помощи рисоводам со стороны вице-губернатора Андрея Николаевича Коробки, — отметил Игорь Лобач. — Благодаря обращению краевой администрации в Минсельхоз России было проведено специальное совещание под руководством директора департамента растениеводства Романа Владимировича Некрасова. С его помощью наши ставропольские коллеги на протяжении целых двух недель оставляли себе лишь 70 кубических метров воды в секунду, а остальную сбрасывали в реку Кубань. И нам благодаря этому удалось дважды залить чеки по 11-дневному циклу. Маловодье все-таки ударит больно по отрасли. Хотя из 126 тысяч гектаров посевов все площади сохранены, большая их часть имеет высокую степень засоренности сорняками и краснозерными формами, что приведет, по мнению Игоря Лобача, к потере как минимум 15 процентов урожайности. Поэтому главная задача сегодняшнего дня: настроить уборочно-транспортный комплекс на то, чтобы провести страду в сжатые сроки и с высоким качеством. Для этого, уверен Федор Дерека, есть все условия. При потребности 756 комбайнов в сельхозпредприятиях и у фермеров в наличии 546 единиц техники, еще 210 будут привлечены из МТС, благодаря чему нагрузка снизится с 231 до 167 гектаров. На свале будет задействовано 432 жатки. На случай непогоды Ангелинский, Полтавский, Славянский и Величковский элеваторы оснащены 43 зерносушильными агрегатами, кроме того, еще 57 установок есть непосредственно в хозяйствах. Будем надеяться, что рисовая страда пройдет организованно и с высоким качеством. При этом, напомнил аграриям Владимир Бекетов, ни в коем случае нельзя нарушать Правила противопожарной безопасности при выжигании рисовой соломы. Контроль со стороны минсельхоза, других служб за этим должен вестись самым жесточайшим образом. Те, кто будет пренебрегать правилами, могут лишиться предоставленной по инициативе Президента РФ льготы — сжигания рисовой соломы, а кроме того, заплатят солидный штраф. В предложениях недостатка не былоОбычно если какое-то мероприятие проходит в стенах ВНИИ риса, ставшего теперь Федеральным научным центром, ему, то есть мероприятию, обеспечен успех. Директор ФНЦ доктор сельскохозяйственных наук профессор Сергей Гаркуша позаботился о том, чтобы участники совещания, насколько это возможно в условиях коронавируса, могли свободно обменяться мнениями, услышать советы селекционеров во время посещения демонстрационных посевов, осмотреть экспериментальные образцы новой техники, предназначенной для работы в чеках. Владимир Бекетов дал высокую оценку профессионализму молодых ученых Центра — Максиму Ладатко и Андрею Оглы, которые посвятили члена Совета Федерации в секреты проводимых исследований. «Достойная смена растет!» — заметил Владимир Андреевич, не забыв при этом высказать добрые слова в адрес Сергея Гаркуши, который сумел так организовать исследовательские и рабочие процессы, что проявляется талант буквально каждого сотрудника, какую бы должность он ни занимал. И хотя окончательные итоги действенности и совещания, и влияния науки, практики на урожай будут подведены в ноябре, сегодня важно сказать о тех уроках, которые необходимо извлечь в будущем сезоне. Выводы основаны на конкретных предложениях Владимира Бекетова, Александра Трубилина, Игоря Лобача, Ивана Дорошева и других выступающих. 1. В крае нет нормальной прогнозной работы о предстоящих климатических изменениях. Надо строже спрашивать за погодные «косяки» с ответственных лиц. 2. Настало время иметь данные о водной обстановке в бассейне реки Кубани хотя бы на 10 ближайших лет. 3. В утвержденных Правилах эксплуатации нет регламентов работы в маловодье. Надо добиться того, чтобы перед началом поливного сезона Кубанское водохранилище имело не 1,8 миллиарда кубических метров воды, а хотя бы 2,1 миллиарда, что позволит без срывов вести орошение на рисовых чеках в полном объеме. 4. Изучить и по возможности решить вопрос о строительстве подпорных сооружений на реке Протоке. 5. На участке от Краснодарского водохранилища до Федоровского гидроузла из-за несанкционированного отбора теряется до 50 кубических метров воды в секунду. Минсельхозу, «Кубаньмелиоводхозу» совместно с контролирующими и правоохранительными органами необходимо в корне пресекать подобные нарушения. 6. Внести ряд изменений в закон Краснодарского края «О плодородии», дающих рисоводам больше возможности для маневра в маловодные годы (речь в первую очередь идет о процентной занятости орошаемых площадей рисом). 7. Добиться скоординированных действий по рациональному использованию водных ресурсов всеми заинтересованными ведомствами — ЖКХ, пароходство, рыбводхоз, минприроды, минсельхоз. 8. Привести требования федеральных и региональных нормативных актов в соответствие с возможностями обеспечения водой рисовых чеков. Задачи перед органами власти и хозяйствующими субъектами, как видим, стоят поистине масштабные. И решить их во многом поможет опыт, накопленный рабочей группой по координации действий всех заинтересованных структур, уверен Федор Дерека, пожелавший рисоводам благоприятных погодных условий во время уборки белого зерна и доброго урожая. Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2020-09-01 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК
|