Сухая жаркая погода ускорила созревание колосовых культур, и к 28 июня механизаторам Кубани удалось обмолотить озимый ячмень на 98 процентах площадей. Как министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Ф.И. Дерека оценивает ход уборочных работ? Что его радует и что огорчает?

— Урожайность ячменя составляет 66,3 центнера, и, похоже, такого же результата следует ожидать и по окончании его уборки. Считаю, сельчане вознаграждены за свой нелегкий труд, поскольку в сезон-2018 озимый ячмень дал на 2,4 центнера меньше, — заметил в начале беседы руководитель краевого аграрного ведомства.

— Поскольку его площади в крае сравнительно небольшие — 141,3 тысячи гектаров, на поля выходила только четвертая часть комбайнов — 1680 единиц. А в целом в жатву планируется включить 6900 агрегатов. Есть ли в вашем ведомстве анализ: сколько из них высокопроизводительных, то есть импортных, а сколько отечественных? Какова на них нагрузка? За какой период сможем завершить обмолот пшеницы?

— Да, такой анализ имеется. И вот о чем он говорит. Импортные зерноуборочные машины, а речь идет о «Джон Дирах», «Клаасах», «Лавердах», составляют свыше 60 процентов. А если учесть, что они спокойно могут за световой день обмолотить до 20—25 гектаров, то у нас есть уверенность в оперативном проведении страды. Настрой у аграриев такой: завершить ее за две недели.

— Но при урожайности в 70 и более центнеров комбайны, по идее, должны двигаться в загонках на самых малых скоростях…

— Так на самом деле и происходит. Три — три с половиной километра в час — такой режим установили сами механизаторы. Ведь у них, как правило, зарплата зависит от намолота. Поспешишь, допустишь потери — можешь лишиться не только высоких заработков, но и натуроплаты, которая еще практикуется в ряде хозяйств с целью поощрения добросовестных хлеборобов.

— Во время проведения «Дней поля», состоявшихся в Национальном центре зерна и на местах, непосредственно в научно-производственных хозяйствах, в разговоре с учеными и агрономами интересовался: почему в посевах так мало ячменя? Большинство специалистов объясняют это тем, что в крае резко упала численность животных, и прежде всего свиней, а поскольку эту фуражную культуру обычно называют «свинячьим кормом», то и сеют ее меньше. Вы тоже склоняетесь к этой версии?

— Сброс поголовья — одна из причин. Нелюбовь к ячменю, если так можно выразиться, связана еще и с тем, что он менее морозостоек, чем пшеница. Да и цена на него редко когда бывает высокой. Исключение, пожалуй, составил 2018 год, когда за тонну зерна зимой платили 12—13 тысяч рублей.

— А сегодня обвал произошел. На днях беседовал с председателем совета директоров тихорецкого «Родника» Николаем Васильевичем Тимошенко, так вот он сказал, что больше 7,5—7,8 рубля за килограмм ячменя никто не предлагает. Многие главы крестьянско-фермерских хозяйств расстроены: надо кредиты гасить, а нечем. Придется почти по себестоимости продавать фураж?

— Мне близки и понятны тревоги и возмущение аграриев по поводу низких закупочных цен. Я сам продолжительное время руководил сельхозпредприятием в Павловском районе и не понаслышке знаю, с каким нетерпением ожидаешь жатву — первые полновесные рубли поступают!

Я мог бы посоветовать главам крестьянско-фермерских хозяйств не торопиться с реализацией ячменя, подождать хотя бы до октября-ноября, когда стоимость фуража обычно повышается. Но в то же время понимаю: не всех подобный совет успокоит. Надо гасить кредиты, покупать дизельное топливо, платить людям зарплату, запасаться минеральными удобрениями на осенний сев… Поэтому, пожалуй, нужно повременить с продажей хотя бы недели три-четыре. Тем более что уже сегодня за пшеницу третьего класса дают 11 рублей с НДС.

— Ячмень обмолачивать аграрии практически завершили. И сразу же начали уборку озимой пшеницы. Вчера мне удалось побывать в калининском племзаводе «Дружба», где приступили к жатве главной продовольственной культуры. Директор хозяйства Алексей Петрович Сидюков рассказал, что даже далеко не по лучшим предшественникам получают с гектара по 72 центнера зерна. Надо полагать, урожайность пшеницы будет гораздо выше, чем в прошлом году?

— Насчет «гораздо» утверждать не стану, но на то, что отдача должна оказаться несколько выше, — надеемся. Пока каждый гектар дает по 62,3 центнера — на 0,7 центнера выше сезона-2018. Опять же — если погода в виде аномальных явлений не помешает. Кстати, суховеи во время налива зерна в ряде районов края сыграли злую шутку: влажность воздуха опускалась ниже 38 процентов. Произошел захват зерна. И если в прошлом году натура пшеницы была на уровне за 800 граммов, то сегодня хозяйства имеют ниже показатель — 650—700. И это не радует.

— Да, при такой суши, которая сейчас установилась, однозначно в нем будет больше белка и клейковины. В той же «Дружбе» Есаул показывает наличие 15,6 процента протеина при стандарте в 12 процентов.

— Действительно, это очень хорошие качественные показатели. И я, пользуясь случаем, хочу поблагодарить селекционеров Национального центра зерна за обширную линейку сортов, предлагаемых аграриям. Смотрите, сколько сильной пшеницы у нас: Алексеич, Безостая 100, Гурт, Сварог… Осталось дождаться хорошей цены на нее, чего я и желаю всем аграриям.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2019-06-29 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК