Такие природные катаклизмы, как в нынешнем году, с возвратными апрельскими морозами, случаются один раз в сто лет. И тем не менее кубанские аграрии собрали 7,6 миллиона тонн зерновых колосовых и бобовых культур — третий по объемам урожай за всю историю Краснодарского края. И не случайно губернатор А.Н. Ткачев, оценивая работу земледельцев, высказался достаточно емко и образно: «Эта бронза для нас дороже золота!»

О чем говорят прежде всего стабильные результаты? О том, что труженики села научились выращивать хлеб, противопоставив капризам стихии свое мастерство, высокие технологии. Отсюда задача: ни шагу назад. Мы можем и должны получать не менее 50 центнеров пшеницы и ячменя с гектара при нормальных погодных условиях. Такой вывод сделали участники краевого совещания, на котором 24 августа были обсуждены итоги уборки зерна в нынешнюю страду и определена стратегия по стабилизации его производства в ближайшей перспективе.

— Мы сегодня собрались, чтобы по горячим следам тщательно проанализировать успехи и допущенные просчеты, — сказал, открывая совещание, вице-губернатор Е.В. Громыко. — Давайте очень осторожно и взвешенно их обсудим. Ведь не секрет, что в одних и тех же условиях районы имеют неодинаковые показатели, они разнятся по меньшей мере в 10 центнеров.

Евгений Васильевич привел такой пример. В одном из крестьянско-фермерских хозяйств Павловского района глава КФХ с трех полей, где применялась традиционно высокая технология, получил на первом массиве по 71 центнеру зерновых, на втором — 46 и на третьем — 51 центнер. Чувствуете разницу?! Оказалось, что на первом поле фермер провел третью подкормку озимых, чего не сделал на двух других. Отсюда такой разрыв в 20—25 центнеров. Так что самое время детально провести анализ и здесь, и в других местах, чтобы извлечь уроки на будущее.

В каждой зоне есть свои лидеры и аутсайдеры, продолжил начатый разговор руководитель крайсельхоздепартамента С.В. Гаркуша. В 12 районах получено с каждого гектара более 50 центнеров зерновых. По северной зоне — это Каневской, Ленинградский и Щербиновский районы, по центральной — Выселковский, Динской, Новокубанский и Усть-Лабинский, а также пригородные хозяйства Краснодара. По предгорной — Лабинский и Успенский, а по западной зоне — Калининский и Красноармейский районы.

Назывались сельхозпредприятия, в которых урожайность пшеницы достигла 60—70 центнеров. А шесть хозяйств преодолели планку в 80 центнеров. Причем не на маленьких лоскутках, а на площади в 250—400 гектаров. Это серьезное достижение, говорящее о высоком потенциале кубанских сортов, кубанской культуры земледелия.

Основной резерв увеличения урожайности — повышение плодородия почв, эффективности использования минеральных и органических удобрений. Объемы внесения туков постоянно растут. И это хорошо. Но наряду с объемом важен баланс минеральных элементов, отметил С.В. Гаркуша. Калийных удобрений мы по-прежнему вносим мало, а фосфорных — только 50 процентов от потребности.

— Хотелось бы обратить внимание и на то, что даже внесение оптимальных доз минеральных удобрений не предотвращает потерь гумуса, а только немного сдерживает эти процессы, — подчеркнул руководитель крайсельхоздепартамента. — Главное — органика. Именно недостаточное ее применение привело за последние десятилетия к снижению содержания гумуса — одного из основных показателей плодородия — в среднем по краю на 0,3 процента. А в Кореновском, Крыловском, Тимашевском районах этот показатель составляет 0,4—0,5 процента. Такое снижение сказывается в конечном счете на недоборе урожая.

Приводились убедительные примеры. В целом на гектар посева зерновых в крае расходуется в среднем 14,8 тысячи рублей, из которых доля минеральных удобрений составляет 16 процентов, а органики — только 0,5 процента. И другие низкозатратные приемы повышения почвенного плодородия в хозяйствах также используются недостаточно. Только на пятой части площадей солома заделана в почву с внесением аммиачной селитры. Следовательно, процессы гумизации пожнивных остатков замедляются, снижается их отдача. И эти недостатки нужно устранять.

Чтобы привести в действие резервы повышения плодородия кубанских черноземов, надо прежде всего знать: каких элементов питания прежде всего недостает почве? А для этого нужно провести агрохимические обследования. Между тем такие мероприятия удалось осуществить только на 51 проценте площадей. Поэтому не исключено, заметил С.В. Гаркуша, что в краевой закон «О плодородии…» будет внесена поправка, предусматривающая наличие у каждого землепользователя действующего, регулярно обновляемого агрохимического паспорта на земельные участки.

Урожайность во многом зависит и от того, какие используются предшественники. Все знают, что если сеять озимые по колосовым, то тем самым мы увеличиваем фитосанитарную напряженность — появляются хлебная жужелица, корневые гнили и, как следствие, значительный недобор урожая. Несмотря на это, прошлой осенью под урожай-2009 по этому предшественнику было посеяно 22 процента зерновых. Назывались и «лидеры». Так, в Северском районе по нему было посеяно 47 процентов озимых — 7,1 тысячи гектаров. С этих массивов взяли урожайность лишь в 28 центнеров. В Кореновском районе в целом получили по 47,2 центнера зерновых с гектара. А вот в ООО СПК «Лит», где колосовой предшественник занимал 42 процента площадей, урожай оказался на 20 центнеров ниже. И подобные «эксперименты» дальше недопустимы.

Очень емко раскрыл резервы повышения плодородия почв заведующий кафедрой растениеводства Кубанского госагроуниверситета доктор сельхознаук Н.Г. Малюга. Самое важное сейчас — внедрить сбалансированную биологизированную систему земледелия. Основное здесь — увеличение в структуре севооборота доли многолетних трав. Об их важности ученый подробно говорил.

Люцерна — единственное растение из семейства бобовых, которое берет азот из атмосферы, генерируя затем в почву и оставляя после перепашки 300—400 килограммов азота на гектар. У люцерны — семь преимуществ перед другими предшественниками. Она способствует накоплению влаги и гумуса в почве, защищает ее от вымывания питательных веществ, является прекрасным высокобелковым кормом.

Хорошо это поняли каневчане. В районе под многолетние травы отведено 12 процентов пашни. После их перепашки на четвертый год, внесения в среднем на гектар пяти тонн органики и небольшого количества минеральных удобрений здесь получают на таких полях по 66 центнеров зерновых. Даже если не вносить в почву ни грамма минеральных удобрений, а использовать в качестве предшественника люцерну, можно гарантированно иметь по 50—55 центнеров пшеницы с гектара.

Но таких результатов можно добиться лишь в том случае, если посевы многолетних трав содержатся в надлежащем состоянии. К сожалению, бывает и другое. В ряде хозяйств края массивы люцерны сильно изрежены, заросли сорняками. Здесь вольготно чувствуют себя грызуны: на отдельных участках на каждом гектаре можно насчитать до сотни мышиных нор! Конечно же, после перепашки такие люцерновые поля уже не дадут нужной отдачи.

По оценке заведующего кафедрой общего земледелия Кубанского госагроуниверситета доктора сельхознаук А.С. Найденова, только правильное, научное использование севооборота позволяет получить прибавку урожая до 15 центнеров на гектар.

Не были обойдены вниманием и сроки сева озимых. Эту проблему, кстати, «Вольная Кубань» поднимала в статье «Хлеб — дело святое» 23 июля в интервью с председателем СПК «Знамя Ленина» Щербиновского района Ю.Г. Хараманом. Тогда Юрий Гаврилович обосновал свое предложение: нужно сдвигать сев озимых на 5—7 дней позже тех сроков, которые сейчас рекомендуются. Как показало обсуждение этого вопроса на совещании, большинство ученых согласны с тем, что такое предложение не лишено смысла. Можно сдвинуть сроки на пять дней, но лишь при том условии, что сев озимых будет закончен в оптимальные сроки — не позже 15 октября. А такое позволительно лишь тем хозяйствам, которые обладают мощной техникой, современными сеялками.

Умелый подбор сортов озимых при севе — еще один резерв повышения урожайности. Нынешний экстремальный год еще раз наглядно подтвердил: сортам кубанской селекции нет равных.

Ряд хозяйств северной и восточной зон края пошли на то, чтобы использовать ростовские сорта. И вот что из этого получилось. В филиале «Камышеватский» ООО «Предгорье Кавказа» Ейского района наши сорта Коллега, Таня, Фортуна и Москвич дали по 43—49 центнеров пшеницы с гектара, а ростовские Гарант и Танаис — по 29—33. В ООО «Новосергиевское» Крыловского района урожайность сортов КНИИСХ Москвич и Таня составила 42—44 центнера, а ростовского Ермака — только 28. По информации С.В. Гаркуши, за счет низкой урожайности ежегодно край недобирает значительные объемы зерна, и в нынешнюю страду в денежном выражении потери достигли 200 миллионов рублей.

Заведующая отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале КНИИСХ доктор сельхознаук академик РАСХН Л.В. Беспалова дала четкие рекомендации, каким сортам следует отдать предпочтение, рассказала об их потенциале. А он поистине огромен. В этом году большая часть сортов на опытных делянках Краснодарского НИИ сельского хозяйства показала урожайность в 100—103 центнера. Посевы, как говорят в таких случаях, получили всё, что положено. Отсюда такой высокий результат.

В ходе разговора на совещании поднимались проблемы защиты озимых от вредителей и болезней, качества высеваемых семян, выбора технологий обработки почвы. Кроме того, Е.В. Громыко проинформировал своих коллег об общей обстановке, сложившейся в АПК Кубани.

По мнению вице-губернатора, главы муниципальных образований должны до начала сева провести аналогичные совещания в районах. Главная цель: довести нужную информацию до широкого круга специалистов, начиная от агрономов бригад и отделений. Каждый из них должен четко представлять стратегию дальнейшего наращивания производства зерна.

Что касается цены на него, то буквально с 25 августа начинаются интервенционные закупки, организованные Минсельхозом. От каждого района будут приняты заявки, сколько каждый может предложить к продаже пшеницы. Но в любом случае реализовывать ее дешевле 4900 рублей за тонну нет смысла, подчеркнул Е.В. Громыко. У кого напряженка с деньгами, могут обратиться за кредитами в допофисы Россельхозбанка, там готовы помочь средствами. Это позволит дождаться достойной цены на зерно.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2009-08-27 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК