Меню сайта
 
 
   
  Рубрики
 
 
   
  Поиск
  Поиск по сайту

Архив



<< Май 2011 >>
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

 
 
 





  Яндекс цитирования
      Рубрика : Кубань аграрная  (Архив : 2011-05-17) Сегодня : среда, 13 ноября 2024 года   
Проблемы АПК

Рынок продовольствия: пора извлекать уроки

Те, кто следит за работой агропромышленного комплекса, очевидно, заметили, что в последнее время редко стали проводиться краевые совещания. Председателям и директорам, главным технологам сельхозпредприятий как бы дали карт-бланш, чтобы они доказали: и без подсказок сверху можно эффективно вести дело. К сожалению, не всем это удается. Сегодня по многим направлениям в АПК наметились сбои. И руководитель департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности С.В. Гаркуша решил провести разговор начистоту с начальниками райсельхозуправлений, пригласив их для диалога в штаб-квартиру ведомства на улицу Рашпилевскую, 36.

Продукцию произвели. Куда ее девать?

Особую настороженность вызывает ситуация, сложившаяся в птицеводстве. К 10 мая на складах птицефабрик остались нереализованными 30 миллионов штук яиц. Дело на отдельных предприятиях доходит до того, что кур-несушек уже нечем кормить. Денег-то нет. И причина такой неблаговидной ситуации прежде всего в том, что мы вовремя ее не разрулили, не сработали на опережение, считает С.В. Гаркуша.

Пасхальные праздники, похоже, немного расслабили директоров птицефабрик. Яйцо уходило влет по хорошей цене. Но постепенно спрос упал. Из других регионов потоком пошли фуры с птицеводческой продукцией. И все вдруг встрепенулись, закричали: «Караул! Помогите!» — и, как это чаще всего бывает, стали ждать экстренной помощи со стороны краевой админстрации, и прежде всего вице-губернатора Е.В. Громыко. Пришлось Евгению Васильевичу вместе с С.В. Гаркушей включать режим ручного управления. Но обстановка становится критической, и справиться с ней будет весьма и весьма трудно.

Дело в том, что перепроизводство яиц наметилось в целом по России. В таких больших количествах они нам не нужны. Тем более что частники стали сильными конкурентами промышленным птицефабрикам, а потребитель (сужу по себе) отдает предпочтение домашним яйцам, купленным на базаре у бабушек.

Конечно, не совсем порядочно ведут себя торговые сети. Они открыто говорят птицеводам: «По 10 рублей заплатим за десяток яиц. Но больше не дадим». И это при том, что себестоимость их производства в среднем по краю колеблется в пределах 19—22 рублей! Отдать товар по такой цене — значит заведомо поставить крест на предприятии. Потому птицеводы и призвали на помощь в качестве арбитра Е.В. Громыко. Вроде бы ему больше делать нечего, как мирить владельцев частных предприятий и таких же частных руководителей торговых сетей.

— Этот урок должен всем нам пойти на пользу, — считает С.В. Гаркуша. — Давайте делать вывод: нужно ли нам сейчас производить в год 1,7 миллиарда штук яиц, если нет спроса? Более того, следом может наступить коллапс и с мясом птицы, со свининой… Их сотнями тысяч тонн продолжают к нам завозить из-за границы. Война за передел рынка продолжается, и здесь есть над чем задуматься. Вопросы сбыта продукции сейчас выходят на первый план, и прежде чем ее произвести, надо знать: а кому продадим? Получим ли прибыль?

У последней черты

В условиях рынка происходят необъяснимые вещи. Производство молока в целом по России падает. А закупочные цены на него, которые, казалось бы, должны расти, тоже устремились вниз. Еще два месяца назад за килограмм молока переработчики платили 16,5 рубля, сейчас на два рубля меньше. А в магазинах, кстати, ценники не меняются. Более того, ленинградцы реализуют его по 13,5 рубля, тимашевцы — по 13, а лабинчане — по 12,5 рубля! Вот тебе и рынок, который должен все расставить по своим местам.

Но в любом случае при умелом ведении хозяйства молоко должно давать прибыль. По-хорошему себестоимость его производства не должна превышать 10—11 рублей. А потому настораживает тот факт, что край сегодня ежедневно недобирает свыше 70 тонн молока.

Сильнее всех тянут назад Новокубанский и Славянский районы, на долю которых приходится 20 тонн. Вот уже почти год в ступоре находятся гулькевичские животноводы, где за это время пустили под нож 600 коров, в том числе за минувшие четыре месяца — 248. Их «превзошли» только брюховчане, сократившие дойное стадо за год на 1237 голов и недополучающие сегодня ежесуточно по 8,6 тонны молока.

Не все благополучно и с продуктивностью. Если в целом по краю за четыре месяца на каждую фуражную корову получено в среднем по 1820 килограммов молока (плюс 49 килограммов к соответствующему прошлогоднему уровню), то в отдельных хозяйствах его производство резко пошло вниз. В числе аутсайдеров — темрючане, где надоили всего-навсего 1189 килограммов (минус 449). Скатились вниз Кавказский и Лабинский районы.

— Мы находимся у последней черты, — заметил на совещании заместитель руководителя крайсельхоздепартамента А.И. Высокопоясный. — Вдумайтесь только: ежедневно из-за недобора 70 тонн молока мы теряем миллион рублей… Непозволительная роскошь! Поэтому вынуждены будем ужесточать спрос со специалистов. И не только за сбои в производстве молока. Мы потеряли за минувшие четыре месяца 2,7 тысячи телят. Куда это годится? Неужели непонятно: провалим воспроизводство — не будет молока в ближайшей перспективе. Поэтому, коллеги, посмотрите на местах: что за специалисты работают на МТФ? Какова зарплата у техников-осеменаторов? Чем кормят стельных коров? Надо во всем этом разбираться в деталях.

Поддержка есть. А какова отдача?

Сложная обстановка к середине мая сохраняется и в растениеводстве. В прошлые годы ко Дню Победы практически полностью заканчивали сев яровых культур. А сейчас незасеянными оказались более 300 тысяч гектаров. Дождливая погода не дает развернуться механизаторам.

Особенно тяжело приходится рисоводам, которые успели посеять рис на трети запланированных площадей. Придется, похоже, кое-где прибегать к помощи малой авиации. Но в любом случае 134 тысячи гектаров должны быть заняты белым зерном.

Говоря о тех или иных проблемах аграриев, на совещании неоднократно подчеркивали, что сегодня АПК получает солидную господдержку. Вот и в этом году на одну только выплату процентов по кредитам из федерального и краевого бюджета должно поступить 2,7 миллиарда рублей субсидий, а всего их планируется направить сельчанам на различные цели 5,3 миллиарда.

— Но давайте задумаемся: надо ли субсидировать хозяйства, если там не растет производство продукции, не снижается ее себестоимость? — задал вопрос начальникам райсельхозуправлений С.В. Гаркуша. — Ведь мы по сути дела пускаем деньги на ветер… Поэтому впредь спрос за расходование бюджетных средств будет ужесточаться.

Усиление спроса уже приносит добрые плоды. Сегодня большая часть сельхозпредприятий предметно занимается повышением культуры земледелия, эффективности использования каждого гектара пашни. Внесение элементов питания делается только после проведения агрохимического обследования почвы. Но не всем это нравится.

Среди глав крестьянско-фермерских хозяйств встречаются и такие, кто возмущается тем, что их заставляют якобы делать агрохимобследование. Ведь без этого не получишь субсидий на приобретенные минеральные удобрения. А как вы хотели?! По старинке сыпать туки на глазок, гробить и дальше пашню? Кто же нас умными назовет?

Слава Богу, подобных «земледельцев» немного на Кубани осталось. Все больше фермеров понимает: они получили великолепный шанс показать, на что способны. Сужу об этом по работе КФХ «Мастер» Гулькевичского района, которым руководит опытный агроном А.В. Плугарев. Вместе с сыном Романом Алексей Васильевич обрабатывает свыше 800 гектаров пашни. На их участки смотришь всегда с восхищением. Урожаи получают на зависть многим. На каждое поле заведен технический паспорт, что позволяет досконально знать, сколько нужно вносить азота, фосфора или калия.

От ведения животноводства Плугаревы не отказываются. Держат крупный рогатый скот, дойное стадо намерены довести до 200 коров. Органику на свои поля вывозят. Людям на пай дают побольше других и зерна, и сахара, и подсолнечного масла. К сожалению, кое-где пайщиков сильно обижают.

Повернуться лицом к людям

По подсчетам С.В. Гаркуши, в среднем по Кубани владельцы земельных долей получают от своих арендаторов лишь 1/12 часть произведенной продукции. Маловато будет! Потому-то и наметилось в последнее время сильное движение паевых земель. Люди стараются их передать тем хозяевам, которые не обижают, выдают не тонну пшеницы, а минимум две. По-хорошему же, считает руководитель крайсельхоздепартамента, надо бы пайщикам платить за аренду хотя бы третью часть собранного урожая. Тогда люди перестанут «кочевать» со своими землями.

Работая над повышением эффективности производства, наращивая урожайность культур и получение прибыли, мы в первую очередь должны анализировать: а лучше ли от этого стали жить сельчане, особенно пенсионеры, подчеркнул в заключение обстоятельного разговора С.В. Гаркуша. При этом руководитель ведомства сослался на добрый пример племзавода «Ленинский путь» Новокубанского района, на «Вольную Кубань», рассказавшую об опыте этого прославленного коллектива, где ветераны окружены поистине отеческой заботой. Было рекомендовано всем начальникам райсельхозуправлений не только ознакомиться со статьей в газете, но и проанализировать: а чем конкретно помогают хозяйства пенсионерам, вложившим в свое время много сил в общественное производство?
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2011-05-17 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК

Любое использование материалов допускается только после уведомления редакции. ©2008-2024 ООО «Вольная Кубань»

Авторские права на дизайн и всю информацию сайта принадлежат ООО «Вольная Кубань».
Использование материалов сайта разрешается только с письменного согласия ООО «Вольная Кубань». (861) 255-35-56.