Приморско-Ахтарский район считается зоной рискованного земледелия. Нередко в период созревания зерновых рядом идут благодатные дожди, а на полях района капнет пару раз — и все. Тем не менее в непростых природно-климатических условиях фермер Александр Голубочка умудряется в который раз собирать рекордный урожай.

Этим летом, несмотря на обильные ливневые дожди в Приазовье, серьезно осложнившие уборку, в фермерском хозяйстве Голубочка собрали по 78 центнеров зерна с гектара. В общем объеме преобладают третий и четвертый классы.

Александр Голубочка занимает первое место в районе по урожайности пшеницы не первый год. В чем же секрет его успеха?

Во-первых, в тщательно продуманной закладке озимых культур. Фермер, следуя законам агрономии, соблюдает золотые правила севооборота. К примеру, озимая пшеница, посеянная на одном из полей, где раньше росла тыква, принесла 90 центнеров. Зябь тщательно обрабатывается — несколько раз дискуется, культивируется, подсчитывается объем минералки по строго рассчитанной формуле.

Во-вторых, на семенах хозяйство не экономит. Вот уже более десяти лет Александр Голубочка сотрудничает с Краснодарским НИИСХ имени П.П. Лукьяненко.

— Покупаем только супер-элитные сорта: Гром, Юка, Таня, — говорит фермер. — Стоят они, конечно, недешево, но вложения в семенной фонд окупаются сторицей. Было время, когда получали по 48 центнеров и радовались. Сейчас на отдельных полях, где пшеница полегла, собрав 65 центнеров, испытываешь недовольство. Вот что значит наука! Мы постоянно расширяем площади, где выращиваем семена элитных сортов, которые затем продаем. Это тоже приносит доход в общую копилку хозяйства. В следующем году под выращивание семенного фонда планируем выделить более двухсот гектаров.

Сотрудничество с наукой покупкой зерна не заканчивается — ученые осматривают поля, берут пробы и на основе агрохимического анализа дают рекомендации. Главный агроном хозяйства грамотный специалист Анатолий Нещадим, несмотря на большой опыт, к рекомендациям ученых прислушивается.

В-третьих, технический парк хозяйства, насчитывающий около 70 единиц, постоянно пополняется. Провести сев и убрать урожай колосовых и пропашно-технических культур в срок, зачастую в условиях, близких к форс-мажорным, при дефиците тракторов, комбайнов и других сельхозагрегатов — задача практически нереальная. Вот и в этом году Александр Голубочка приобрел три трактора «Беларусь» различных модификаций, комбайн «Клаас-Тукано», опрыскиватель французской фирмы «Берту», разбрасыватель удобрений.

За технику отвечает младший сын Георгий, инженер по образованию. Старший сын Андрей — лауреат читательского референдума «Вольной Кубани» «Человек года-2014» — отвечает за общие вопросы. А этих самых общих вопросов море! Голубочка — настоящая семейная династия. Таких династий в хозяйстве не одна. Есть еще Смольские, Безродние. О чем говорит тот факт, что несколько поколений трудятся в хозяйстве? Не только о стабильности предприятия, но и о чисто человеческом, можно сказать, семейном отношении к хлеборобам.

— После уборки урожая выделим миллион рублей в качестве премиального фонда. Люди — наше главное богатство. На них не экономим. В этом году с учетом премий, выдачи зерна, сахара среднемесячная зарплата у нас будет достойная. Ежегодно оплачиваем 15 путевок для оздоровления наших работников в Железноводске. Недавно взяли молодых специалистов — сварщика и токаря. Хотя особой необходимости вроде бы и нет, но нужно смотреть в будущее. Тем более что таких специалистов сейчас найти непросто.

Профессионалы фермерскому хозяйству, которое уже давно занимается не только реализацией выращенного урожая, но и частично его переработкой, понадобятся. Как понадобились они маслоцеху, ежегодно выпускающему свыше трех тысяч тонн великолепного подсолнечного масла. Сейчас Александр Голубочка всерьез задумался о производстве муки. Дело это, само собой, непростое.

— Нужно сравнить различные типы оборудования для мукомольного производства, выбрать наиболее оптимальный вариант, и тогда мы сможем выпускать муку высшего и первого сортов, манную крупу. Придется монтировать линию, набирать технологов, людей рабочих специальностей.

Тогда-то и понадобятся молодые специалисты, которых пригласил в хозяйство Александр Голубочка, думающий о завтрашнем дне. К слову, некоторые хозяйства Приморско-Ахтарского района отказались от выращивания сахарной свеклы, считая, что заниматься этой сельхозкультурой невыгодно. Александр Голубочка, наоборот, считает выращивание сладкого корня рентабельным. В этом году сахарная свекла высажена на 350 гектарах. Зреют в хозяйстве и подсолнечник и кукуруза. Дольщики, сдавшие земельные паи в аренду фермеру, а их становится все больше, довольны. Пайщики ежегодно получают 3,5 тонны зерна, по 100 килограммов сахара и муки, 40 литров подсолнечного масла. Причем с доставкой ко двору.

Думает фермер и о развитии животноводства. Дело это непростое и поначалу затратное, но при рачительном подходе — перспективное.

— Раньше сыновья со мной спорили, а теперь, как говорится, созрели. Нужно заниматься импортозамещением. Курс государства на развитие собственного сельского хозяйства считаю правильным. Неужели такая большая страна, как Россия, не в состоянии себя прокормить?

Возвращаясь к секретам успеха трудолюбивой семьи Голубочка, убеждаешься: никаких секретов-то и нет. Нужно просто любить свое дело и делать его, вкладывая душу.

Сергей КАПРЕЛОВ.

В этом году озимый ячмень, занимающий в крае 131,7 тысячи гектаров, дал с каждого из них по 62,3 центнера, что на три центнера выше главной продовольственной культуры.

И вот что еще характерно. В Каневском, Кореновском и Тимашевском районах урожайность озимого ячменя превысила 72 центнера, а еще в восьми муниципальных образованиях она от 64,2 до 71,5 центнера.

Одни ученые делают предположение, что успеху сопутствовала мягкая зима и ячмень, менее морозостойкий, чем пшеница, благополучно вышел из зимовки.

Другие объясняют это тем, что благодаря скороспелости озимый ячмень успел «выскочить», набрать хорошую массу зерен до суховеев и сильной жары и его убирали раньше, чем пшеницу.

А что говорит по этому поводу заведующий отделом селекции и семеноводства ячменя Краснодарского НИИ сельского хозяйства Сергей Александрович Левштанов (на снимке)? Давайте его послушаем.

— На самом деле на высокую урожайность сработало много благоприятных факторов. Но для начала напомню коллегам-аграриям, что 20—30 лет назад озимый ячмень традиционно был урожайнее пшеницы. И никто этому не удивлялся. Потом, когда стали вырезать скот, ячменю как основной фуражной культуре начали уделять даже не второстепенное, а третьестепенное внимание. Посевные площади под него со временем сократились вдвое. Ячмень обделяли подкормками. Прошлой же осенью, благодаря в том числе и нашей разъяснительной работе, хозяйственники повернулись к нему лицом.

На первый план в комплексе мер высокой урожайности надо все-таки поставить селекционную работу, сортовую политику сотрудников нашего отдела, за что я благодарен своим коллегам Николаю Викторовичу Серкину и Тамаре Евгеньевне Кузнецовой. Нам удалось создать такие сорта, которые на опытных делянках дают с гектара по 110 и выше центнеров. Так, в этом году Иосиф в КНИИСХ показал урожайность в 118 центнеров, а на некоторых делянках доходило и до 130. То есть сорт раскрыл свой генетический потенциал в полевых условиях.

Теперь что касается непосредственно производственников. Большим достижением считаю прежде всего то, что агрономы прислушались к нашим советам по применению минеральных удобрений. Обычно они подкармливали в ранневесенний период вначале ячмени, поскольку их сеяли раньше. Но ведь мы знаем физиологию ячменя: он выходит из зимы позже пшеницы. Так вот большую часть специалистов удалось убедить в том, что вначале селитру надо вносить на пшеничные массивы, а потом, где-то через неделю, — на ячменные.

Сыграла ли свою роль мягкая зима? Безусловно. Но она была мягкой и в период 2013/2014 годов. Скорее всего, удачно и верно сложились, как пазлы, вместе все благоприятные факторы, благодаря чему Кубань получила красивую картину — приличный урожай озимого ячменя.

Что теперь важно? Закрепить успех на будущий и последующие годы.

Как сообщил редакции «ВК» председатель Кубанской АККОР Виктор Сергеев, фермеры края вместе с индивидуальными предпринимателями-аграриями произвели нынче свыше трех миллионов тонн зерновых.

Самой высокой урожайности среди фермеров добился брюховецкий глава КФХ Роман Плетинь, у которого каждый из 399 гектаров дал по 85,8 центнера озимых.

Ненамного от него в этой же центральной зоне отстал тимашевский Павел Куконосов с результатом 81,7 центнера.

В северной зоне безусловным лидером стал Андрей Бурдин из Тихорецкого района. По урожайности зерновых — 82,5 центнера — он опередил ближайших соперников на восемь центнеров.

В западной, анапо-таманской и предгорной зонах первые места заняли главы крестьянско-фермерских хозяйств Олег Осипян из Красноармейского района (75,1 центнера) и Иван Оглы из Северского района — 67,8 центнера.

Согласно последним прогнозам ФАО объем производства зерновых в мире в 2015 году составит 2 миллиарда 524 миллиона тонн, что на один процент ниже прошлогоднего рекордного урожая.

Мировые намолоты пшеницы предполагаются в пределах 723 миллионов — минус шесть миллионов. Что касается фуражных зерновых, то тут намечается рост до 1,3 миллиарда тонн за счет улучшения перспектив урожая кукурузы в Китае и Мексике, а также сорго в Соединенных Штатах Америки.

Возрастет и производство риса на 6,3 миллиона тонн — до пятисот миллионов, чему способствует благоприятная обстановка в развитии посевов в Индии, Китае, Шри-Ланке, Таиланде и на Филиппинах.

Кстати, в минувший вторник мировые информагентства зафиксировали серьезный скачок цен на рисовую крупу, оптовые закупки которой поднялись на 10 процентов — до 40 тысяч рублей за тонну.

Кубань сегодня продает пшеницу в среднем по 9,50 за килограмм, а ячмень — по 8,2 рубля.

Мало кто знает, что на опытных делянках КНИИСХ ученые выращивают полбу, воспетую Пушкиным… Это — яровая пленчатая пшеница, со времен Балды претерпевшая изменения, создана кубанскими селекционерами совместно с учеными Всероссийского НИИ растениеводства.

Каша из такой крупы — отменная, в ней содержится более десятка незаменимых кислот, чего не наблюдается у мягкой пшеницы. Кроме того, крупа не ослизняется при варке, каша имеет отличный вкус и приятный ореховый аромат.

Пока научно-исследовательский институт занимается селекцией и семеноводством полбы. Семена с удовольствием берут ростовские фермеры. Почему не кубанские? Полба — низкоурожайная культура, поскольку много сил растение отдает на образование пленки, защищающей зерна от суховеев, и что особенно важно, она устойчива к повреждению насекомыми-вредителями.

Сорт яровой пшеницы Руно включен в Госреестр селекционных достижений РФ в 2009 году. Защищен патентом. Сейчас полбой заинтересовались венгерские селекционеры, которые ввели эту культуру в производство.

В период заготовки зерновых В ОАО «Хлеб Кубани» трудится до 300 человек. Время горячее. И днем и ночью сюда с токов сельхозпредприятий, от фермеров идут машины, груженные новым урожаем. За сутки удавалось принимать от двух до трех тысяч тонн пшеницы и ячменя.

— Давно не ощущали такого напряжения, — поделился радостью генеральный директор открытого акционерного общества Артур Акимочкин. — Локальные дожди, повышенная влажность зерна заставили многих производителей возобновить связи с нами, отправлять его на досушку и хранение. С теми, кто раздумывал, плотно поработала местная власть.

Глава муниципального образования Тимашевский район Алексей Житлов, его первый заместитель Анатолий Михуля постоянно держали руку на пульсе жатвы. Убеждали хозяйственников: хранение пшеницы в складах без должной доработки может обернуться потерями. Нужно ее сдавать на элеватор. Убедили.

