Сегодня от изобилия кондитерских изделий на прилавках магазинов и супермаркетов глаза разбегаются. Чего только нет! Но искушенного покупателя, тем не менее, больше привлекает та продукция, которую он уже опробовал и привык к ней, отдавая предпочтение ее натуральному, ни с чем не сравнимому вкусу.

Кондитерская фабрика «Метрополис» уже давно завоевала любовь и доверие покупателей стабильным качеством и неповторимым вкусом традиционной домашней выпечки. За время работы фабрика прочно завоевала свое место на рынке кондитерских изделий. ООО «Метрополис» известно армавирцам и жителям других городов Южного федерального округа, прежде всего своими тортами. По их выпуску — 400 тонн в месяц — предприятие является лидером в Краснодарском крае.

— Срок годности торта — не более пяти суток, и мы в течение 12 часов со времени их выпечки стараемся доставить в торговые точки, — рассказал в беседе с нашим корреспондентом генеральный директор Феликс Грантович Айрапетян.

За двенадцать лет работы на рынке сотрудники компании «Метрополис» хорошо изучили спрос покупателей. Новые изделия обычно запускают в производство после анализа потребителей. И сейчас ассортимент изделий увеличился до пятисот наименований. Помимо тортов и пирожных неизменным успехом пользуются печенье и мармелад. Особой гордостью кондитеров фабрики являются замороженные полуфабрикаты из слоеного теста со 100% натуральными начинками, которые производятся на современной, полностью автоматизированной европейской линии и не имеют аналогов по вкусовым качествам. Объем производства 15 000 тонн продукции в год.

Производство выстроено так, что открытые в Армавире три производственные площадки специализируются на отличающемся ассортименте изделий. Первая производственная площадка выпускает печенье и полуфабрикаты из слоеного теста, вторая — мармелад, зефир, рахат-лукум, третья — торты и пирожные. Став профессионалами своего дела, кондитеры производят качественную продукцию только на основе натуральных ингредиентов.

Качество выпускаемой продукции во многом зависит и от оборудования, на котором ее производят. И здесь курс взят на внедрение самых современных линий. Установленное современное оборудование ведущих европейский производителей обеспечивает высокий уровень качества кондитерский изделий.

Спрос на продукцию “Метрополис” увеличивается с каждым месяцем, поэтому мы приняли решение, — говорит Ф.Г. Айрапетян — ввести в эксплуатацию фабрику в Краснодаре. Оборудование уже закуплено. Срок сдачи объекта в эксплуатацию — апрель 2012 года. Производственная мощность линии 6 000 тонн кондитерских изделий в год.

…Рассказывая о дне сегодняшнем и о перспективах развития компании, Феликс Грантович то и дело подчеркивал: главное для руководства предприятия — приносить больше пользы людям. Львиная доля инвестиций здесь направляется на улучшение условий их труда. И это только приветствуется администрацией муниципального образования, главой города Андреем Юрьевичем Харченко.

Причем в компании «Метрополис» думают не только о своих работниках. Стало доброй традицией: к праздникам дарить детям подарки. На этот раз к новогодним праздникам их получили 25 тысяч армавирских ребятишек… Хороший пример для подражания!
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2012-01-19 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК