Совместный проект «Вольной Кубани», Законодательного собрания, департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края

…На третью молочнотоварную ферму племзавода «Ленинский путь» мы с фотокором прибыли в аккурат после окончания утренней дойки — к 10 часам. Доярки, весело переговариваясь, шли к уютному домику, где для них созданы необходимые бытовые условия. А тут и завтрак горячий подвезли — румяные беляши. С кофе или чаем — хороший перекус до обеда… К тому же бесплатный.

— Такой заботы не только о животноводах, а обо всех акционерах хозяйства, вы, пожалуй, не встретите нигде в Новокубанском районе, — с гордостью заметил в беседе управляющий МТФ № 3 И.Р. Камбиев. — Люди — на первом плане у нашего генерального директора Виктора Ивановича Цыганкова. Это касается и условий труда, и зарплаты, и отдыха.

Каждый работник фермы, а их здесь 38 человек, имеет возможность выписать в качестве натуроплаты 45 литров молока. Берут обычно два раза в неделю — кому в какой день удобно. Если нужно, допустим, в поликлинику в Краснодар съездить, обязательно машину выделят. Летом — путевки на Черноморское побережье выдают всем желающим по чисто символической цене. И я уже не удивился тому, что в коллективе давно не испытывают проблем с кадрами.

Зато и отдача от каждого весомая. На третьей молочнотоварной ферме, где дойное стадо насчитывает 450 голов, суточные удои на буренку превышают 24 килограмма. По году МТФ в целом свободно возьмет рубеж в 8,5 тысячи килограммов молока на фуражную корову.

Конечно, многое зависит от кормовой базы, генетического потенциала дойного стада. Что касается сена, силоса и сенажа, то их ОАО ОПХ «Племзавод «Ленинский путь» имеет сполна, полуторагодичный запас здесь обеспечен. Концентраты, премиксы — самой собой, всегда в достатке, как и подсолнечные жмыхи. В рационе животных — экструдированная соя присутствует. Витамины приходится закупать. Одним словом, круглогодичное однотипное кормление поддерживается на самом высоком уровне постоянно.

— Как-то у нас побывали специалисты одной из ведущих фирм Америки, плодотворно работающей в молочном направлении, — рассказал В.И. Цыганков. — Они до этого объездили немало регионов России. И нам было приятно услышать от них, что такого отличного стада, как в нашем племзаводе, им нигде не удалось увидеть. Значит, движемся в правильном направлении.

Это в крови у Виктора Ивановича — сверять свой курс по самым лучшим хозяйствам страны, перенимать передовой опыт. На нововведения, которые могут дать зримый результат, денег в ОПХ не жалеют. Именно здесь одними из первых в крае смонтировали доильный зал фирмы Boumatic. Потом взялись и с успехом внедрили осеменение животных секстированным семенем, то есть разделенным по полу.

— Работаем с таким генетическим материалом более двух лет, — ввел в курс дела главный зоотехник племзавода В.А. Ведищев. — И не жалеем, что занялись перспективным направлением. Выход телочек в среднем превышает 90 процентов. Сами понимаете, что для племенного завода этот показатель имеет одно из первостепенных значений.

Третья молочнотоварная ферма — это своего рода кузница поставок породистых нетелей на другие животноводческие точки хозяйства, и прежде всего — на первую МТФ. Ибрагим Рамазанович Камбиев, стаж работы которого в отрасли около полувека, с удовольствием назвал греющие душу примеры. По прошлому году по 10 тысяч и более килограммов молока дали свыше 50 буренок. Девятитысячный рубеж — у 70 процентов дойного стада. Есть особи, дающие в сутки и по 40, и по 50 килограммов молока. Значит, продуктивность в целом по хозяйству, где насчитывается 1600 коров, неминуемо будет расти и дальше.

О том, какая отрасль, животноводческая или растениеводческая, ведущая, в племзаводе «Ленинский путь» не принято рассуждать. Обе они важны, неразрывно связаны и зависимы, по сути, друг от друга. Без высококачественных, строго сбалансированных и питательных кормов не получишь больших надоев, высоких привесов. В свою очередь, стабильные урожаи зерновых, пропашно-технических культур невозможны без применения органики, которая вывозится на поля в довольно приличных объемах. И все-таки вложение средств в обе отрасли идет не по принципу «всем сестрам по серьгам», а по важности приоритетов, экономической отдаче, которую они могут принести.

Когда речь зашла о необходимости серьезного технического перевооружения кормодобывающего отряда, В.И. Цыганков поддержал идею главных специалистов. Вы бы посмотрели, как четко работают механизаторы в период сенозаготовки! Вся техника — немецкая и английская, надежная в эксплуатации и высокопроизводительная. За день тремя «Ягуарами» удается убирать до 50 и более гектаров люцерны. Девятиметровая жатка скашивает за один проход травы в три валка. Через пару дней граблями их сгребают и делают один валок. Затем, при хорошей погоде, массу провяливают шесть-восемь часов и при влажности 20 процентов пускают пресс-подборщики. Тюки транспортируют к местам хранения, где их аккуратно складируют с помощью погрузчика, у которого семиметровая стрела.

Уже сегодня вся эта техника готова к выходу в поле, хотя до сенокоса еще далеко. А пока у генерального директора на первом плане озимое поле. В принципе, как выразился Виктор Иванович, горевать пока нечего. Снега было в достатке, растения выдержали морозы. Успели подкормить добрую часть посевов. На отдельные пшеничные массивы, где семена в почву легли с опозданием, внесли по 200 килограммов селитры в физическом весе на каждый гектар. Потом еще раз их планируют подкормить. Ячмень, слава Богу, выглядит неплохо.

Есть надежда, что будет хозяйство с урожаем. По крайней мере сейчас все для этого делается, как говорится, каждый знает свой маневр.

Кстати, в племзаводе животноводы помимо бесплатного молока еще и зерно получают после уборки. После его помола мука идет в пекарню на выпечку хлеба. Такого вкусного, убеждали нас доярки, вы не встретите во всей округе.

И на здоровье! Это же хорошо, когда акционеры довольны и работой, и зарплатой, и отношением к ним. Но коллектив всем новокубанцам добра желает, помогает чем может. В городе только одно это хозяйство молоком торгует, продавая его из бочки в строго отведенных местах. Ни много ни мало — более полутора тонн в день уходит. А в ответ от людей добрые слова слышны за поддержку. Как говорится, мелочь… А приятно.

Новокубанск.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2012-04-05 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК