Целесообразный и экономически выгодный срок для выращивания утят — 60 дней. К этому времени при правильном содержании и кормлении они достигают живой массы 2,2—2,6 кг и более. Больший срок откорма не рекомендуется, так как в возрасте 65—70 дней у молодняка начинается ювенальная линька. В этот период утята худеют, у них образуются зачатки новых перьев (пеньки), которые трудно удалить при обработке тушки. Кроме того, растянутый срок откорма увеличивает затраты корма на единицу продукции.

Период откорма утят делят на две фазы.

В первой из них они нуждаются в относительно высокой температуре воздуха.

Во второй фазе, когда устанавливаются нормальные терморегуляционные функции организма утят (примерно в 2—3-недельном возрасте), значительного подогрева окружающего воздуха не требуется.

Хорошо развитый молодняк в суточном возрасте весит 50—60 г, крепко стоит на ногах, подвижен, пух желтого цвета, блестящий, живот подтянутый, глаза выпуклые, блестящие. Утята мелкие, с большим животом для выращивания непригодны.

Утка — заботливая наседка. Под ней можно вывести от 20 до 30 утят.

В первые два дня после вывода молодняка утку с выводком содержат в теплом помещении. При теплой погоде утят с 3—4-го дня начинают постепенно приучать к выгулу, а с 10-дневного возраста выпускают на воду.

При выращивании утят без наседки в первые пять дней в помещении поддерживают температуру 20—22°С; у источника тепла — 28—30°С. Начиная с шестого дня жизни ее снижают до 16—18°С.

При нормальной температуре утята подвижны, бодро перемещаются или сидят, не сбиваясь в кучи.

В первые дни устанавливают круглосуточное освещение, чтобы молодняк сориентировался в обстановке. Со второго дня жизни продолжительность светового дня сокращают на 45 минут и доводят к одиннадцатому дню до 16 часов.

Утят выращивают на глубокой подстилке. В качестве подстилки используют солому, стружки, пересыпанные известью-пушенкой. Опилки в первые три-четыре дня лучше не использовать, так как утята их склевывают, что может вызвать заболевание органов пищеварения. При содержании на сырой и грязной подстилке оперение у птицы загрязняется и плохо защищает от температурных воздействий внешней среды.

Суточных утят содержат в клетках или на полу с плотностью посадки 20—25 голов на 1 кв. м пола; после 20-дневного возраста плотность посадки снижают до 10—13 голов.

Утята быстро растут и достигают к двухмесячному возрасту массы 1,8—2 кг.

Лучшей наседкой для утят является утка, которая вместе с выводком плавает по водоему, ищет естественный корм и защищает утят. Однако можно выводить утят и под курицей, которая также неплохо воспитает утят. В этом случае выпускать утят на водоем нецелесообразно, так как это волнует курицу-наседку, которую утята не слушаются, забираясь в воду.

Часто во время насиживания яйца под уткой портятся. Это происходит оттого, что белок утиных яиц не обладает бактерицидными свойствами в отличие от белка куриных яиц. Порча утиных яиц возникает из-за проникновения внутрь яйца инфекции, в частности плесневых грибов. В результате белок разлагается. От таких яиц пахнет сероводородом или гнилью. Их убирают из гнезд, чтобы не заразить другие яйца.

Мускусные утки плохо воспитывают утят, поэтому заботу о них надо брать на себя сразу после вылупления.

Суточные утята, особенно мускусные, часто не начинают есть сами и могут быстро погибнуть без еды. Поэтому суточных утят сначала надо принудительно напоить посредством пипетки слабо-розовым раствором марганцовки, а затем на темном листе картона рассыпать смесь вареного яйца и крутой каши. Кроме того, нужно обсыпать кормом и самих утят, которые при этом начинают хватать движущийся корм.

В следующее кормление утят принудительно поят и затем кормят полужидкой смесью, добавляя к первой смеси молоко.

В течение 1—3 суток утята начинают потреблять корм самостоятельно. При уходе за мускусными утятами надо иметь в виду, что помет у них жидкой консистенции, но это не означает, что у птицы расстроилось пищеварение.

В первые дни утят кормят влажными, рассыпчатыми мешанками, в состав которых входят зерновые, витаминные и минеральные корма, а также корма животного происхождения. Свежую зелень дают с 2—3-дневного возраста в мучных смесях. С 10-дневного возраста во влажную мешанку вводят вареный картофель.

С 15-дневного возраста утят можно выпускать в водоем. В этом случае их кормят три раза в сутки, а в месячном возрасте переходят на двухразовую подкормку зерном.

Первый раз утят кормят в 10 часов утра и не досыта, чтобы они хорошо поедали зелень водоема.

Второе кормление (после загона на ночлег) должно быть обильным.

В жаркую погоду утки теряют аппетит. Поэтому лучше изменить часы кормления птицы: первое начинать с рассветом, а последнее — с наступлением сумерек.

Если утята с 20—30-дневного возраста пользуются водоемами, богатыми естественными кормами, их достаточно подкармливать утром и вечером полноценными зерновыми отходами и дробленым зерном.

Утятам обязательно надо скармливать минеральные подкормки: мел, ракушку, яичную скорлупу, известняк. В первые 10—15 дней жизни — по 1 г на голову в сутки, затем постепенно дозу увеличивают до 6—10 г в возрасте 2—6 месяцев.

Поение производится из проточных поилок водой температурой около 20°С. Следует иметь в виду, что утка потребляет воды в три раза больше, чем корма. Поилки должны быть такой глубины, чтобы утята могли прополаскивать носовые отверстия.

Основной корм для уток — зерновые: ячмень, овес, просо, кукуруза, пшеничные и ржаные отходы.

Ячмень скармливают как взрослой птице, так и молодняку. Он способствует развитию перьевого покрова. В суточной даче кормов ячмень может составлять 30—40 процентов от общего количества зерновых компонентов.

В рацион включают до 20 процентов овса — он стимулирует рост перьев и предотвращает расклев птицы.

Пшеничные отходы можно использовать в составе кормовых смесей для взрослых уток в количестве до 35 процентов от общей массы корма.

Ржаные отходы по питательной ценности приближаются к пшеничным, но уткам скармливают их в количестве 6—10 процентов от общего рациона и не ранее чем через три месяца после уборки урожая, так как свежая рожь может вызвать расстройство пищеварения.

Утки охотно поедают свеклу, турнепс, брюкву, картофель.

Потребность в белках животного происхождения можно восполнить за счет обрата, пахты, рыбы и др.

В рацион уток-несушек включают травяную муку, морковь, силос, пекарские дрожжи.

Лучшими минеральными кормами для них являются ракушка, известняк, костная мука.

Потребность в питьевой воде составляет 650—750 мл в сутки.

Утки относительно хорошо переваривают клетчатку, но содержание ее в сухом корме не должно превышать 7 процентов.

При кормлении уток сухим кормом длина кормушки определяется из расчета 4 см на голову, а поилки — по 2 см на голову.

При кормлении влажными мешанками длину кормушки делают несколько большей. При составлении влажных мешанок широко используют снятое молоко, кухонные отходы, зерновые отходы, овощи, ряску, ботву и ряд других кормов.

Утки плохо едят зерно ячменя. Поэтому ячмень лучше замачивать в теплой воде на 10—20 часов и в этой же воде давать его уткам, которые охотно вылавливают набухшее зерно.

В сухом веществе рациона для уток 70—80 процентов должно приходиться на долю зерновых кормов, зерновых отходов и мучнистых кормов; 3—5 процентов — на долю высокобелковых кормов растительного и 2—5 процентов — животного происхождения; 5—10 процентов — на долю травы, ботвы, корнеклубнеплодов и 2—4 процента — минеральных кормов.

С началом яйцекладки уток кормят по рационам, представленным в таблицах.

Примерный рацион кормления утят приведен в таблице

Корм Возраст, дней

1—10 11—20 21—30 31—50 51—60

Яйцо вареное 3* — — — —

Творог обезжиренный 3 8 10 — —

Молоко снятое 5 10 20 — —

Зерно дробленое, молотое 15 40 60 80 100

Отходы зерновые — 20 25 30 40

Отруби пшеничные 5 15 30 35 40

Жмых, шрот (молотые) 1 3 8 15 20

Отходы мясные (вареные) 3** 10 15 20 25

Картофель вареный — 20 40 60 80

Дрожжи пекарские 0,2 0,4 1 1 1

Зелень 20*** 30 50 70 80

Ракушка, мел 1 2 4 5 6

Мука костная (дробленая кость) 0,5 1 1,5 2 3

Соль поваренная — 0,2 0,3 1 1

Гравий мелкий — 1 1 2 2

* Дают в первые 3 дня жизни.

** Дают с 4-го дня жизни.

*** Дают с 5-го дня жизни.

Корм Яйценоскость за 1 месяц, шт.

0—3 12 15 18 21

Смесь зерновая 50 60 75 80 87

Мука ячменная, кукурузная 100 100 100 100 100

Жмых, шрот 2,4 9,4 12 13,5 16,2

Отходы мясные или рыбные 1,6 6,4 7,8 9,4 1,5

Мука сенная 40 40 40 40 40

Картофель отварной 60 40 40 40 40

Морковь, зелень свежая 90 110 110 110 110

Мука костная 1,1 1,4 1,5 1,6 1,7

Ракушка, мел 5,8 8,4 9,2 10 10,9

Соль поваренная 1,1 1,4 1,5 1,5 1,7

Итого 352 377 397 406 417

Корма Летний период Зимний период

Зерно молотое и дробленое 130—140 130—140

Отруби пшеничные 25 25

Жмыхи и шроты 10—15 10—15

Рыбная и мясокостная мука 10—15 10—15

Травяная мука 25 50

Свекла, картофель, морковь 150 150

Ракушка 10 10

Костная мука 1 1

Соль 0,5 0,5
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2011-12-22 , Автор статьи :