Одними из первых сюда урожай повезли из холдинговой компании «Россия», где под колосовыми около шести тысяч гектаров. Артур Акимочкин вместе со своими специалистами по случаю встречи первой машины испекли по традиции каравай. Душистый хлеб вручили водителю Сергею Бабаеву, заместителю генерального директора «России» Владимиру Мирошнику, а также прибывшим на торжества Алексею Житлову, Анатолию Михуле и начальнику райсельхоз-управления Александру Сазонову. А потом начались рабочие будни.

— В общей сложности удалось загрузить емкости на 100 процентов, а это — 70 тысяч тонн, — рассказала заместитель гендиректора «Хлеба Кубани» Ольга Мишина. — Зерно очень добротное, полновесное. Рады за своих коллег-производителей.

На элеваторе, чтобы привлечь партнеров к сотрудничеству, установили гибкие расценки на приемку и хранение зерна. Сдал свыше трех тысяч тонн — получи скидку. У тех, кто привез более восьми тысяч, еще больше выгода.

А главное — урожай находится под надежной крышей. В этом давно убедился Виктор Корчагин, возглавляющий ОАО САФ «Русь», который большую часть пшеницы сдал на элеватор. А по Виктору Ивановичу обычно сверяют свои действия другие руководители хозяйств района. Вот и ладно все получается.

Тимашевский район.

(все категории хозяйств) в 2015 году

Наименование районов и городов Уборочная площадь (тыс. га) Валовой сбор (тыс. тонн) Урожайность (ц/га)

СЕВЕРНАЯ ЗОНА 795,853 4444,496 56,2

Белоглинский 76,721 334,34 43,7

Ейский 85,401 465,049 55,1

Каневской 86,582 568,361 65,9

Крыловский 64,446 379,641 62,0

Кущевский 97,538 529,631 54,3

Ленинградский 58,096 369,491 63,6

Новопокровский 84,725 386,052 45,6

Павловский 71,502 440,507 61,6

Староминский 42,629 259,124 60,9

Тихорецкий 67,209 347,47 51,7

Щербиновский 61,004 364,83 60,2

ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЗОНА 611,608 3799,963 62,5

Брюховецкий 47,958 335,706 70,0

Выселковский 69,289 417,003 60,4

Армавир 6,512 32,787 50,6

Гулькевичский 39,104 208,727 56,5

Динской 36,576 235,915 64,5

Кавказский 42,035 245,065 58,3

Кореновский 52,742 343,303 65,2

Краснодар 12,472 79,347 63,6

Курганинский 55,448 336,786 60,7

Новокубанский 64,361 373,306 58,4

Приморско-Ахтарский 43,941 271,116 61,7

Тбилисский 37,769 225,842 60,0

Тимашевский 53,146 379,91 71,7

Усть-Лабинский 50,255 315,15 62,7

ЮЖНО-ПРЕДГОРНАЯ АНАПО-ТАМАНСКАЯ ЗОНА 158,399 834,068 52,9

Абинский район 12,115 63,668 52,7

Белореченский 16,535 87,766 53,1

Горячий Ключ 0,812 3,195 39,3

Крымский 18,672 99,896 53,5

Лабинский 30,492 167,706 55,0

Мостовский 11,921 54,395 45,6

Отрадненский 29,064 152,803 53,3

Северский 12,781 69,607 54,5

Успенский 26,007 135,032 52,6

Анапа 13,817 66,741 49,1

Новороссийск 0,519 0,94 31,0

Темрюкский 11,725 52,391 45,4

ЗАПАДНАЯ И ЗОНА 122,928 930,914 61,6

Калининский 39,131 259,937 66,8

Красноармейский 35,051 223,642 63,8

Славянский 22,685 127,263 56,1

ИТОГО 1679,4 9809,441 58,4

Необходимые пояснения к таблице

Напоминаем, что к зерновым колосовым и бобовым культурам относятся: озимая и яровая пшеница, озимый и яровой ячмень, овес, горох на зерно.

Урожайность озимой пшеницы (площадь 1460657 гектаров) составила 59,3 центнера, яровой (4315 га) — 34,1, озимого ячменя (131749) — 62,3, ярового (39795) — 39,6, овса (10771) — 36,0, гороха на зерно (25202 гектара) — 30,4 центнера.

В 2014 году валовой сбор зерновых колосовых и бобовых культур составлял 9 миллионов 160 тысяч тонн с урожайностью 55,5 центнера.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2015-08-01 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК