Удивительное дело: в этом году перед самым началом захода комбайнов в чеки, когда уже было видно, что урожай созрел хороший, никто даже не заикался о важности получения миллиона тонн кубанского риса. Осторожнее стали в прогнозах? Скорее всего — мудрее, памятуя: о победе можно будет говорить только в том случае, если белое зерно окажется на токах и в складах.

Рисоводческая отрасль в крае развивается поступательно. Если еще в 2008 году урожайность в 52 центнера считалась очень высокой, то в 2011-м мы преодолели планку в 61 центнер, доведя валовые сборы риса до 823,6 тысячи тонн.

Повысилась культура земледелия. Внедрены интенсивные технологии. Обновлен машинно-тракторный парк. Появились новые высококачественные сорта, способные давать до 10—12 тонн сырца с гектара. Возрос профессионализм агрономов и поливальщиков — главных действующих лиц отрасли. Теперь — только вперед.

Об этом подробно говорилось на прошедшем недавно краевом предуборочном совещании рисоводов. По традиции провели «День поля», выехав на оросительные системы. Осмотрели селекционные посевы.

Каких только сортов не встретишь! Виктория, Гарант, Сонет, Южный, Северный… Следом — Соната, Кумир, Атлант… А вот — самые распространенные сегодня в крае Рапан, Хазар, Флагман. Выбирай любой на вкус. Но с учетом своей материальной базы, климатических условий, возможностей приобретения минеральных удобрений и средств защиты растений.

Заместитель директора ВНИИ риса доктор сельскохозяйственных наук Виктор Ковалев дает подробную характеристику сортов. Вот Рапан, районированный 16 лет назад. Долго держится! В прошлом году, к примеру, занимал 60 тысяч гектаров из 134 тысяч. Нынче — 48 тысяч. Его потеснил Флагман, более урожайный и более устойчивый к заболеваниям. В этом году он уже занимает 33 тысячи гектаров.

Селекционеры ВНИИ риса работают не покладая рук. Ежегодно в крае районируется два-три сорта. Один из самых новых — Южный. Это для бедняков, хозяйств, имеющих ограниченные финансовые средства, поскольку может выращиваться по безгербицидной технологии. Сонет — солеустойчивый. Северный — холодостойкий, пригоден для раннего апрельского посева.

А вот посевы иностранных сортов риса. Итальянские Бальдо, Тайбоннет, Арборио, Андре… Турецкий Османчик-97… Узбекский Искандер, казахстанский Маржан, украинский Виконт… Ростовские, приморские… Зачем так много? Чтобы сравнить, оценить, выбрать лучшие.

И все же сегодня 94 процента всех высеваемых в России сортов — наши, кубанские. Работаем и на другие регионы, западные державы, страны ближнего зарубежья. Лидер, к примеру, у нас давно не выращивается в крае. Но его у ученых просит Казахстан. Почему бы не заработать валюту? Покупают другие наши сорта Турция, Узбекистан, Украина. Потому что убедились: по качественным, вкусовым характеристикам кубанская рисовая крупа не хуже заморской. И дешевле к тому же.

Перед началом предуборочного совещания довелось пообщаться с заместителем министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края, начальником управления сельского развития и социальной политики Иваном Дорошевым, прекрасно владеющим состоянием дел в отрасли, досконально знающим ее проблемы. Сегодня есть смысл усиленно заниматься наращиванием производства риса, считает руководитель. И привел веские аргументы.

Цена на белое зерно сейчас весьма даже неплохая. Перед началом уборки его практически не оказалось в складах и на элеваторах. Все продали. В том числе и на экспорт отправили 160 тысяч тонн — рекордный показатель для Кубани.

Администрация края, губернатор Александр Ткачев всячески поддерживают отрасль. Только в этом году по всем направлениям рисоводы получат около 190 миллионов рублей субсидий. Они выплачиваются на приобретение элитных семян, минеральных удобрений, на возмещение процентных ставок по кредитам.

В 2012-м впервые за последние пять лет выделено 80 миллионов рублей на капитальную планировку рисовых чеков из расчета 5584 рубля на гектар, что составляет 60 процентов от всех затрат. Весомая помощь! Удастся таким образом провести капитальную перепланировку на 14 тысячах гектаров. А этот важнейший технологический прием позволяет повысить урожайность риса на 20—30 процентов, сэкономить воду, сократить расходы на приобретение минеральных удобрений, энергозатраты при уборке белого зерна.

В отрасли должны работать только профессионалы — таков вывод начальника управления растениеводства минсельхоза края Саввы Шевеля, приведшего в докладе интересные цифры и факты.

При средней урожайности риса в 61 центнер его себестоимость составляет восемь рублей за килограмм. Если собрать по 63 центнера с гектара, производство обойдет в 7,8 рубля. И резервы здесь огромные. Прошлогодний анализ работы 52 наиболее крупных предприятий отрасли показал: рентабельность получения риса колеблется от 1,7 до 93,7 процента. И если отстающих поднять хотя бы до уровня середняков, хозяйства дополнительно получат десятки миллионов рублей. Короче говоря, есть над чем работать.

В нынешнем сезоне предстоит убрать рис на 133 тысячах гектаров. Ставится задача провести обмолот за 25 календарных дней. В принципе, если не подведет погода, такая задача вполне осуществима. Удалось существенно обновить парк сельхозмашин. За три последних года приобретено сельхозтехники на 3,4 миллиарда рублей, в том числе 227 зерноуборочных комбайнов, что составляет третью часть от общего их количества. Причем доля высокопроизводительных и импортных комбайнов в этом году по сравнению с прошлым увеличилась с 30 до 39 процентов, а это дополнительный плюс в темпах уборочных работ.

Естественно, на совещании речь большей частью шла о нерешенных вопросах, возникающих острых проблемах. Одна из них — своевременные расчеты рисоводов со своими партнерами. В сезон полива ни одно из хозяйств края даже в условиях маловодья не испытывало недостатка в оросительной воде, в чем, безусловно, заслуга специалистов и руководителей ФГБУ «Управление «Кубаньмелиоводхоз». Тем не менее, по сообщению заместителя директора этого ведомства Александра Ерохова, задолженность предприятий за подачу воды до сих пор составляет 24 миллиона рублей. В свою очередь, «Кубаньмелиоводхоз» не может своевременно рассчитаться с ОАО «Кубаньэнергосбыт» за потребляемую насосными станциями электроэнергию. А это может привести к негативным последствиям, и прежде всего к ограничению ее подачи.

Зашла речь и о прогнозах на выживание отрасли в связи со вхождением России во Всемирную торговую организацию. Опасения здесь есть у многих. Дело в том, что уже в ближайшее время пошлина на импортируемую в Россию рисовую крупу упадет со 120 евро за тонну до 45 евро, то есть почти в три раза. Поэтому есть большая тревога, что из Индии, Китая, других стран может к нам хлынуть всенарастающий рисовый поток, это неминуемо приведет к падению рентабельности производства кубанского белого зерна, а следовательно, к обнищанию предприятий.

И все же, по словам исполнительного директора некоммерческого партнерства «Южный рисовый союз» Михаила Радченко, и губернатор, и минсельхоз края, и ассоциация держат ситуацию под контролем. На федеральном уровне подписан протокол о том, что если последствия резкого снижения таможенных пошлин окажутся катастрофическими для рисоводов, будет введена корректировка по защите отечественных производителей. В беде их, по крайней мере правительство, не оставят.

…Сегодня на рисовых чеках в разгаре уборочные работы. Средняя урожайность белого зерна держится на отметке 58,6 центнера. И хочется пожелать работникам отрасли только одного — хорошей цены на рис. С остальными проблемами они сами успешно справятся.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2012-09-06 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК