Молоко уже не покупаем. Достаем!
Уважаемая редакция! К вам обращается житель станицы Березанской Выселковского района Николай Савельевич Котов. Я постоянный подписчик «Вольной Кубани» и читатель более 50 лет. Первый раз решил обратиться к вам, потому что просто надоела мышиная возня вокруг проблем молочного животноводства. Молочное производство, к сожалению, является самой трудоемкой отраслью сельского хозяйства и самой низкорентабельной. Поэтому не случайно в лихие 90-е в первую очередь разваливались молочные фермы. Я подчеркиваю: именно молочные. С развалом животноводства безуспешно, вернее, с мизерными успехами боролись и батько Кондрат, и Александр Ткачев. Много шума и от журналистов. А теперь уже призывы газеты звучат: «Не хочешь держать коров? Заберем пай». А вот наш аграрный университет, его ученые очень редкие гости по данной тематике в вашей газете. Вся моя трудовая деятельность связана с молочным животноводством. Когда в конце 50-х годов Никита Хрущев взял отрасль, как сейчас модно говорить, на ручное управление, он в принудительном порядке закупил коров у крестьян и бросил их на бескормицу. Но более страшная сторона его преступления — это то, что он похоронил душевную привязанность людей к буренке-кормилице. Новое поколение крестьян, сколько его потом ни наклоняли завести коров, в основной своей массе на это плюнуло, и, видимо, очень надолго, если не навсегда. Хрущев довел молочное животноводство страны до полного развала. В 1995 году мне в составе делегации повезло встретиться с директором Института экономики ЕЭС. Я задал ему вопрос: «Вот ваши фермеры, имея такие высокие производственные показатели, находятся на дотации государства. А ведь дотация — это своего рода милостыня. Она ущемляет человеческое достоинство и, как правило, должна даваться людям ущербным». Мой собеседник долго раздумывал, а потом и говорит: «Да, это так. Но ни одна политическая партия не пойдет на то, чтобы повысить цены на продукты питания, ибо сейчас же будет сметена с политической арены. Нам проще снять часть свехприбылей с высокотехнологичных производств и направить их на поддержку сельского хозяйства». Так вот в Европе в отличие от нас действительно выплачивают дотации. А у нас, увы, отделываются «примочками», которые идут в основном холдингам. Говоря о молочной проблеме, редакция очень часто приводит в пример Юрия Харамана, и он этого, безусловно, заслуживает. Это самородок, сумевший выстроить идеальную экономическую схему движения молока от производителя до покупателя. Его даже переработчики не обдирают. В этом и успех. Я Юрия Гавриловича хорошо знаю, да и он меня тоже. Но это знамя. А где остальные? Нам необходимо осознать, что все проблемы производства молока лежат в области его низкой рентабельности. И в то же время понять: поднять цены на молоко нельзя, так как доходы населения этого не позволяют. Я бы предложил провести широкую дискуссию в нашей газете, как сделать рентабельность молока не менее 40 процентов с дальнейшим ростом. Для обсуждения предлагаю: 1. Снять все налоговые и другие выплаты с производителей молока, кормов, на здания и сооружения, переложив их на сверхприбыльные подсолнечник, зерно, сахарную свеклу, виноградники и т.д. и т.п. Этот вопрос очень трудно решаем, но, может, в правительстве (в порядке эксперимента) передадут его решение краю? 2. В советское время электроэнергия для животноводства стоила одну копейку за киловатт. Не пора ли ввести и теперь льготы? 3. Крестьяне люди мудрые. Как только поймут, что можно получить одинаковый доход как на зерне, подсолнечнике, так и на молоке, их агитировать не нужно будет. А то стыдим, грозим, однако за последние пять лет численность коров в станице Березанской настолько сократилась, что сейчас мы уже молоко не покупаем, а достаем, как в советское время. Я имею в виду цельное молоко. Вопрос естественный может возникнуть: говорить легко, а что ты сделал? Отвечаю: я дружу с животноводством, моя большая семья (вернее, шесть семей — 16 человек) обеспечена полностью яйцом, бараниной. Выращиваем уток, индеек, кур на собственных кормах. Еще и родственникам перепадает. Животные круглый год находятся на выгуле. Николай КОТОВ. ст. Березанская. Выселковский район. Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2016-01-14 , Автор статьи :
|