КУБАНЬ АГРАРНАЯ. По информации, которую на днях озвучил заместитель главы краевой администрации по вопросам АПК Андрей Коробка, по итогам минувших пяти месяцев животноводы Кубани от каждой фуражной коровы получили по 3043 килограмма молока — на 344 килограмма, или на 12,7 процента, больше соответствующего прошлогоднего уровня. Таким образом, мы в российском рейтинге вышли на второе место по продуктивности дойного стада, особо подчеркнул вице-губернатор.

Министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор Дерека в беседе с нашим корреспондентом детализировал ситуацию, сложившуюся в отрасли к 8 июня.

— На сегодня общая численность коров во всех формах хозяйствования превысила 204,1 тысячи голов, — сообщил глава аграрного ведомства. — Это на 3335 буренок больше, чем было в июне 2019-го. Прирост дали малые сельхозпредприятия, крестьянско-фермерские, личные подсобные хозяйства и индивидуальные предприниматели. Практически приостановили сброс поголовья крупные и средние хозяйства. Если где-то и произошел сбой, то в основном из-за того, что сельхозпредприятия реализовали возрастных коров в КФХ и ЛПХ.

Анализируя вклад каждого из 44 муниципальных образований в наращивании численности дойного стада, министр назвал еще несколько интересных цифр.

— За прошедшее с 8 июня 2019 года время лучше других сработали павловчане, добавившие на фермы 897 коров. Положительные изменения произошли в Калининском, Лабинском, Ленинградском, Тимашевском и ряде других районов. Добрых слов заслуживают кореновские фермеры, у которых численность буренок практически удвоилась, а также брюховецкие, кущевские и тбилисские главы КФХ.

И, конечное же, не обошли в ходе беседы корреспондент «Вольной Кубани» и министр еще один аспект — продуктивность.

— Сегодня ежесуточно от сельхозпредприятий, фермеров и предпринимателей на переработку поступает в среднем 3240 тонн молока — с плюсом в 390 тонн, — заметил Федор Дерека. — И вновь отличились животноводы Павловского района, у которых самая высокая продуктивность животных — 28,2 килограмма в сутки, у них же и самый большой прирост за каждый день — 64 тонны. За ними идут выселковцы — 57,4 тонны. Кстати, по ежедневному валовому производству молока они практически сравнялись, получая его по 309 и 305 тонн соответственно.

По итогам прошлого года продуктивность каждой буренки в Краснодарском крае достигла 8077 килограммов. В нынешнем мы, похоже, спокойно можем преодолеть рубеж в 8,5 тонны. А больше — слабо? Не станем загадывать. Лето ожидается не только засушливым, но и жарким. Июнь уже показывает свой норов. Всю эту неделю температура будет держаться на уровне 33—35 градусов, а в августе синоптики прогнозируют под 40! В знойное время животные не знают, куда себя девать. Мало едят, много пьют воды. Суточные надои падают на два-три килограмма. Не помогают даже вентиляторы. Спасают только оросительные установки, которые можно встретить в большинстве сельхозпредприятий АО фирма «Агрокомплекс» имени Н.И. Ткачева, в тихорецком «Роднике», в щербиновском «Знамени Ленина», в НПХ «Кореновское» и других местах.

— Причем не обязательно это должны быть импортные дорогостоящие установки, — включился в разговор заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Михаил Тимофеев. — В прошлом году мы проводили семинар на базе крестьянско-фермерского хозяйства Юрия Васильевича Ильченко, молочнотоварная ферма которого находится на окраине динской станицы Новотитаровской. Так вот он в качестве распылителя воды в летнем базу использует простейший списанный опрыскиватель, который раньше применялся при обработке озимых от вредителей. Андрей Николаевич Коробка дал нам поручение растиражировать этот опыт, особенно в тех КФХ, где есть небольшое дойное стадо, чем мы и занимаемся помимо всего прочего.

