В Крымском районе более 26 тысяч личных подсобных хозяйств. За первые полгода на приобретение скота, птицы, строительство теплиц владельцами ЛПХ получено 11 миллионов рублей, и оформление документов продолжается, впереди осенний цикл — всего к концу года будет освоено не менее 19 миллионов рублей. Принцип здоровой практичности: не класть все яйца в одну корзину — в личных подсобных хозяйствах вырос в многопрофильность, практически никто из современных крестьян не делает ставку на монокультуру — экономически невыгодно, большие шансы прогореть. Наука ЛПХ из первых рук — такой получилась командировка в Крымский район.

В Киевском поселении, третьем по численности населения в Крымском районе после Варениковского и Нижнебаканского, около трех тысяч ЛПХ, практически по числу домовладений. Количество состоявшихся владельцев личных подсобных хозяйств, кто медленно, но расширяется, набирает или набрал обороты, дорастает до КФХ, — несколько десятков. Супруги Доценко из села Киевского — одни из них, из «старожилов». 11 лет назад молодая семья, отделившись от родителей, купила хатку, но с большим огородом — и начала зарабатывать на жизнь, как все вокруг, овощами.

В июне 2012-го Валерий и Елена встречают нас у своего кирпичного дома за крепким забором. Под навесом два автомобиля — трудяга «семерка» и парадный «фольксваген», а дальше «фронт работ» — две теплицы с томатами и щавелем общей площадью 240 квадратных метров, два мотоблока, бассейн — здесь вода для полива нагревается. Есть еще 20 соток в аренде под картошку. Хозяева ведут в теплицу с томатами, именно с них началась огородная эпопея семьи Доценко, они же и держат владельцев ЛПХ на плаву. Лет пять назад осилили капельное орошение и построили бассейн, теперь полив по науке, отсюда и урожаи. Сорт Тарбей-1, ему Доценко не изменяют все 11 лет, дает плоды от 70 до 200 граммов каждый и урожай до 30—35 тонн за сезон.

— Почему мы пристрастились к этому сорту? — рассказывает Валерий. — У него, как у всех розовых томатов, отличные вкусовые качества — и в то же время помидор твердый, хорошо лежит и удобен в транспортировке. В прошлом году построили еще одну теплицу, в 2012-м получили в качестве субсидии 250 тысяч рублей. Есть планы расширить ассортимент зеленных культур, заняться выращиванием салата.

Объемы набрали не сразу, учились на ошибках, опыта набирались на практике, штудируя агрономическую науку, обращаясь к ученым в компании «Гавриш» (те, к примеру, подсказали, что Тарбей любит «покушать», и овощеводы усилили минеральную подкормку), к специалистам информационно-консультационного центра районного управления сельского хозяйства.

Наши земледельцы, изучающие зарубежный фермерский опыт, рассказывают, что тамошние фермеры в белых рубашках в офисах под сплитами сидят, руководят своими фазендами по компьютеру. Наш фермер и его младший брат — владелец ЛПХ мало того что в апреле уже черный как негр, работает по 14 часов в сутки, но еще и один в семи лицах — сам себе агроном, экономист, механик, менеджер, юрист, водитель и он же основная рабсила на поле и в теплице. Есть от чего почесать в затылке.

Вот и супруги Доценко: есть опыт, есть силы и молодость, могли бы и хотят расширять хозяйство, но… отсутствие гарантированного сбыта заставляет притормаживать.

— Я бы не против встать на налоговый учет, зарегистрировать крестьянско-фермерское хозяйство, — говорит глава ЛПХ, — но как при таком разбросе цен (в 2010 году томаты шли по 31 рублю за килограмм, в 2011-м по 18 рублей, сегодня закупочная цена складывается и вовсе по 13—15 рублей) и без гарантии сбыта закладывать большие объемы?

Цену повсеместно сбивают корейцы и китайцы, арендующие поля под овощные плантации, бог знает чем пичкающие землю и забивающие рынки дешевой, но небезопасной продукцией. (Вот чем бы заинтересоваться Россельхознадзору, Росприроднадзору вместе с прокуратурой! — Прим. авт.) Доценко нашли выход в заключении устных, правда, но договоров с курортным побережьем (Анапа, Новороссийск) и отойти от гарантированного сбытового минимума просто не рискуют. Понятно, что, положив на тепличное хозяйство силы и средства, рисковать жизненным уровнем семьи, в которой есть и старый и малый — бабушка и двое детей, не будешь. Где выход?

— Кто-то должен взять часть рисков на себя. Но кто? — размышляет Василий Иванович Дерявко, руководитель ИКЦ управления сельского хозяйства Крымского района. — Государство могло бы сделать это через Россельхозбанк или через систему мер поддержки крупных, зарекомендовавших себя частных компаний, таких, как, к примеру, ООО «Гавриш», на базе которого можно было бы создать некий модуль, снабжающий фермеров и владельцев ЛПХ семенами под гарантии сбыта.

К сожалению, сегодня работает ситуация, мини-сценарий которой овощеводы Доценко испытали на себе. Расширяться — значит набирать сезонных рабочих. Откуда? Своих, конечно, из Киевского. Пробовал Валерий Доценко, не вышло. Те сразу начинают считать прибыль работодателя, забывая, что они работают шесть-семь часов, а сам хозяин от зари до зари, по 14 и более. «Я начинаю нервничать, и мы разбегаемся», — грустно констатирует работодатель, он же швец и жнец (читай выше). Государство, получается, в одном ряду с неподкованными односельчанами: прежде считает доходы в кармане фермера, а уж потом его расходы.

В Крымском районе более 600 КФХ, тенденция такова: в 2012 году фермеры приняли в свои ряды пятерых, а три КФХ закрылись. Причина — пенсионный возраст фермеров и выросшие платежи в Пенсионный фонд. Кому пенсионеры, и так заработавшие свои пенсионные копейки в семь-восемь тысяч рублей, должны отстегивать суммы в 30—40 тысяч? По-хорошему, как во всем мире принято, мини-бизнесу, прежде чем стричь с него купоны, надо дать вырасти, лет на пять о налогах и выплатах забыть…

Но жизнь, как бы парадоксально она ни складывалась, не стоит на месте. Чтобы убедиться в силе народной инициативы и здоровой крестьянской психологии, едем в село Экономическое к владельцу мини-птицефермы Владимиру Ивановичу Дерявко. Ветеран МВД стал… домохозяином, первый год выращивает бройлеров, построил птичник на три тысячи голов, но решил не рисковать и начать с тысячи суточных цыплят. Вариант выбрал самый экономный — ручной труд с утра до вечера. За полтора месяца бройлеры набрали до 2,2—2,7 килограмма веса.

— В принципе технология проста, — делится Владимир Иванович, — но есть тонкости. Вот рацион. Покупай готовый корм — и дело с концом. Но тогда получишь бледный конвейерный вариант, а покупателю нужна упитанная желтенькая курочка — настоящая домашняя. Что делать? В нужное время подмешиваю дробленую кукурузу — рост замедляется, но набирается вес и жирок. Балую своих курочек зеленой массой, вместе с кукурузой измельчаю траву. Нет средств на вентиляцию — в жару охлаждаю крышу птичника… огородными вертушками! Рентабельность получается небольшая — от 30 до 50 процентов, но она есть.

Птицеферма не первое, с чего ветеран МВД начал осваивать крестьянский труд. Несколько лет он, пока жена каждое утро уходит на работу, выращивает розы, сдает их в магазин, на рынок. В теплице хороший урожай огурцов и томатов, в клетках резвятся два десятка кроликов. И вообще двор, огород у семьи Дерявко похож на цветник — это уже жена старается. И хотя семья пока что только вкладывает в свое ЛПХ, супруги Дерявко не унывают: начинать никогда не поздно. Авось, пока они раскрутят свой куриный бизнес, и государство озаботится проблемами фермеров и владельцев ЛПХ!

Собкор «Вольной Кубани».

Крымский район.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2012-06-26 , Автор статьи : Любовь ЧУЦКОВА