По валовым объемам производства зерновых колосовых и бобовых культур Крыловский район вошел в десятку лучших. Собрано 212 тысяч тонн пшеницы, ячменя и гороха. Учитывая то, что цены на них в полтора раза выше прошлогодних, можно с уверенностью сказать, что заложена серьезная экономическая база для дальнейшего развития агропромышленного комплекса.

По оценке специалистов, в районе заметно повысилась культура земледелия. А это, в свою очередь, результат планомерного обновления техники, что подтвердил в беседе и глава муниципального образования Сергей Убийко.

— В 2011 году удалось закупить зерноуборочных комбайнов, тракторов, посевных и других агрегатов на 148 миллионов рублей, — рассказал Сергей Иванович. — Нынче за минувшие семь месяцев еще 65 миллионов выделили. Высокая техническая оснащенность позволяет в лучшие агротехнические сроки выполнить в поле весь объем первоочередных работ, что сказывается на увеличении урожайности культур.

Среди крестьянско-фермерских хозяйств по итогам уборки на первое место вышло КФХ Веры Мазюк, получившее по 47,6 центнера зерна с гектара. Не намного отстал от нее Виктор Бреус с показателем в 46,7 центнера. Что касается коллективов, у которых под зерновыми было свыше двух тысяч гектаров, то здесь пальма первенства осталась за ООО «Новосергиевское» и ОАО «Знамя Октября», руководят которыми Иван Юдин и Олег Выглай.

Среди хозяйств, где зерновые занимали до двух тысяч гектаров, лучшими оказались ООО КФХ Геннадия Макаренко (42 центнера) и ООО «Кавказ» с урожайностью 41 центнер, где руководителем Сергей Максименко.

Чествование победителей жатвы состоялось в прошлую пятницу во Дворце культуры «Нива». Они получили из рук Сергея Убийко кубки, дипломы, почетные грамоты и денежные премии.

Говоря о культуре земледелия, следует особо подчеркнуть, что этот вопрос не сходит с повестки дня районной администрации, руководителей и специалистов хозяйств. Более пристальное внимание стали обращать на структуру севооборота. Если еще пять лет назад сахарная свекла вообще не значилась в посевах, то сейчас массивы, отведенные под эту культуру, составляют 3,8 тысячи гектаров. Расширился клин под силосной кукурузой, многолетними травами, являющимися прекрасными предшественниками под зерновые.

А укрепление кормовой базы — это результат наращивания численности дойного стада. Только за первое полугодие в районе количество коров возросло на 287 голов, и эта тенденция сохранится в ближайшей перспективе. Следовательно, удастся увеличить внесение органики на поля, поднять плодородие пашни. А это — одно из главных условий высокой урожайности.

Федор ДОБРЫНИН.

Крыловский район.

Качество — отличное

В жару резко увеличивается потребление прохладительных напитков. Особый спрос — на натуральный квас. Он не только утоляет жажду, тонизирует, освежает, но и полезен для здоровья, поскольку помимо воды и сахара содержит дрожжи и молочнокислые бактерии.

Хорошо раскупаются и лимонады, приготовленные кубанскими производителями, как правило, из артезианской воды без консервантов и синтетических ароматизаторов.

Но все ли напитки отвечают высоким требованиям? Чтобы выяснить это, в конце июля специалисты ГУП Краснодарского края «Кубань-Качество» провели в одном из гипермаркетов дегустацию кваса и лимонада.

Лабораторные их исследования показали, что покупателям нечего опасаться. Все шесть образцов кваса и семь наименований лимонада, по оценкам специалистов, соответствуют требованиям нормативных документов.

Во время потребительской дегустации образцов эксперты объясняли покупателям гипермаркета, как по внешнему виду, цвету, запаху, вкусу, прозрачности можно оценить качество напитка, какую информацию о нем должен сообщить производитель.

Эксперты и потребители признали лучшими из представленных на дегустацию напиток торговой марки «АХ!» «Грушевый сад» и квас, произведенные филиалом № 1 ЗАО МПБК «Очаково». Отмечено высокое качество кваса ООО «Прибой» из станицы Староминской и лимонада «Дюшес» ЗАО «Завод минеральных вод «Горячеключевской».

Сергей ЕВГЕНЬЕВ.

Резонанс

В статье под таким заголовком, помещенной в «Вольной Кубани» за 26 июля, подняты очень важные вопросы повышения эффективности молочного производства.

Прежде всего хочу поддержать точку зрения председателя племзавода «Дружба» Калининского района Алексея Петровича Сидюкова. До тех пор пока на федеральном и краевом уровнях не решат проблему выплат дотаций сельхозпредприятиям за сданное на переработку молоко, хозяйства не прекратят сброс поголовья.

Не понаслышке знаю: средняя себестоимость произведенного в нашем районе молока составляет 12,3—13,2 рубля за килограмм. А платят заводы за него по 12,5 рубля. Хорошо, если жирность выше базисной, доплаты идут… А не то бы животноводы сработали в убыток.

Проведем нехитрые расчеты. В год на Кубани в коллективных сельхозпредприятиях производится в пределах 830 тысяч тонн молока. Пусть бы краевой бюджет выделил по рублю субсидий за килограмм — понадобилось бы 830 миллионов рублей. Не такая уж и большая цифра, согласитесь. Плюс, как обещали, федеральный бюджет мог бы выделить помощь по два рубля за литр. Для хозяйства это была бы солидная поддержка.

Если оно, имея 1200 коров, получает в год 6,6 тысячи тонн молока, то дотации составили бы около 20 миллионов рублей. А за такие деньги уже можно и зарплату дояркам поднять, и оборудование на ферме обновить.

Это еще необходимо сделать и по той простой причине, что в связи со вступлением России во Всемирную торговую организацию к нам может хлынуть поток дешевой молочной продукции из Белоруссии, Украины, Польши, Австрии… Мы не сможем конкурировать с этими странами. И как раз дотации (хотя бы на время) могут стать спасательным кругом для животноводов.

Кроме того, считаю, надо что-то делать и по решению такой проблемы, как налаживание добропорядочных отношений между производителями молока и его переработчиками. Зимой и в первый весенний месяц продукцию заводы берут охотно, платят нормальную цену. Но наступает май — и наши партнеры начинают носом крутить. То кислотность сырья большая, то еще к чему-то придерутся. Молока-то много, вот и привередничают, а стоимость его ниже плинтуса опускается. Какие же вы тогда партнеры, дорогие коллеги?!

То, что Кубань вышла на прямые связи с Голштинской ассоциацией США, — очень хорошо. Значит, к нам станет больше поступать высокопродуктивных чистопородных телок и нетелей. Постепенно край может прирасти по надоям, получать в год на буренку не 5,5 тысячи килограммов молока, а где-то 7,5 тысячи. Следовательно, валовые объемы его производства возрастут еще на 300 тысяч тонн. А это — дополнительные налоги в региональную казну.

Что касается того, догоним ли мы Америку по надоям, то я, как говорил один из героев фильма, «сумлеваюсь». Слишком далеко они ушли… Да и средства в развитие отрасли в США вкладывают огромные, несопоставимые с нашими. Поэтому, считаю, лучше скромно нам промолчать. Мало силенок, чтобы соревноваться…

Григорий СОЛДАТЕНКО.

 Животновод со стажем.

Новокубанский район.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2012-08-09 , Автор статьи :