За последние годы мы привыкли к тому, что на столах у нас круглый год не переводятся огурцы и томаты. А раньше, помнится, первый созревший помидор появлялся где-то к середине июля.

Сегодня заморские овощи наводнили прилавки супермаркетов, магазинов, рынков. Зимой за изумрудного цвета огурцы и красные помидоры приходится платить большие деньги. Всем все равно, на каких плантациях выросли овощи, какие удобрения использовал предприимчивый производитель, чтобы его продукция дошла до покупателя. Лишь бы украсить стол, а о пользе и вкусовых качествах продукта мало кто думает.

— Не нужно всех граждан причесывать под одну гребенку, — не согласился с такими рассуждениями мой собеседник, владелец ЛПХ с десятилетним стажем из станицы Кущевской Александр Дмитриевич Водопьянов. — Сейчас многие покупатели ищут экологически безопасные овощи, выращенные без применения химических удобрений. Скажу больше: товар раскупается прямо на дому.

Не поверив на слово овощеводу, обратилась к главному специалисту по работе с малыми формами хозяйствования в Кущевском отделе сельского хозяйства Владимиру Ивановичу Золотареву за разъяснениями.

Оказалось, Александр Дмитриевич говорил чистую правду. У него — органическое земледелие. Интересно было бы посмотреть на этот «оазис». И вот мы на подворье владельца ЛПХ.

По специальному деревянному настилу проходим в тепличный комплекс, который составляет 500 квадратных метров. Каждая культура — огурцы, помидоры, капуста, перцы — в отдельной тепличке. Под каждой шпалерой с томатами на своеобразном подиуме компост и мульча, которые создают свою микрофлору. Здесь, в тепличках, растут и созревают ранние сорта помидоров, среди них голландские и поздние российские — высокорослые розовые и желтые. Чуть дальше — огурцы окутали ветками-лианами металлические шпалеры. Огурчики все зелененькие, ровненькие, один в один. Вкус — отменный.

Орошение капельное. Александр Водопьянов давно и плодотворно сотрудничает с подмосковной агрофирмой «СеДеК» и «Садами России» из Челябинска. В теплице тепло, листья томатов издают приятный характерный запах. Между листьями огромными гроздьями висят, созревая, зеленовато-бурые томаты.

Кстати, на листьях, ветках и плодах — ни одной капельки химикатов. С болезнями Александр Водопьянов вместе с супругой Аллой борется также с помощью биологических препаратов. Пустует сейчас только тепличник-маточник, где с января были высажены семена выращиваемых культур в полиэтиленовые стаканчики. Потом выросшая рассада огурцов, томатов, перца в течение пяти дней ранней весной была раскуплена станичниками.

За сезон овощевод реализует от 15 до 20 тысяч штук растений. Требовали еще. Но, как признается сам Александр Дмитриевич, это только «химики» способны получать большой вал, а мы, «органики», теряем в объемах, зато радуемся сами и радуем других, наших покупателей, отменным качеством выращенного товара и безвредностью продукта.

Любуясь добротной теплицей, Александр Водопьянов рассказал о том, что она не сразу выросла. Сначала с женой и сыном выращивали овощи под пленкой. И только в 2009 году благодаря полученным субсидиям начал строительство теплицы. Делал все сам.

Александр Дмитриевич хороший строитель. Никогда не отказывается от участия в общественной жизни района и поселения. Охотно принимал участие в строительстве храма в родной станице Кущевской.

Считает, что каждый желающий может иметь свое личное подсобное хозяйство независимо от профессии. Например, он сам в прошлом военный. А как можно не воспользоваться помощью государства, если хочешь иметь приличный доход и работать, причем не «на дядю», а на себя?! Уже несколько лет в крае субсидируется строительство теплиц, системы капельного орошения. Пробуй! Не ленись!

Результаты приходят не сразу. Вот и он начинал как любитель, а теперь стал профессионалом. Александр Дмитриевич уверен, что залог успеха каждого дела заключается в постоянном кропотливом уходе за растениями или животными — кто что выбрал. Занятие требует очень много времени.

В его теплице нужно растения вовремя полить, обработать от вредителей. Со временем приходит опыт, появляются свои маленькие наработки, хитрости, благодаря которым хозяйство растет и процветает. Постепенно появляется соответствующий «бренд качества».

Будет он и у Водопьяновых. У которых, знают все, продукция экологически безопасная, соответствует самым высоким требованиям качества.

Светлана ДРЕМАСОВА.

Кущевский район.
Раздел : Новость дня, Дата публикации : 2012-06-06 , Автор статьи :