Лерина Овчинникова по образованию педагог. Долгое время была преподавателем в средней школе поселка Лорис, что близ Краснодара. Ее ценили. Назначили заместителем директора по воспитательной работе. И кто знает, чем бы все обернулось, если бы не постоянное общение с живой природой, контакты с сельским укладом жизни.

В Лорисе в 90-х годах функционировала огромная даже по нынешним временам птицефабрика, производящая куриное яйцо. Помимо этого здесь выращивали гусей на комплексе. Все шло в дело — пух, перо… Гусиную печень отправляли на экспорт.

Лерина Вениаминовна частенько бывала на предприятии. Вместе со школьниками. Выпускники проходили практические занятия, получали дополнительное образование и профессии: девочки могли работать птичницами, а юношам вручали удостоверения водителя. Все, казалось бы, шло нормально.

Потом начались непонятки. Производство залихорадило, частный бизнес стал наступать на государственное добро. В чести стал лозунг «Обогащайся!». Но его взяли на вооружение в основном лишь те, кто имел шальные деньги. У Овчинниковых их не было, да и не могло быть. Простая сельская трудолюбивая семья, ютящаяся в однокомнатной квартире.

Батрачить на чужого дядю не хотелось, и, посоветовавшись с мужем, Алексеем Михайловичем, Лерина Вениаминовна в 2000 году переехала в станицу Старовеличковскую. Решили сами открыть свое дело.

Взяли кредит в Россельхозбанке. Построили первый корпус, где разместилось полторы тысячи цыплят породы адлерская серебристая. Продавали их подращенными в 4,5 месяца, когда вот-вот молодка должна занестись.

— Радовались, если удавалось заработать в месяц 22,5 тысячи рублей — в аккурат чтобы выплатить долги по кредиту, — вспоминает те времена Лерина Овчинникова. — С годами пришел опыт, стали чувствовать себя более уверенно, поскольку о нас многие партнеры узнали, да и мы нашли честных, порядочных поставщиков суточных цыплят, комбикормов.

Сегодня у Овчинниковых уже три корпуса, где размещено 6,5 тысячи кур адлерской серебристой и кучинской пород, а также две тысячи бройлеров.

— Много мороки с таким огромным стадом? — интересуюсь у Лерины, вернувшейся в то утро с распродажи: возили сотню курочек на рынок и всех реализовали по 100 рублей.

— Если птица качественная, разницы нет, сколько обслуживать — две, пять, восемь или десять тысяч голов, — последовал ответ. — Главное — режим соблюдать и давать питомцам качественный корм.

Его в Старовеличковскую доставляет предприниматель из города Азова Ростовской области — дистрибьютор фирмы «Провими». Для него Овчинниковы — находка, за один рейс два раза в квартал берут по 20 тонн комбикорма. И глава ЛПХ довольна: никаких нареканий на его качество. Бройлеры, допустим, свободно ежесуточно прибавляют в весе по 40 граммов. По крайней мере регулярное выборочное взвешивание показало: в 63 дня птица весит 2,6 килограмма.

На мой вопрос, когда у нее начинается утро, Лерина, на минутку задумавшись, откровенно призналась:

— Даже не скажу, когда точно… По-разному. Зимой, особенно в холода, ночь плавно в утро переходит — не спишь, в корпуса наведываешься, смотришь, не упала ли температура. Птица очень чувствительна к ее перепадам. Летом, когда сильная жара, за работой вентиляторов приходится следить, подскакивать с постели по ночам.

За прошедшие двенадцать лет в семье установился четкий порядок — кто за что отвечает. Дочь Лилия, получившая диплом ветврача, следит за здоровьем птицы. В раннем возрасте цыплятам обычно делают прививки от болезни Марека. За световой день (вручную!) до двух тысяч голов успевают обработать вместе с помощниками. Вопросы возникают — на связь с коллегами из Старовеличковского ветучастка выходят.

Как семья живет? На хлеб с маслом хватает? Хватает, подтвердил Алексей Михайлович. Но не более того. Сейчас вот полегче стало — завершили выплату по очередному кредиту в 300 тысяч рублей. Будут смотреть, в каком направлении дальше развиваться.

Глядя на эту простую работящую семью, невольно вспоминаешь нытье и возмущение некоторых сельчан… Житья, мол, не стало. Безденежье кругом. Да кто мешает нормально иметь 30—40 тысяч рублей в месяц, если здоровье позволяет?! Берите пример с Овчинниковых, Ивановых, Петровых… Заводите кур, гусей, кроликов. Стройте теплицы на капельном орошении. Выращивайте столовый виноград. Буквально по двадцати направлениям сегодня можно получить в крае помощь, начиная от льготных кредитов и заканчивая субсидиями за реализацию молока и мяса, на покупку гусят и индюшат. Было бы желание. А его-то как раз у многих и нет.

Вы думаете, кто берет у Овчинниковых подращенную молодку и бройлеров? Кто угодно, только не величковцы. Из Сочи, Адыгеи заказы поступают. Сразу грузят по 300—500 голов птицы в машины, оборудованные прицепом с клетками. Берут, потому что очень качественный продукт, потому что имеют с этого прибыль.

…На подворье у Овчинниковых побывало немало тех, кто хочет заняться своим делом, выращивать птицу в приличных масштабах. Интересуются тонкостями ухода, спрашивают адреса, где лучше всего купить суточных цыплят, корма, клеточные батареи, оборудование для обогрева и вентиляции корпусов… Лерина Вениаминовна охотно делится секретами. Откровенно говорит: откроешь свое дело — станешь его рабом. Вполсилы работать не получится. Так что взвешивайте все за и против.

Двухчасовое общение с дружной семьей лично у меня, человека, который знаком не понаслышке с крестьянской жизнью и ее трудностями, оставило в душе приятное впечатление. Есть женщины в русских селеньях! От жизнерадостной Лерины, казалось, идет во все стороны заряд бодрости, тепла. Не унывает человек, готова ко всем трудностям. У нее даже магнитик на холодильнике особый висит: на нем красавица несушка изображена. А сверху надпись: «Здравствуй, утро! Здравствуй, стресс!!».

Правда прикольно?

Спецкор «Вольной Кубани».

Станица Старовеличковская.

Калининский район.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2013-06-06 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК