Меню сайта
 
 
   
  Рубрики
 
 
   
  Поиск
  Поиск по сайту

Архив



<< Август 2018 >>
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112

 
 
 





  Яндекс цитирования
      Рубрика : Официально  (Архив : 2018-08-25) Сегодня : воскресенье, 17 ноября 2024 года   
Перспективы кубанского чая

АПК. Губернатор Вениамин Кондратьев посетил одно из ведущих сочинских предприятий по производству чая. Он осмотрел плантации, цех по переработке сырья и пообщался с работниками предприятия. После этого состоялось совещание, на котором обсуждались перспективы развития чайной отрасли.

Лист идет в рост

Группа компаний «Мацеста чай» осуществляет полный цикл производства — от выращивания чайного листа до фасовки готовой продукции. Губернатор Вениамин Кондратьев, а также спикер кубанского парламента Юрий Бурлачко, заместитель главы региона Андрей Коробка, мэр Сочи Анатолий Пахомов осмотрели плантации, цех по переработке сырья и пообщались с работниками предприятия.

Руководитель чаеводческой бригады Любовь Юрченко рассказала, что работает здесь с 1975 года.

— Помню, когда отрасль была на подъеме, и те времена, когда мы могли потерять чай. То, что происходит сейчас, можно назвать новым расцветом чаеводства: работа есть круглый год, — отметила сотрудница предприятия.

Вениамин Кондратьев подчеркнул, что у направления есть все перспективы для дальнейшего развития.

— Чай является гордостью Краснодарского края и всей России. У него есть все перспективы стать всемирно известным продуктом для широкого экспорта. Уже сейчас поставляем наш черный чай в Японию, к нему проявляют интерес и в европейских странах, — отметил губернатор. — При господдержке мы сможем создать настоящую чайную индустрию, потому что на Кубани выращивается действительно качественная, экологически чистая продукция.

Чайными насаждениями на предприятии «Мацеста чай» занято 176 гектаров, кроме того, здесь выращивают орех и фрукты. В прошлом году собрано 270 тонн зеленого чайного листа, получено 67 тонн продукции. Совместно с японскими специалистами была модернизирована линия по производству черного чая и установлено оборудование по производству высококачественного пропаренного зеленого чая «Сенча». В мире существуют лишь два аналога по производству такого чая — в Японии и в Южной Корее.

Также предприятие предлагает услуги в сфере агротуризма. Разработаны экскурсионные маршруты, с начала этого года объекты показа посетили уже порядка 3,6 тысячи жителей и гостей края.

Всего в крае выращиванием и производством чая занимаются шесть крупных предприятий и несколько субъектов малого предпринимательства. Валовой сбор за последние два года вырос на 60 процентов.

В 2017 году собрано 553 тонны чайного листа, что на 100 тонн больше, чем в 2016 году. В текущем году уже собрано 274,7 тонны, что на 29,2 тонны больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Бренд требует масштаба

Губернатор отметил, что два года назад был принят краевой закон о чаеводстве. Это позволило отрасли выйти на новый уровень развития. До 2015 года на поддержку производства чая средств не выделялось. В этом году из регионального бюджета выделено 26,6 миллиона рублей.

— Сейчас очень высокая конкуренция, и мы должны защищать чаеводов посредством преференций. Край уже компенсирует 80 процентов затрат на реконструкцию чайных плантаций и половину затрат на оборудование для капельного орошения. Мы видим реальные результаты этих мер, — подчеркнул губернатор.

Но потенциал у региона значительно выше. Сейчас из тысячи гектаров чайных плантаций в Сочи реально используются только 326.

— Краснодарский чай — это уже давно бренд. Продукция пользуется огромным спросом, и мы заинтересованы в масштабном развитии отрасли, — сказал глава региона. — В этом году в рамках краевой программы в строй планируется ввести порядка 70 гектаров плантаций, далее — по 100 гектаров в год. Такими темпами будет вестись реконструкция до 2021 года.

В свою очередь, вице-губернатор Андрей Коробка добавил, что к этому времени на Кубани будет восстановлено 455 гектаров насаждений.

— При господдержке программу мы выполним. Реестр чайных плантаций создан, все они поставлены на кадастровый учет, — заверил заместитель руководителя региона.

Вениамин Кондратьев акцентировал, что необходимо сохранить все земли, которые могут использоваться для выращивания чая. Сочи — единственное место в России, где растет чай.

— Чтобы защитить чаепригодные земли, необходимо на уровне правил землепользования и застройки города Сочи закрепить за этими участками соответствующий вид разрешенного использования. Это обяжет арендаторов использовать земли только для выращивания чая, — сказал губернатор.

Он также подчеркнул, что органам местного самоуправления Сочи и территориальному управлению Росреестра необходимо активнее проводить работу с арендаторами и в случае использования земель не по назначению изымать ее в судебном порядке.

Напиток по ГОСТу

По мнению главы региона, чай, который сегодня выращивают в Сочи, — один из брендов Кубани. Но под видом краснодарского чая сегодня продается индийский, цейлонский, некачественный, дешевый китайский.

— Сколько нашего чая в этих упаковках, если в край ввозится 44 тысячи тонн чая в год, а выращиваем мы всего 500 тонн? Шелуха в пачке с названием «Краснодарский чай» — это не только удар по имиджу региона, это цена репутации производителей, — заявил руководитель региона.

Как пояснили чаеводы, последний раз рецептура краснодарского чая утверждалась на государственном уровне в 1974 году. Для установления состава купажа чая производители должны обратиться в технический комитет по стандартизации «Чай, кофе и напитки на их основе» с предложением о разработке соответствующего национального стандарта. Впоследствии он будет передан в Росстандарт для утверждения на федеральном уровне. По словам председателя совета директоров АО «Мацестинский чай» Константина Туршу, только так можно поставить точку в споре о составе краснодарского чая и защитить потребителя от фальсифицированной продукции.

Вениамин Кондратьев поддержал инициативу законодательно закрепить понятие «краснодарский чай».

— Уверен, после принятия соответствующего ГОСТа восстановление плантаций в Сочи пойдет ускоренными темпами, — сказал губернатор и поручил Андрею Коробке взять этот вопрос под личный контроль.— Я готов рассмотреть любые предложения, которые помогут защитить наш чай от недобросовестной конкуренции и подделок.

Юрий Бурлачко, в свою очередь, отметил, что принятый два года назад закон о чаеводстве помог сохранить отрасль, теперь необходимо ее развивать.

— Мы уже прошли этап принятия законов по виноградарству и виноделию. Многие наши законодательные инициативы по развитию отрасли были приняты на федеральном уровне. По такому же алгоритму необходимо осуществлять поддержку и чайной отрасли, — сказал спикер кубанского парламента.
Раздел : Официально, Дата публикации : 2018-08-25 , Автор статьи :

Любое использование материалов допускается только после уведомления редакции. ©2008-2024 ООО «Вольная Кубань»

Авторские права на дизайн и всю информацию сайта принадлежат ООО «Вольная Кубань».
Использование материалов сайта разрешается только с письменного согласия ООО «Вольная Кубань». (861) 255-35-56.