КУБАНЬ ЧЕСТВУЕТ ЖИВОТНОВОДОВ. ПАО «Птицефабрика «Новороссийск» входит в число 300 лучших предприятий АПК России. Не случайно генеральный директор Владимир Мхитарян был удостоен высокого звания «Герой труда Кубани». Золотую звезду одному из лидеров отрасли торжественно вручили в день рождения родного Новороссийска, 12 сентября 2018 года.

Основная продукция предприятия — куриное яйцо. В 2018 году птицефабрика произвела 175 миллионов яиц, что больше предыдущих показателей примерно на 14 миллионов, а в 2019 году планируется поставить потребителю свыше двухсот миллионов яиц.

Восемь лет назад птицефабрика начала перебазироваться из села Цемдолина на другую площадку — у станицы Натухаевской. Это связано с тем, что предприятие оказалось в черте города, который постепенно наступает на Цемдолину. А расположение животноводческих корпусов вблизи жилой зоны нарушает санитарные нормы.

На сегодняшний день в Натухаевскую полностью переведено птицеводство и производство яиц. А управление, комбикормовый завод, убойный цех, автотранспортный парк и другие вспомогательные подразделения остаются пока на прежнем месте, как и большая часть коллектива, состоящего примерно из 250 человек. Окончание процесса «новоселья», по словам Владимира Мхитаряна, будет зависеть от финансового состояния.

В переезд вложены солидные суммы, но расходы себя оправдают, поскольку на новом месте строятся современные цехи, оснащенные новейшим импортным оборудованием. При этом и занимаемая предприятием площадь стала значительно меньше, что сокращает налог на землю.

Вместе с тем втрое увеличено поголовье. Если еще совсем недавно оно составляло примерно 300 тысяч кур-несушек и 100 тысяч голов ремонтного молодняка, то сегодня насчитывается 870 тысяч несушек плюс 300 тысяч молодняка. Таким образом, общее поголовье превышает миллион кур.

Однако мало кто знает, каких усилий стоят такие показатели. Генеральный директор перечисляет проблемы. Закупать лекарственные препараты и витамины для поголовья приходится за рубежом, поскольку отечественных либо вообще нет, либо их качество оставляет желать лучшего, а из-за роста курса валют импортная продукция обходится для сельхозпроизводителя недешево.

Парадоксальная ситуация сложилась на внутреннем рынке кормовой базы. Новороссийск — крупнейший торговый порт, через который идет основной объем экспорта российского (прежде всего — кубанского) зерна, в чем и кроется проблема для местных птицеводов. Ведь, оказывается, чем ближе к порту выращивается та же пшеница, тем она дороже на внутреннем рынке, цены вдвое выше себестоимости.

— К сожалению, государственные органы не регулируют эти вопросы, — говорит Владимир Амаякович. — Нам советуют закупать зерно на год вперед в момент уборки урожая. Нашей фабрике на год надо порядка 40 тысяч тонн зерна, но где нам взять такие хранилища? И где найти требуемые для этого 550—600 миллионов рублей?

Еще одна проблема — сетевые магазины, которые, став монополистами в торговле, сбивают цены на продукцию, опуская их ниже себестоимости. И сегодня новороссийские птицеводы реализуют свою продукцию по ценам ниже тех, что были… в 2014 году.

Чтобы продержаться на плаву в бушующем море рыночных отношений, создали собственную торговую сеть из 12 фирменных магазинов, где реализуют копчености, колбасы, рулеты и т.д. Поставляют туда до 100 тонн вкусностей, пользующихся большим спросом у новороссийцев. Потому что производят натуральный продукт, без каких-либо консервантов и прочей так называемой химии.

Руководство птицефабрики находится в постоянном поиске новых рынков сбыта. Так, сегодня идут переговоры на поставку куриного яйца в Арабские Эмираты.

Но пока основной объем продукции, в первую очередь куриное яйцо, все-таки приходится сдавать в крупные торговые сети.

— Наши цены напрямую зависят от покупательской способности населения, а она, увы, из года в год падает. Мы у себя на предприятии постоянно поднимаем зарплаты работникам, среднемесячный заработок у нас составляет 30 тысяч рублей, но все равно не успеваем за курсом валюты и инфляцией. А из-за этих процессов и спрос на нашу продукцию падает.

В результате, как пояснил Владимир Амаякович, рентабельность производства на птицефабрике стремится к нулю. Но генеральный директор предприятия с оптимизмом смотрит в будущее и не опускает руки, полагая, что все проблемы разрешимы — было бы желание.

— Животноводство, птицеводство никогда не давали производителям сверхприбылей и требуют определенных гарантий и защиты государства, которое должно быть заинтересовано в развитии этих отраслей АПК, — убежден Владимир Мхитарян. — Надеемся на депутатов краевого парламента, которые могли бы инициировать принятие соответствующих федеральных законов для поддержки нашей отрасли.

Евгений РОЖАНСКИЙ.

Спецкор «Вольной Кубани».

Новороссийск.

Работников рыбохозяйственного комплекса Кубани будут сегодня чествовать наряду с животноводами. Среди отличившихся — индивидуальный предприниматель Юрий Атанов из Новороссийска, чей улов достиг 7659 тонн, а также Алексей Чайка из Тимашевского района, реализовавший 356 тонн товарной рыбы.

Дипломы и премии также получат капитан приемо-транспортного рефрижератора «Изербаш» Александр Осмолов и бригадир СПК (рыбколхоза) имени Хвалюна Дмитрий Уткин. Оба награжденных — из Темрюкского района.

Звания «Лучший рыбовод» и «Лучший зоотехник-селекционер рыбоводного хозяйства» удостоены Владимир Малютин из ООО «Рыболовецкий колхоз «Синюхинский» Курганинского района и Григорий Тихонов из красноармейского СХП «Ангелинское».

Как рассказал нашему корреспонденту начальник управления развития рыбохозяйственного комплекса минсельхоза Артем Шевченко, общий объем вылова рыбы во всех водоемах в 2018 году в крае составил 19,5 тысячи тонн. При этом на долю рыбопромыслового флота приходится основная его часть — 14,8 тысячи тонн, или 76,2 процента, из которых 7,7 тысячи выловили новороссийские промысловые суда, а 5,2 тысячи — темрюкские. Добыча славянских рыбаков — в пределах 1,7 тысячи тонн.

Что помимо хамсы попадает в сети? Прежде всего, барабуля — 568 тонн, кефаль — 466 и ставрида — 336 тонн. Втрое вырос вылов за 2018 год камбалы-калкана — до 97 тонн.

На протяжении последних трех лет предприятиями края выращивается около 20 тысяч тонн товарной рыбы. Свыше 57 процентов ее — толстолобик, затем идут карп и сазан, а также амур.

Появилась на прилавках и продукция премиум-класса: форель, осетровые. Кстати, Кубань стала единственным регионом юга России, где на четырех заводах искусственно воспроизводятся осетровые.

Но не только выловом рыбы заняты специалисты отрасли. Начаты работы по технической мелиорации в целях восстановления азовских лиманов Краснодарского края.

Проведена расчистка Васильчикова ерика, что позволит опреснять лиманы Ахтаро-Гривенской группы. Израсходовано на эти цели согласно федеральной целевой программе по развитию водохозяйственного комплекса 69 миллионов рублей.

В 2019 году запланирована расчистка трех гирл, соединяющих лиманы с Азовским морем. Эти меры направлены, прежде всего, на восстановление естественного нереста полупроходных видов рыб в лиманах. Эксперты считают, что это позволит увеличить промысловый запас водных биоресурсов в них до 10 тысяч тонн.

Биологической мелиорацией займется и выпущенная в азовские лиманы молодь растительноядных видов рыб, 2,5 миллиона мальков которых попало в естественную среду.

Хотите — верьте…

Есть проверенный способ, как определить пол будущего теленка. Об этом мне рассказала бабушка.

Если кисточка хвоста коровы как будто подстрижена — будет бычок, а если кисточка вьется кудрями — телочка.

А еще перед отелом следите за выменем. Если оно набухает с задних четвертинок — родится бычок, а если с передних — телочка.

Елена РЫЖОВА.

Темрюкский район хотя и не находится в благодатной для выпаса животных предгорной зоне, тем не менее взял курс на наращивание скота мясного направления. Его сегодня насчитывается 3977 голов против 1500 особей молочного стада.

Начальник управления сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Александр Лихоман гордится тем, что средняя продолжительность жизни коров в районе достигла десяти лет (семь лактаций), при этом практически отсутствуют проблемы акушерско-гинекологических заболеваний маточного поголовья, а выход телят достиг 87 процентов.

Это позволяет сельхозпредприятиям и крестьянско-фермерским хозяйствам оптимизировать ежегодный оборот стада, проводя его ремонт согласно рекомендациям специалистов, а излишки молодняка реализовывать населению.

Очень вдумчиво занимается животноводством глава КФХ Владимир Ченчик, содержащий 400 голов помесного мясного скота (калмыцкий х симментальский х лимузинский). Межпородное скрещивание позволяет не только получать ежесуточные килограммовые привесы, но и избежать распространенных болезней.

Кстати, Владимир Николаевич получил грант по программе «Семейная животноводческая ферма». Такой же «счастливый билет» достался Ахмедхану и Газимагомеду Гаджиевым и Ксении Ярлыковой. На выделенные в виде господдержки средства они смогли купить по 500 голов нетелей и овец, 12 единиц сельскохозяйственной техники, провести реконструкцию помещений для содержания животных.

Прошлогодняя засуха нанесла сильный урон многолетним травам. В сентябре они практически не росли. Сенаж из люцерны содержал много клетчатки и мало белка. В осенний период пришлось на месяц раньше перейти на зимний рацион. Но коровам обеспечена полная потребность в кормах.