— В принципе, за прошедшие пять месяцев край мог бы нарастить численность коров в гораздо больших масштабах, — продолжает беседу Федор Дерека. — В марте и апреле целый ряд руководителей сельхозпредприятий и глав крестьянско-фермерских хозяйств планировали организовать завоз нетелей из Кировской, Ленинградской, Московской и Тульской областей, где есть высокопродуктивное пламенное поголовье. Но коронавирус расстроил все наши планы. Будем ждать снятия карантина. Однако вывод в министерстве сельского хозяйства мы сделали основательный: в селекционно-племенной работе от увещеваний и назиданий надо нам переходить к более жесткой политике в отношении собственных племзаводов по выращиванию айрширов и голштино-фризов. Нельзя дальше мириться с тем, что только третья часть племпредприятий выполняет свои обязательства: ежегодно продавать внутри края до 10 процентов телок и нетелей от общей численности маточного стада.

— И здесь нам многому надо поучиться у животноводов Ленинградской области, — уверен Андрей Коробка, который с группой специалистов края побывал в свое время в северном регионе, посетив несколько племпредприятий. — У них две трети всех хозяйств, занятых разведением крупного рогатого скота, являются племенными. И за счет продажи племмолодняка в 30 регионов Российский Федерации ежегодно имеют приличный доход, измеряющийся сотнями миллионов рублей. А чем мы хуже? У нас и природно-климатические условия лучше, и кормовая база на уровне, и кадрами край обеспечен. Поэтому, считаю, в ближайшие несколько лет мы обязаны основательно укрепить племенную базу, как и в целом животноводческую отрасль.

По словам вице-губернатора, даже в условиях пандемии и трудностей с наращиванием средств бюджета губернатор В.И. Кондратьев дал установку — не снижать финансирование животноводов. Оно будет держаться на отметке 1,6 миллиарда рублей.

— В самое ближайшее время решится вопрос и с направлением средств по трем направлениям, — сообщила журналистам «Вольной Кубани» заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Светлана Макарец. — Это касается выплаты субсидий для тех сельхозпредприятий и фермеров, которые нарастят численность коров (50 тысяч рублей за каждое добавленное в стадо животное); еще одна льгота касается приобретения телок и нетелей по импорту; третья господдержка будет направлена тем, кто планирует закупать биологический материал, разделенный по полу.

…Нет-нет да и возникнет у части аграриев сомнение: выдержим ли натиск стихии? Ведь с первого укоса люцерны удалось припасти лишь 52 процента сенажа от потребностей. Дождики, правда, помогли, и вот-вот начнется второй укос. Готовятся специалисты и к уборке озимых: решено всю ячменную солому затюковать и доставить к местам зимовки скота. В условиях, когда практически все хозяйства перешли на однотипное круглогодичное кормление дойного стада, это будет неплохая добавка в рацион.

Помимо основных посевов кукурузы, идущих на силос, появился дополнительный резерв, который ранее не использовался. Мы имеем в виду 5290 гектаров сахарной кукурузы. Зеленая бодылка после уборки початков вполне сгодится для силосования, чем в первую очередь готовы воспользоваться динчане, тимашевцы и калининцы. Именно в зоне их проживания сосредоточены самые большие посевы деликатесной «королевы полей».

Анализируя положение дел в агропромышленном комплексе края в этой непростой ситуации, воочию убеждаешься: в выигрыше оказались те сельхозпредприятия и главы крестьянско-фермерских хозяйств, которые серьезно занимаются животноводством и не допустили сброса поголовья. Имея 800 буренок и получая ежесуточно на каждую из них надой в 25 килограммов, сельхозпредприятие имеет доход до полумиллиона рублей в день, или 15 миллионов в месяц. Этих средств вполне хватит не только на зарплату 300 работников, но и на запасные части, другие статьи расходов. Молоко всегда выручит!
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2020-06-09 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК