В условиях рыночной экономики на большинстве предприятий, к сожалению, оказались напрочь забытыми такие понятия, как человеческий фактор, творческое отношение к труду, моральное поощрение, взаимовыручка и наставничество.

К счастью, остались еще в крае руководители, которые понимают: грош тебе цена, если ты не сплотил коллектив, не создал атмосферу, когда каждый считает себя личностью, царит дух уважения к людям, и они уверены: в случае беды к ним обязательно придут на помощь.

Среди командиров производства, сохранивших добрые традиции, особо отличается генеральный директор ОАО «Кондитерский комбинат «Кубань», доктор технических наук, профессор кафедры «Технологии хранения и переработки растениеводческой продукции» факультета перерабатывающих технологий КубГАУ, заслуженный работник сельского хозяйства и пищевой индустрии РФ, заслуженный работник пищевой и перерабатывающей промышленности Кубани, лауреат премии Совета Министров СССР Владимир Кириллович Кочетов. Он и по сей день опирается на многочисленные общественные формирования: профсоюзный комитет, советы трудового коллектива, ветеранов, молодых специалистов. О последнем — наш сегодняшний рассказ.

Есть талант? Получи повышение

На комбинате сегодня работает более 900 человек. Третья часть из них — в возрасте до 35 лет, а около сотни — молодые специалисты, которым доверены ответственные участки производства.

На вопросы: «Считаете ли вы, что в наше время поиск специалистов — это проблема, и как вы решаете кадровый вопрос?» — Владимир Кириллович дал однозначный емкий ответ:

— Большое количество хороших специалистов на предприятии — всегда проблема, однако мы ее решаем планомерно и целенаправленно. Наш комбинат на протяжении многих лет является производственной базой для прохождения практических занятий для студентов Воронежского гос-университета инженерных технологий, Кубанского государственного технологического университета. Кроме того, мы — филиал факультета перерабатывающих технологий Кубанского государственного аграрного университета. Заключая договоры о прохождении практики, мы обеспечиваем студентов-практикантов общежитием, питанием, учебным классом, предоставляем руководителей-наставников из числа специалистов комбината. По завершении их учебы мы отбираем лучших, приглашаем по обоюдной договоренности молодых специалистов, которые уже адаптированы к условиям работы, климату в коллективе — все это позволяет им успешно начать свою трудовую карьеру. Например, у нас работает выпускница Воронежского госуниверситета инженерных технологий Любовь Александровна Ревина, откликнувшаяся в 2001 году на мое приглашение, обращенное к выпускникам кафедры «Технологии хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства» в рамках юбилейной встречи, организованной руководством университета. И уже с 10 июля 2001 года молодая целеустремленная девушка с благословения своего учителя — заведующего кафедрой, доктора технических наук, профессора Анатолия Васильевича Зубченко, который привез ее на комбинат, начала свою трудовую деятельность в качестве инженера-технолога цеха шоколадного производства, затем работала в производственно-технологическом отделе, занимала должность главного технолога цеха шоколадного производства и вот уже без малого пять лет трудится в должности главного технолога комбината. 10 июня 2010 года состоялась защита ее кандидатской диссертации. Такая же трудовая биография у выпускниц нашего Кубанского государственного технологического университета, а теперь уже высококлассных специалистов: замдиректора по качеству и связям с общественностью Н.В. Агеевой, начальника цеха вафельного производства И.Я. Шириной, которые также успешно защитили научные работы на соискание ученой степени кандидата технических наук. На сегодняшний день на комбинате из числа молодых специалистов — три кандидата технических наук, один кандидат экономических наук, 17 человек обучаются заочно в различных вузах по направлению от предприятия.

Каждый вновь прибывший на предприятие выпускник вуза или техникума в обязательном порядке собеседует с руководителем подразделения по направлению деятельности. Их дотошно расспрашивают о планах на перспективу, о житейских проблемах, знакомят с историей «Кубани», ее традициями, требованиями. После этого с будущими инженерами, механиками, технологами, бухгалтерами и менеджерами основательно лично знакомятся генеральный директор В.К. Кочетов и исполнительный директор, председатель совета директоров комбината А.М. Устименко.

— У нас утверждено положение о молодом специалисте, где четко расписаны его права и обязанности, порядок материального и морального поощрения, — рассказывает заместитель генерального директора по качеству и связям с общественностью, председатель совета молодых специалистов Н.В. Агеева. — После издания приказа о зачислении на производство выпускнику вуза дается шесть месяцев на адаптацию, за ним обязательно закрепляется наставник из числа опытных специалистов комбината, который несет полную ответственность за его становление. Прошел с честью испытание? Проводим торжественное посвящение в профессию с вручением ленты «Молодой специалист» и организацией небольшой культурной программы. Вы бы видели, как волнуются участники церемонии, как гордятся тем, что становятся полноправными членами трудового коллектива!

Но и потом о них не забывают. Ведь это так важно — окружить заботой и вниманием начинающего инженера или технолога. Здесь существует незыблемое правило, установленное Владимиром Кирилловичем: помоги человеку — и он проявит все свои лучшие качества. Так оно зачастую и случается.

Возьмем, к примеру, Максима Винчевского, с которым у нас состоялся откровенный разговор. На комбинат он пришел после окончания техникума в феврале 2007 года. Стал работать наладчиком оборудования четвертого разряда. Руководство заметило: парень старательный, безотказный, есть у него хозяйская жилка. Назначили инженером-механиком цеха мучного производства. И тут Максим себя показал только с лучшей стороны. Поступил заочно в КубГТУ на факультет «Машины и аппараты пищевых производств». Сейчас Винчевский, которому исполнилось 29 лет, занимает должность главного инженера-механика цеха мучного производства, у него хорошие перспективы для карьерного роста. И подобных примеров становления и продвижения молодых специалистов по служебной лестнице — десятки.

Как в старое доброе время…

…Обойдя в течение двух часов все структурные подразделения кондитерского комбината, мы то и дело встречали молодых людей, сноровисто работающих на линиях, контролирующих качество выпускаемых изделий. Мария Лунгу, которой 23 года, как раз вела проверку печенья на соответствие физико-химических показаталей утвержденным требованиям.

— Все соответствует ГОСТу, — доложила она нам и улыбнулась.

Наша собеседница охотно рассказала о том, что после окончания факультета перерабатывающих технологий КубГАУ в 2011 году перед ней не стоял вопрос, куда идти работать, свой выбор она сделала гораздо раньше, когда, будучи еще студенткой, проходила все производственные практики на кондитерском комбинате «Кубань» наряду со своими одногруппниками Екатериной Литвиненко и Михаилом Устименко, которые также после получения диплома технолога сельскохозяйственного производства поступили сюда молодыми специалистами. Она добрым словом вспомнила своих наставников — Наталью Николаевну Романову, Владимира Ивановича Рыкова, благодаря которым постигала азы кондитерского производства. А на вопрос, знает ли генеральный директор, кто такая Маша Лунгу, ответила не задумываясь:

— Конечно, знает. Ведь Владимир Кириллович регулярно бывает в нашей службе, в цехах — как говорится, в курсе того, кто чем дышит. И поддержит всегда в трудную минуту.

Так было, к примеру, с тем же Максимом Винчевским. У него семья, жена и дочь, а собственного жилья не было, ютились в съемных углах. Узнав от Н.В. Агеевой, что у молодого специалиста такая проблема, В.К. Кочетов предложил ему оформить ипотеку. Первоначальный взнос за Максима внесло предприятие. Потом сын родился — материнский капитал оказался весьма кстати, его пустили на погашение кредита. В ноябре 2018 года Винчевские полностью рассчитаются с банком за свою двухкомнатную квартиру.

Воспользовались ипотекой еще три молодых специалиста предприятия — это начальник цеха вафельного производства, кандидат технических наук Ирина Ширина, находящаяся в настоящее время в декретном отпуске по уходу за ребенком; заместитель генерального директора по качеству и связям с общественностью, кандидат технических наук Наталья Агеева; мастер производственного обучения Инна Жихарева. Их число, похоже, будет расти. Потому что руководство комбината всячески поддерживает подобный способ улучшения жилищных условий. Кому трудно приходится с выплатой кредита, тому обязательно предоставят беспроцентную ссуду на погашение долга.

Материальная помощь оказывается и по многим другим направлениям. Премии за перевыполнение задания — это само собой. Создается новая семья? Получите, молодожены, несколько тысяч рублей или ценный подарок. Родился ребенок? Поздравят с новорожденным как полагается, конверт с деньгами вручат. По-людски, одним словом, все обставлено.

— В условиях жесточайшей конкуренции на кондитерском рынке мы обречены на то, чтобы внедрять в производство все самое передовое, прогрессивное, — рассуждает В.К. Кочетов. — Надо знать новинки мирового рынка, лучшие технологии, заимствовать их для себя. То есть соответствовать современным требованиям. Значит, нужно обязательно пополнять багаж знаний, на равных говорить не только с профессионалами-производственниками других кондитерских фабрик, но и с учеными мужами. То есть надо быть постоянно на высоте, на стремнине жизни.

Кстати, еще один немаловажный момент, положительно характеризующий микроклимат в коллективе, — это преемственность поколений через семейные династии, когда наряду с опытными родителями, как правило работающими с первых дней основания комбината, трудятся их дети. Это ведущий бухгалтер расчетного отдела ФЭС Ирина Бомбарунова — дочь старшего машиниста тепловоза Леонида Васильевича Бомбарунова — ветерана комбината, с которым связано 22 трудовых года. Это начальник цеха вафельного производства Ирина Ширина (Аминева), мама которой, Надежда Петровна Аминева, принимала участие в запуске кондитерской фабрики, отвечая за вопросы технологии, ее генеральный директор и в шутку и всерьез называет «технологом от рождения». Инженер по техническому оснащению и модернизации производства Михаил Устименко, сын Александра Михайловича Устименко, работающего на предприятии более 20 лет, прошел путь от начальника транспортного цеха до исполнительного директора — по сути, второго по величине и степени ответственности после генерального директора должностного лица. Ирина Линник пошла по стопам своей мамы Екатерины Ивановны Савченко, ведущего бухгалтера финансово-экономической службы, которая 24 года назад молодой девчонкой пришла на новую красавицу фабрику бухгалтером. Екатерина Лазукова поступила на комбинат в 2003 году укладчиком-упаковщиком второго разряда, затем была обучена и аттестована на профессию машиниста тестомесильных машин пятого разряда цеха мучного производства, поступив по направлению от предприятия в Новочеркасский колледж промышленных технологий и управления на специальность «сертификация и стандартизация», была переведена на должность техника-технолога по качеству, а в настоящий момент передает свой опыт дочери Марине Долгополой. За электрообслуживание технологического оборудования отвечает электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования четвертого разряда Алексей Седов, мама которого, Татьяна Алексеевна Седова, также трудится с 1993 года на «Кубани» маркировщиком третьего разряда в цехе мучного производства. На комбинате в должности заместителя заведующей центральной производственной лабораторией работала и жена Алексея, Светлана Седова, выпускница все того же родного комбинату Воронежского госуниверситета инженерных технологий. Почему работала? Да потому, что сейчас она выполняет самую важную в жизни каждой женщины роль — роль мамы, находится в декретном отпуске. И это далеко не полный список семейных династий, которые всегда приветствуются администрацией комбината, что нехарактерно для инофирм, где подобная практика считается отрицательной.

…Комбинат «Кубань» в декабре 2013 года отметит свое 25-летие. И как в старые добрые времена, Владимир Кириллович благословил родившееся в низовых подразделениях движение: произвести в юбилейный год 25 тысяч тонн прекрасной, вкусной продукции. И в достижении этой цели мало кто сомневается, так как кроме отличного оборудования и новых технологий на кондитерском комбинате «Кубань» трудится прекрасная, трудоспособная команда профессионалов-единомышленников.

Успехов вам, кондитеры! Побольше бы на Кубани таких сплоченных творческих коллективов.

Спецкор «Вольной Кубани».

Тимашевск.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2012-12-14 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК