Как известно, в рамках долгосрочной целевой программы «Развитие малых форм хозяйствования в АПК на территории Краснодарского края на 2010 — 2012 годы» зримые черты обрела семейная ферма. Разработан порядок предоставления субсидий из краевого бюджета в качестве возмещения части затрат, понесенных КФХ на их строительство. В ближайшее время планируется создать в крае не менее 100 семейных ферм. Пионеры в этом деле уже есть.  В Славянском районе это фермер, «Лучший предприниматель края в сельском хозяйстве» 2009 и 2010 годов Владислав Иванович Щербаков.

Эту фамилию заместитель главы района, начальник управления сельского хозяйства В.Г. Пархоменко назвал еще в сентябре 2011 года, сразу, как только речь зашла о семейных фермах. «Крепкий хозяин, богатейший опыт — от колхозного механика до одного из крупнейших в районе сельхозпредпринимателей. Этот не остановится на полпути, не испугается». И вот, как сообщили в управлении, в феврале уже этого года в КФХ Щербакова поступило первое финансирование. Согласно проекту все продумано до мелочей, подрядчик готов хоть завтра начинать строительные работы. И мы едем в хутор Прикубанский, где на землях бывшего колхозного отделения располагается крестьянско-фермерское хозяйство и будет строиться семейная ферма.

Сам глава КФХ в сельском хозяйстве всю свою трудовую жизнь — когда-то пришел инженером-механиком в колхоз «Путь к коммунизму» (кстати, на это же отделение), в 90-е годы занялся растениеводством, а восемь лет назад стал фермером — одним из крупнейших в районе (500 гектаров земли в собственности и 700 в аренде), арендуя животноводческие корпуса в учхозе сельхозтехникума.

— Почему вы решили участвовать в этом проекте?

— Хочется вести дело на современном уровне. Есть опыт, есть учителя хорошие. Таким учителем у меня остается бывший главный зоотехник колхоза Владимир Кузьмич Зубенко, он сейчас на пенсии, занимается альтернативным животноводством — выращивает кроликов. Я его слушаюсь. Если сегодня мы доим по четыре тысячи килограммов молока на одну корову в год — помещения старые, стадо тоже, а доярки получают до 10 тысяч рублей в месяц, то коровы голштинской породы, которых мы закупаем для новой фермы, дадут до восьми тысяч килограммов молока в год, и зарплата вырастет до 30 тысяч. Есть разница?

Самое трудное было не принять решение, а войти в программу, выполнив все условия. К примеру, удаленности от населенного пункта, но наличия дорог и подъездных путей. К тому же вокруг должно быть достаточно земли для кормовой базы. Спасибо главе района Анатолию Владимировичу Разумееву и его заместителю Виталию Григорьевичу Пархоменко — помогли с решением этого вопроса.

— Что будет представлять собой семейная ферма?

— Современный четырехрядный животноводческий корпус размером 70х20 метров на площади в 3,4 гектара. Ферма будет ограждена, внутри асфальт. Корпуса на 100 дойных коров (рядом, уже не по программе, буду строить корпус еще на 200 голов, когда окупятся первоначальные вложения — думаю, года через три), зернохранилище, сено- и силосохранилище. Содержание скота — привязное, корпуса с принудительной вытяжкой. Стоимость проекта — 50 миллионов рублей. Из них 15 миллионов идет на закупку элитного поголовья и 35 — на строительство самой фермы. Спасибо губернатору, 10 миллионов из краевого бюджета я уже получил. Поговаривают, что еще 20 процентов могут прийти из федерального бюджета, это была бы большая помощь; плюс местная власть обещает помочь; плюс кредит и собственные средства. Если суммировать, то получится не хуже, чем в Белгородской области.

— Кто будет строить?

— Подрядчик — строительная фирма из Ижевска, хорошо зарекомендовавшая себя на юге России. Там находится завод по производству металлоконструкций для животноводческих корпусов.

— Наверное, на производстве молока вы не остановитесь.

— Да, есть планы наладить у себя переработку молока, открыть сыродельный цех, а молоко продавать только цельное, в том числе и для социальной сферы. Ферма будет полностью модернизирована. Уже закуплен накопитель-охладитель, импортный стерилизатор, полностью компьютеризированный, он выдает полную информацию о молоке, что корова ест и чего ей в рационе не хватает.

— Кстати, о кормах. Насколько ферма будет обеспечена своими кормами?

— В принципе, чтобы прокормить 300 голов, нужны где-то 600 гектаров земли для выращивания зеленой массы. У меня ее с запасом — 1200 гектаров. 30 гектаров уже засеяны люцерной, еще 60 будем сеять, 50 гектаров отдаем под кукурузу на силос, 70 гектаров — под ячмень и 300 — под сою. Есть рисовые отходы плюс кормодобавки — все по науке. Зоотехник у меня очень опытный и грамотный специалист, показавший себя в деле, Мамед Мамедов.

— Я так понимаю, вы тут всерьез и надолго, вот и сад уже посадили.

— Да, семь тысяч саженцев — будет яблоневый сад, шпалерный, с капельным орошением. Не сегодня завтра подрядчик начнет работу. К осени здесь вы ничего не узнаете. К концу сентября 2012 года ферма должна быть сдана под ключ, к зиме поставлен скот. А пока… пока столовую строим и ждем погоды.

Собкор «Вольной Кубани».

Славянский район.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2012-03-07 , Автор статьи : Любовь ЧУЦКОВА