Иногда у покупателей возникает вопрос: почему масло сливочное кубанских производителей в 200-граммовой расфасовке стоит в полтора раза дороже, чем то, которое завезено в край из других регионов?

— Низкие цены на молочные продукты — масло сливочное, сметану, сыр — должны вызывать сомнение у потребителей, — пояснил редакции генеральный директор ассоциации «Кубаньмолоко» П.П. Чубов. — И вот почему. По действующим нормативным документам разрешено производство молочных продуктов с использованием растительных жиров и белков, стабилизаторов, ароматизаторов, красителей и консервантов. Но в этом случае эти продукты должны именоваться по-другому. К примеру, «сметанный продукт», а не сметана. Маслом не может называться продукт, где использованы растительные жиры, — это «спред».

К сожалению, среди иногородних производителей, реализующих свою продукцию на Кубани, есть немало недобросовестных поставщиков. Они «забывают» указывать на этикетке, что при выработке, допустим, того же масла сливочного использовались различные добавки, выдают его под маркой натурального продукта. То есть, если называть вещи своими именами, прибегают к фальсификации.

— Так что покупайте продукты кубанских производителей, здесь вы подделок не увидите, — дал совет П.П. Чубов. — В случае, если вас обманули и дали некачественный молочный продукт, «забыв» указать на этикетке истинное его наименование и состав, можете позвонить в ассоциацию «Кубаньмолоко» по телефону 268-11-18 или 268-31-67. Мы постараемся призвать к ответу недобросовестных реализаторов.

Ф.ШАТРОВ.
Раздел : Экономика, Дата публикации : 2008-01-18 , Автор статьи :