ВСТРЕЧАЕМ ВЕСНУ. Еще во времена Киевской Руси Масленица считалась радостным и почитаемым праздником, к которому начинали готовиться загодя — обновляли побелку печи, подметали дворы, доставали праздничную посуду… Перед тем как войти в Великий пост, люди прощаются с зимой, радуются первым погожим денькам, выпекая традиционные блины, и готовятся к очищению души и тела.

У Масленицы традиционно несколько названий: мясопустной ее называют потому, что воздерживаются от мяса, сырной — из-за обилия сыра на этой неделе. На Масленице, по пословице, можно и должно было «есть до икоты, пить до перхоты, петь до надсады, плясать до упаду». Еще говорили так: «Кто хочет веселья — хоть с лавки свалися!».

На Масленице устраивали катания на тройках, скачки, кулачные бои, катались на санях, делали чучело... Про чучело пели песни, называли «дорогой гостьей». Крестьяне считали что чем веселее проведут Масленицу, тем лучше будет урожай, а чем дальше прокатишься — тем лучше уродится лен, то бишь праздник, по мысли земледельцев, призван способствовать «плодородию земли и размножению всего живого».

Песни масленичных обходов дворов во многом повторяли колядские мотивы. Песни-встречи повествуют о том, как Масленицу ожидали, «киселя с молоком не хлебали», «во избушке просидели, в окошко просмотрели», готовили к катанию горы — набивали их сыром и блинами, поливали маслом, «чтобы Масленица была катлива», и как мечтали о том, чтобы она до Пасхи продлилась. Но Масленица — блиноеда, обируха, обмануха! — оказалась обманщицей: погостила всего семь дней и ушла, оставив лишь «редьки хвост на Великий пост».

Считалось, что эту неделю следует использовать, чтобы достичь примирения с близкими и подготовиться к покаянию перед Всевышним. Масленица — это очень удачное время для общения с друзьями, родными. Но прежде всего все — дети, взрослые — в эти дни встречают весну, прощаются с холодами, снегом, радуются, что дни стали светлее и теплее. А еще целую неделю можно веселиться и уплетать блинчики с чем душа пожелает — с вареньем, с медом, с рыбой, с грибами, с луковым припеком, с творогом… Причем блины нужно было есть только руками. Считалось, что если их проткнуть вилкой или разрезать ножом, то беда не за горами.

Есть даже так называемые «масленичные» приметы и традиции, которых в старину старались придерживаться. Еще, к примеру, считалось, что на Масленицу нужно печь столько блинов, сколько хочется счастья и благополучия. Говорили, что холодная погода на Масленицу предвещает хороший, урожайный год, а те люди, которые не веселятся на праздничной неделе, год проживут бедно, не будет в их доме веселья.

Существует множество правил и рекомендаций, которых нужно придерживаться во время Масленой недели, из которых можно выделить два основных. На Масленицу не рекомендуется мясная пища, а вот молочные продукты, рыба — пожалуйста! Основное блюдо, которое должно быть у каждой хозяйки, — конечно же, блины. Кушают на Масленицу много, часто, и не только дома, но и в гостях. Отмечают Масленицу с понедельника по воскресенье, и каждый день на этой неделе принято проводить по-особому, соблюдая традиции этого праздника.

Понедельник, 7 марта — встреча Масленицы. Хозяйки начинают печь блины, причем первый блин обязательно отдавали нуждающимся, бедным людям. Еще в понедельник готовили чучело Масленицы, которое выставляли на главной улице и которое должно было простоять до воскресенья — в последний день праздника его торжественно сжигают.

Вторник 8 марта — заигрыш. Этот день полностью посвящали молодоженам: устраивались народные гулянья, катания на санках и каруселях. Парни высматривали красивых девушек, а те — статных парней. Однако свадьбы игрались только после Великой Пасхи.

Среда 9 марта — лакомка. Созывали в дом гостей — друзей, родных, соседей и угощали их блинами, пирогами, медовыми пряниками. Тещи в среду угощали блинами зятьев, отсюда и «Пришел зять, где сметаны взять?». К слову, у каждой хозяйки был свой, особый рецепт, передающийся из поколения в поколение. Отмечен этот день был также кулачными боями и конными бегами.

Четверг 10 марта — разгуляй. Именно с этого дня начиналась Широкая Масленица с песнями да хороводами. В этот день катались на лошадях «по солнцу» — считалось, что этот обряд позволяет прогнать зиму.

Пятница 11 марта — тещины вечерки. Теперь уже зятья приглашали в свой дом тещу и угощали ее блинами. В доме собирались все родственники и подруги молодой, как замужние, так и незамужние. Это были своего рода смотрины молодой семьи.

Суббота 12 марта — молодые невестки звали к себе сестер мужа, вели с ними разговоры, угощали разными вкусностями и дарили подарки.

И наконец, последний день Масленицы, 13 марта, — Прощеное воскресенье.
Раздел : Общество, Дата публикации : 2016-03-05 , Автор статьи : Ольга ЦВЕТКОВА