Совместный проект «Вольной Кубани», Законодательного собрания, департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края

Молочное животноводство

Еще пять лет назад пора большого молока наступала обычно в мае, когда появлялась зеленка. Хозяйства выходили на пудовые ежесуточные удои. Нынче время другое — таких показателей на Кубани смогли добиться в марте.

— Только благодаря тому что ежедневные надои на каждую корову возросли по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 800 граммов, мы производим в крупных и средних сельхозпредприятиях 2483 тонны молока — на 90 тонн больше, — рассказал начальник управления животноводства и племенного дела крайсельхоздепартамента Александр Сергиенко.

В пригородных хозяйствах Краснодара, ставших лидерами, в сутки надаивают по 19,8 килограмма молока от каждой из 2136 коров. К прошлому году плюсуют 3,3 килограмма.

В Крыловском районе буренок в общественном секторе осталось немного — 700 голов. Но надои — одни из самых высоких в крае — 19 килограммов в сутки. Что примечательно: численность дойного стада по сравнению с мартом 2011-го увеличилась на 550 голов.

Радуют калининцы, где весьма приличное поголовье коров — 6031 голова. Получая по 18 килограммов молока от каждой из них в сутки, мастера машинного доения дополнительно имеют его 3,5 тонны, несмотря на то что поголовье сократилось на 112 животных.

В Каневском районе пример другим показывает открытое акционерное общество «Родина». По информации главного зоотехника Инны Козловой, от каждой из тысячи коров здесь получают по 33 килограмма молока в сутки. Это — рекордный показатель для Кубани. Скот упитанный, здоровый, в чем немалая заслуга ветврачей Александра Чишко и Александра Груняжина.

Да и в целом Каневской район на общем фоне выглядит весьма успешно, производя ежедневно 300 тонн молока при среднем удое на корову 17,6 килограмма. Следом по валовке идут выселковцы (175 тонн) и новокубанцы (172 тонны).

Добрых слов заслуживают животноводы Успенского района, где суточный удой держится на отметке 18,8 килограмма, Павловского (18,1), Выселковского (17,9 килограмма). Кстати, выселковцы заслуживают двойной похвалы, поскольку уже в этом году благодаря фирме «Агрокомплекс» численность дойного стада выросла на 250 голов.

Надо отметить, что по валовому производству молока по итогам прошлого года Кубань заняла четвертое место в России, получив его во всех формах хозяйствования (включая ЛПХ и фермеров) 1 миллион 377 тысяч тонн.

Что касается продуктивности, то с показателем 5504 килограмма молока на буренку мы находимся в первой пятерке лидирующих регионов. Отрадно, что четыре хозяйства преодолели девятитысячный рубеж. Назовем, как говорится, их поименно: ОАО «Родина» Каневского района — 9972, ООО «Артекс-Агро» Кущевского — 9960, ООО «Урожай XXI век» Брюховецкого — 9237 и племзавод «За мир и труд» Павловского — 9109 килограммов молока.

Социальная сфера

Улучшение жилищных условий граждан, проживающих в сельской местности, поддерживает государство.

В 2012 году на реализацию мероприятий по улучшению жилищных условий сельских жителей Кубани будет выделено за счет федерального бюджета 136,7 миллиона рублей, а краевого — 145,3 миллиона. Это позволит построить и приобрести более 20 тысяч квадратных метров жилья и предоставить квартиры и дома 300 семьям.

Оформлены и проверены муниципальные списки претендентов на получение социальной выплаты.

Собрана информация о нормативных правовых актах, в том числе административных регламентах, принятых в муниципальных образованиях края для реализации жилищных мероприятий.

Готовятся материалы для проведения заседания комиссии департамента по предоставлению социальных выплат.

После заключения соглашения с Минсельхозом России, получения уведомления о выделенных краю лимитах бюджетных обязательств она примет решение о выдаче субсидий на строительство либо приобретение жилья.

Что касается газификации и водоснабжения сельских территорий, то на эти цели федеральный центр планирует направить около 110 миллионов рублей, и такую же сумму выделит краевой бюджет.

В подготовленном списке — 42 населенных пункта Абинского, Брюховецкого, Выселковского, Динского, Кавказского, Кущевского и других районов.

Кроме этих средств согласовано выделение субсидий из федерального бюджета в размере 20,8 миллиона рублей на строительство общеобразовательной школы.

Птицеводство

ЗАО фирма «Агрокомплекс» Выселковского района по решению правительственной комиссии с декабря 2008 года включен в список 295 системообразующих предприятий Российской Федерации. В составе холдинга — 40 коллективов различного профиля, более 12 тысяч сотрудников.

По многим показателям фирму ставят в пример другим. Не каждый может похвалиться тем, допустим, что ассортимент выпускаемых продовольственных товаров достиг почти тысячи наименований, включая мясную и молочную продукцию, полуфабрикаты, хлебобулочные и кондитерские изделия, овощную, фруктовую консервацию, соки, воду. Причем, и это главное, все они — высочайшего качества.

Розничная торговая сеть «Агрокомплекс. Натуральные продукты Кубани» в настоящее время насчитывает около 300 магазинов на территории Краснодарского края и Ростовской области. Продукция ЗАО широко представлена в крупнейших розничных сетях России.

Особенно сильные подвижки произошли в производстве мяса птицы. По этому показателю сейчас холдинг имеет 31 процент общекраевых объемов. До конца нынешнего года на предприятиях фирмы намечено построить 69 новых корпусов, что позволит в 2013 году увеличить мощности до 100 тысяч тонн птичьего мяса. Заметим: в 2011 году весь край произвел его 140 тысяч тонн. Чувствуете размах?

Будет набирать обороты и собственное производство яиц для получения суточных цыплят мясных кроссов благодаря запуску в минувшем декабре цеха № 5 племптицефабрики «Кореновская», базирующейся на территории Новобейсугского сельского поселения.

Буквально за шесть месяцев в чистом поле выстроено восемь корпусов, соответствующих всем требованиям и стандартам. В них смонтировано и запущено в эксплуатацию сложнейшее оборудование и программное обеспечение.

— Это заслуга профессиональной команды, в которой собраны лучшие строители, технологи и управленцы птицеводческой отрасли страны, — прокомментировал событие генеральный директор ЗАО фирма «Агрокомплекс» Руслан Горелов. — Уровень технического оснащения пятого цеха сегодня не имеет аналогов на Кубани.

Здесь применено оборудование, позволяющее содержать птицу в комфортных условиях практически без вмешательства человека. Зной ли, мороз ли на улице — в корпусах поддерживается температура 20—21°С, обеспечивается постоянная циркуляция свежего воздуха.

Система, в которой программируется поминутный режим содержания кур-несушек, молодок, сохраняет все изменения параметров, что позволяет специалистам при необходимости анализировать произошедшие в корпусе перемены.

В стены новых цехов птица поступает в возрасте 140 дней. Здесь она подрастает и начинает нести яйца. Срок содержания поголовья в родительском стаде — 280 дней. На одного петуха приходится 10 куриц-несушек.

Еженедельно каждая особь взвешивается. Не набравшая за семь дней необходимого привеса пересаживается в сектор с усиленным питанием до того момента, пока она не догонит соседей своего возраста.

Вдоль всего корпуса — зона для несушек. По аналогии с условиями, заложенными природой, в тихом и темном месте хохлатки несут яйца. Отсюда в специальных камерах они транспортируются в инкубаторы. Полученное потомство затем поступает на площадки для выращивания цыплят-бройлеров.

Как особо подчеркнул председатель совета директоров ЗАО фирма «Агрокомплекс» Николай Иванович Ткачев, в цехе соблюдены важнейшие принципы работы холдинга — принципы чистого производства. Кормовая база родительского поголовья сформирована из собственного зерна без применения веществ, способных неестественным путем ускорять процессы роста птиц и их продуктивность. Молодняк набирает вес естественным путем, и после убоя тушки в охлажденном виде поступают в продажу.

Можно с уверенностью сказать: вертикально интегрированный холдинг «Агрокомплекс», являясь крупнейшим предприятием полного цикла, наглядно показывает, в каком направлении нужно развиваться АПК Кубани и всей России.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2012-03-15 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК