КУБАНЬ АГРАРНАЯ. В Ленинградском районе около 1500 гектаров заняты двумя садами, возделываемыми по современной интенсивной технологии.

Вдоль отрезка федеральной трассы между станицами Ленинградской и Каневской тянется сад, называемый в народе Акимовским. Яблони стоят стройными рядами, образуя колонны, словно воины на плацу во время парада. Деревце к деревцу почти вплотную.

Десять лет назад, после долгих исканий, в том числе и попытки наладить производство яблочных чипсов, коренной житель станицы Ленинградской Александр Акимович Акимов пришел к выводу, что надо самим выращивать фрукты, те же яблоки. Взял в аренду пустующие земли, собрал единомышленников, и высадили то, что каждый из своего подворья принес. Результат оказался, конечно, соответствующим. Другого не стоило ожидать. Начали учиться. А.А. Акимов побывал в Италии, встречался с садоводами других стран, перенимал опыт у соотечественников.

К 2014 году сад ООО «Южное ААА» вырос до 450 гектаров. Появилась современная техника, приспособления, холодильники. То есть общество выросло в настоящее промышленное производство самых востребованных потребителем фруктов. Но не тот человек Александр Акимович, чтобы довольствоваться малым. Прошло шесть лет, и сегодня это настоящая фабрика по выращиванию, хранению и реализации яблок разных сортов. Площадь сада достигла 700 гектаров. Это яблони разных сроков созревания и селекции. Это питомники и клетки саженцев, выращенных здесь. А еще это целый парк техники, инвентаря, различных приспособлений для ухода за садом и сбора урожая.

Почти 500 гектаров — плодоносящие. Начиная с августа и почти до конца октября на ветках красуются нежно-желтые, красные, красно-золотистые, зеленые яблоки. Но, чтобы их получить, надо постоянно заботиться о деревьях и почве. Интенсивное садоводство — это многие слагаемые. Обязательное орошение и подкормка почвы, обработка против болезней и вредителей, обрезка осенью или зимой, удаление лишней листвы летом, чтобы плоды получили окраску. Трудоемко, затратно, но окупается урожаем. Правда, в нынешнем году погода словно перепутала времена года и ударила в апреле морозами по цветущим садам. А потому в целом на круг собрано 38 тонн яблок, что в полтора-два раза меньше предыдущих лет. На сбор урожая по контракту нанимают до 800 человек не только жителей нашего района, но и соседних. Их привлекают и условия работы, и, конечно, зарплата. За день можно получить от полутора до трех тысяч рублей.

Собранный урожай заложен на хранение в холодильные камеры, которые в совокупности вмещают 20 тысяч тонн. В том числе новая на пять тысяч тонн, смонтированная в нынешнем году. До нового сезона фрукты будут отправлены в разные города и области России, вплоть до Сибири и Севера.

Когда-то, в начале садоводческого пути, Александр Акимович учился у итальянских специалистов, закупал у них саженцы. Теперь в ООО «Южное ААА» есть свой учебный центр, куда на семинары и практические занятия приезжают садоводы не только нашего края, но и других регионов России. Поделиться опытом, раскрыть некоторые секреты получения высоких урожаев приглашают как отечественных специалистов высокого класса, так и зарубежных.

ООО «Южное ААА» — это постоянные рабочие места для 120 человек и, как уже сказано, сезонная занятость для 700—800. Все получают «белую» зарплату, значит, в бюджет поступают налоговые отчисления. Кроме того, общество оказывает большую помощь общественным организациям, учреждениям, ветеранам труда и боевых действий. Его вклад в решение различных задач района исчисляется ежегодно 12—15 миллионами рублей. Это ремонт дорог, тротуаров, восстановление поля ипподрома, поддержка воинов-интернационалистов и участников боевых действий, матерей и жен погибших и умерших и многое другое, на что не скупятся ООО «Южное ААА» и его руководитель Александр Акимович Акимов. У него много планов и задумок, которые при его настойчивости и заинтересованности обязательно осуществятся.

Это предприятие будто спряталось от шума больших дорог и населенных пунктов. Оно находится в самом отдаленном от райцентра поселке Бичевом. Это глубинка восточной части района. Чтобы попасть туда, надо свернуть с федеральной дороги, ведущей в станицу Павловскую. Проехав хутор Утро и мостик через реку Сосыку, через несколько километров увидишь второй в районе сад, возделываемый по интенсивной технологии, — аккуратные клетки стройных рядов деревьев.

Еще недавно здесь кипела работа, сновала техника и мелькали люди. Сейчас идут уходные работы, поэтому сравнительно тихо и безлюдно.

Заложен сад в 2007 году. Сегодня это АО «Трудовое», входящее в агрохолдинг «Степь».

О преимуществах интенсивного садоводства и развитии акционерного общества рассказал его генеральный директор Геннадий Юрьевич Борисов.

Несмотря на то что интенсивная технология более трудоемкая, капиталоемкая по сравнению с традиционной, она все-таки выгоднее, отдача сада выше. А с учетом современных требований — довести производство фруктов в нашей стране до медицинских норм потребления — это шаг к их достижению. В нашем Краснодарском крае фруктов достаточно, но надо обеспечить ими всю страну. При современной технологии на один гектар площади можно высадить 2,5—3,5 тысячи саженцев. Деревьям не нужно столько места, сколько тем, у которых раскидистые кроны. Но за садом нужно тщательно ухаживать: минеральное питание, обязательный полив с добавлением в капли минералов калия, магния, защита от болезней и вредителей. Тут простым дедовским способом не обойтись, нужен научный подход.

За годы, прошедшие со дня закладки сада, его площадь увеличилась до 780 гектаров. Часть земли в собственности акционерного общества, часть арендована. Здесь выращивают яблоки более 30 сортов разных сроков созревания и немного сливы. Это достаточно сложное, энерговооруженное предприятие. Для обработки, уборки урожая создана мощная база — более 100 тракторов, более 200 единиц прицепного оборудования. Излишнюю листву и ветки убирает контурообрезчик, который проходит по рядам и срезает ненужное. Плоды с деревьев собирают с помощью фруктоуборочного комбайна «Технофрукт». Это настоящий прогресс — сорванные с дерева яблоки не собирают в ведра или контейнеры, а сразу кладут на транспортерную ленту комбайна, откуда они плавно скатываются в лотки. Не бьются, не мнутся. Комбайн работает в основном на участках с высоким урожаем. Однако, несмотря на хорошую техническую оснащенность, ручного труда все еще много. Не все подвластно технике. Но и для ручного труда в АО «Трудовое» применяют современные, облегченные в применении инструменты.

780 гектаров обеспечивают работой около тысячи человек (180 штатных сотрудников плюс до 800 ежедневно в сезон сбора урожая). По договору работают жители не только нашего района, но и других. Доставляют их транспортом компаний, с которыми заключают договоры. Это оплачивает акционерное общество. Заработки у людей хорошие. Поэтому недостатка в рабочей силе нет даже в осенний пик, когда идет уборка урожая не только в садах, а и на полях, огородах. Все получают официальную заработную плату, с которой уплачиваются налоги. Кроме создания рабочих мест и уплаты обязательных налогов акционерное общество участвует в социальных программах, откликается на нужды и обращения граждан.

В АО «Трудовое» современное фруктохранилище, система которого позволяет сохранять яблоко вплоть до нового урожая. Но, как правило, к летнему сезону, когда появляется черешня, клубника, вишня, уже все реализовано. В этом году из-за апрельских морозов урожайность заметно снизилась: всего собрано 17 тысяч тонн против 30,5 тысячи тонн в 2019 году, то есть недобор составил 40 процентов.

Фрукты отправляют во все регионы России (северо-запад страны, город Санкт-Петербург, Ленинградская и Московская области, Урал, Сибирь, вплоть до Новосибирска и Барнаула).

В нынешнем году в акционерном обществе внедрили штрихкодирование по автоматизации учета. Теперь могут узнать, когда, на каком отделении собраны яблоки, каким звеном, сколько человек было в звене, их фамилии, в какую холодильную камеру помещена продукция, то есть всю информацию по одному штрихкоду. Разработали его специалисты агрохолдинга вместе с сотрудниками производства. Это намного сократило процесс учета.

Конечно, одному генеральному директору не решить всех задач. Активно помогают Геннадию Юрьевичу директора по агротехнологии Константин Борисович Кучеров, по хранению и сортировке — Сергей Владимирович Максаков, управляющий Игорь Викторович Фролов, который работает здесь с момента закладки сада, и многие другие. Коллектив, по словам Г.Ю. Борисова, сложился очень дружный, работоспособный и достаточно стабильный. Это очень важно в любом деле, ведь кадровый вопрос всегда самый трудный.

● С 400 до 800 миллионов рублей увеличилась сумма, выделяемая из федерального и краевого бюджетов на развитие садоводства.

● С 1200 до 2400 гектаров увеличена ежегодная закладка садов в сельскохозяйственных предприятиях, крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей.

● Заложено 8,5 тысячи гектаров садов, в том числе 6,7 тысячи гектаров — интенсивного типа.

● Производство плодово-ягодной продукции увеличено с 248 тысяч тонн в 2015 году до 380 тысяч тонн в прошлом году. Урожайность возросла на 41 процент и достигла 180 центнеров с гектара. Это лучшие результаты работы плодоводов Кубани за последние 35 лет.

● Кубань — один из ведущих субъектов России по развитию садоводства: мы производим более 40 процентов яблок в стране.

Татьяна СЫКАЛОВА.

Ленинградский район.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2020-12-19 , Автор статьи :