Производство молока выросло на 90,3 процента, и Славянский район впервые перешагнул рубеж в 7,6 тысячи килограммов на буренку. А в ЗАО «Приазовское» прибавка составила 1119 килограммов, а годовой надой на каждую корову превысил 8,2 тонны.

Ближайшая цель сельчан — выйти на получение девяти тысяч килограммов молока на одно животное.

Представительная комиссия подвела итоги конкурса среди предприятий, достигших наивысших показателей по производству и реализации скота и птицы, молока, продуктивности и сохранности сельскохозяйственных животных и птицы, и решила признать победителями и наградить дипломом администрации Краснодарского края «За заслуги в отрасли агропромышленного комплекса»:

В номинации «Лучшее сельскохозяйственное предприятие по племенному скотоводству»:

общество с ограниченной ответственностью «Племзавод «Дружба», Калининский район, директор — Алексей Петрович Сидюков.

В номинации «Лучшее сельскохозяйственное предприятие по племенному животноводству» (за исключением племенного скотоводства):

общество с ограниченной ответственностью «Кубанский бекон», Павловский район, генеральный директор — Алексей Алексеевич Адаменко.

В номинации «Лучшее сельскохозяйственное предприятие по молочному скотоводству» (за исключением племенного скотоводства):

сельскохозяйственный производственный кооператив (колхоз) «Знамя Ленина», Щербиновский район, председатель кооператива — Юрий Гаврилович Хараман.

В номинации «Лучшее сельскохозяйственное предприятие по мясному скотоводству»:

общество с ограниченной ответственностью «Агрофирма «Лада», Кореновский район, директор — Андрей Андреевич Бервино.

В номинации «Лучшее сельскохозяйственное предприятие по мясному птицеводству»:

акционерное общество Фирма «Агрокомплекс» имени Н.И. Ткачева, Выселковский район, директор дирекции птицеводства — Роман Александрович Ефремов.

В номинации «Лучшее птицеводческое предприятие по производству яиц»:

публичное акционерное общество «Птицефабрика «Новороссийск», город Новороссийск, генеральный директор — Владимир Амаякович Мхитарян.

В номинации «Лучшее сельскохозяйственное «предприятие по свиноводству»:

общество с ограниченной ответственностью «Дымов.Юг», Брюховецкий район, исполнительный директор администрации — Игорь Борисович Денисов.

В номинации «Лучшее коневодческое хозяйство»:

индивидуального предпринимателя главу крестьянского (фермерского) хозяйства Татьяну Леонтьевну Барсук, Павловский район.

Признать победителями конкурса среди работников отрасли животноводства:

В номинации «Лучшее звено операторов машинного доения в доильном зале»

операторов машинного доения молочнотоварной фермы Новопластуновское публичного акционерного общества «Родина» (Каневской район) Анну Вячеславовну Степанову, Светлану Анатольевну Смирнову, Аллу Васильевну Дубянскую.

Пчеловоды тоже входят в огромную животноводческую семью, и нелишним будет сказать в их адрес добрые слова. Ведь даже не посвященному в секреты этой профессии понятно: они вместе со своими крылатыми помощниками выполняют архиважную задачу. Если хотите — обеспечивают в какой-то мере продовольственную безопасность страны.

Без опылительной деятельности пчел в разы падает урожайность рапса и подсолнечника, кориандра и других энтомофильных культур. По информации Сергея Свистунова, ведущего научного сотрудника филиала ФГБНУ «Федеральный научный центр пчеловодства», расположенного в пригороде Сочи, стоимость дополнительно полученной продукции растениеводства может превышать доход от реализации меда, прополиса, перги и других целебных продуктов в 40 раз.

По оценке профессора Кубанского госагроуниверситета Василия Комлацкого, в Краснодарском крае аграрии ежегодно недополучают более пяти миллиардов рублей в результате недостаточного опыления подсолнечника. Казалось бы, у руководителей предприятий должен быть большой интерес к сотрудничеству с ассоциацией пчеловодов, с личными подсобными хозяйствами, но пока этого не наблюдается.

Объективности ради надо признать, что сельхозпроизводители, стараясь привлечь партнеров для опыления садов, подсолнечника, рапса, выплачивают владельцам по 1600 рублей за каждую семью пчел, но из-за неправильно организованного опыления, когда пасека находится на расстоянии 800—900 метров от посевов культур, насекомые работают с большой нагрузкой и эффект от их использования падает.

Поэтому специалисты предлагают организовать так называемое встречное опыление. О чем идет речь? На больших площадях посевов энтомофильных культур общий эффект увеличится, если пасеки располагать не по краям опыляемого участка, а отступив от них на 400—500 метров к центру. Кроме того, при подвозе к цветущим медоносам необходимо выбирать массивы с хорошими подъездными путями, а пасеки размещать у дорог на границе участка.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2019-02-16 , Автор статьи :