Перспективы молочной отрасли
КУБАНЬ АГРАРНАЯ. За девять минувших месяцев животноводы края надоили на фуражную корову на 534 килограмма молока больше, чем за соответствующий прошлогодний период. В октябре удои не упали, ежедневно каждая буренка прибавляет по килограмму молока, и есть твердая уверенность в том, что впервые Кубань возьмет рубеж в 7,5 тонны и, таким образом, по продуктивности закрепится в пятерке российских лидеров молочной отрасли. Что касается валовых надоев, то за нашим регионом осталось почетное второе место. Среди сельхозпредприятий добрых слов заслуживает коллектив ПАО «Родина» Каневского района, где свободно выйдут нынче на 12500 килограммов молока на корову. Свыше 11 тонн его получат в учхозе «Краснодарский» Кубанского госагроуниверситета. Положительные примеры можно продолжить, но сейчас важнее другое: более взыскательно подойти к анализу успехов с тем, чтобы решить задачу, заложенную в Стратегию социально-экономического развития Краснодарского края — довести к 2030 году производство молока с нынешних 1,4 до 2,1 миллиона тонн. И одной только высокой продуктивностью тут не обойтись. Необходимо наращивать численность маточного поголовья, что, в свою очередь, напрямую зависит от воспроизводства стада, которое, мягко говоря, не блещет. За 2017 год от каждых 100 коров было получено по 71 теленку. Если учесть, что половина из них — бычки, а период эксплуатации буренок не превышает трех лет, то станет ясно: при таком выходе молодняка мы по численности поголовья будем топтаться на месте. Картину усугубило и то, что только за 2017 год по разным причинам из стада выбыло 14,6 тысячи ремонтных телок, или 14 процентов от общего наличия. В свое время, а точнее с 2006 года, на Кубань усиленно стали завозить племенных нетелей из-за рубежа, а также из Кировской, Ленинградской, Московской и других областей. В общей сложности благодаря этому маточное стадо за прошедшие годы пополнилось на 41,7 тысячи голов. Но в целом его численность замерла на отметке 213,4 тысячи. По идее, своего рода локомотивом отрасли должны бы стать 13 племенных хозяйств по молочному скотоводству, где содержится 35,2 тысячи коров. Но они вместо 3500 реализовали только 2096 телок и нетелей за прошлый год, и товарные сельхозпредприятия вынуждены приобретать племмолодняк за пределами края. И все же в вопросах улучшения племенного дела есть реальные позитивные перспективы. Речь идет о том, что губернатор Вениамин Кондратьев буквально несколько дней тому назад в Москве, в ходе XX Российской агропромышленной выставки «Золотая осень», представил Дмитрию Медведеву проект селекционно-генетического центра общей стоимостью в 1,7 миллиарда рублей. И глава правительства пообещал всяческую поддержку в решении этого вопроса. Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2018-10-16 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК
|