Три недели прошло с той поры, как мне почтальон принесла субботнюю «Вольную Кубань», посвященную краевому празднику — Дню животновода. Какой же насыщенный, полезный и удивительно добрый по своему содержанию получился номер!

Спасибо авторам статей и информаций, поступивших из 20 районов края, за оценку вклада людей, работающих на молочнотоварных фермах и комплексах, небольших птичниках, в укрепление продовольственной безопасности России.

…Невольно вспомнила годы своей работы на МТФ еще в советские времена. Тогда надой на корову в 4500 килограммов считался рекордным. Неприхотливые буренки красно-степной породы были непритязательны к кормам. Но и высоких результатов, чего греха таить, дать не могли из-за своей генетики. Сегодня же в стадах в основном голштино-фризы и удой в восемь тысяч килограммов считается уже чем-то обыденным. Есть целые хозяйства, получающие по 10 тонн молока в год на каждое животное. И таким результатам можно только радоваться.

«Чему ты радуешься?» — может кто-нибудь из пенсионеров спросить. Тому, что в магазинах стоимость сливочного масла достигла заоблачных высот? А при чем тут животноводы? Они, как и мы, покупают готовые продукты по такой же цене. А вот если надои и численность коров будут на Кубани и дальше расти, то не исключено, что аппетиты посредников поубавятся, чуть дешевле молочные изделия станут в продаже.

Лично я, по крайней мере, на это надеюсь.

Алла Петровна ЕГУПОВА.

Станица Архангельская.

Тихорецкий район.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2020-03-03 , Автор статьи :