Алексей Петрович Сидюков, директор ОАО «Племзавод «Дружба» Калининского района, стал одним из немногих руководителей, которые встречались за «круглым столом» с Президентом России Д.А. Медведевым во время его пребывания на Кубани в августе 2011 года. Пользуясь случаем, задал вопрос главе государства: «Будет ли оказана реальная помощь сельхозпроизводителям, занимающимся молочным животноводством?».

Проблем здесь много, и их необходимо решать, признал Дмитрий Анатольевич. И тут же дал поручение присутствовавшей на встрече министру сельского хозяйства Елене Скрынник: внести конкретные предложения в правительство по поддержке аграриев.

Субсидии — дело хорошее

Прошло больше месяца с тех пор. Интересуюсь на днях у А.П. Сидюкова: последовала ли реакция в верхах?

— Есть информация, что с первого января 2012 года начнутся выплаты субсидий. Два рубля за произведенный килограмм молока будут платить из федерального бюджета и один — из краевого, — с оптимизмом сообщил директор. — Если на самом деле предпримут такие шаги — это будет прекрасно.

Алексей Петрович уже подсчитал: в «Дружбе» — 720 коров. От каждой надаивают шесть тонн молока в год. Итого — 4320 тонн. Следовательно, хозяйство дополнительно может рассчитывать на получение почти 13 миллионов рублей субсидий. Хорошая помощь.

Ну вот, губу раскатали, скажет, возможно, кто-нибудь из животноводов. Этих льгот еще дождаться надо. К тому же, если даже вопрос решится положительно, могут переработчики ножку подставить. Сейчас, допустим, платят за килограмм молока 15 рублей, а начнется перечисление из бюджета субсидий — снизят закупочную цену заводы на два-три рубля. И что вы тогда запоете?

Что ж, и такое может случиться. А чтобы этого не допустить, вице-губернатор Евгений Васильевич Громыко, курирующий агропромышленный комплекс, рекомендует всем сельхозпроизводителям заключать с молокоперерабатывающими предприятиями договоры, минимум на год, где конкретно оговаривать цену на закупаемое у животноводов сырье. Тогда не будет ценовых шараханий. И это правильно.

По мнению А.П. Сидюкова, в молочном производстве стабильность нужна. И все партнеры, завязанные на АПК, призваны соблюдать правила поведения. Не должны задирать цены на свою продукцию и услуги ни крестьяне, ни переработчики, ни продавцы в магазинах и супермаркетах, ни поставщики энергоносителей, ни госорганы, регулирующие систему налогообложения.

— А на деле совсем другое происходит, — начинает горячиться директор племзавода «Дружба». — Увеличили социальный налог. Зарплату я уменьшать не имею права. Надо где-то дополнительно изыскать 4 миллиона рублей… А это все ложится потом на увеличение себестоимости производства кормов, а значит — молока и мяса. То же самое и с электричеством. В прошлом году платили за киловатт-час 3 рубля 37 копеек, потом — бах: на 5,56 счет выставили. Да, после вмешательства властей энергетики аппетит поубавили. Но все равно потребление электроэнергии подорожало. А надо заранее четко установить: за год ты не имеешь права поднять цену на свой товар выше, скажем, 10 процентов. Тогда и перспектива развития отраслей будет четче прослеживаться.

На ферму пришел хозяин

Статус племенного завода, который «Дружба» получила не так давно, заставляет и руководителя, и главного зоотехника Т.П. Горбунову, и специалистов других служб, обслуживающих животноводческую отрасль, гораздо требовательнее относиться к подчиненным, а к себе — в первую очередь.

В отрасли за последние несколько лет произошли серьезные изменения. Проведена капитальная реконструкция фермы, большей частью — хозспособом, что существенно снизило затраты не в ущерб качеству. Смонтирован доильный зал, одновременно обслуживающий 24 буренки.

— Легче стало? — интересуюсь у доярки С.А. Юриной, работающей на МТФ с 1996 года.

— Ногам легче, — последовал ответ Светланы Александровны, — а на руки нагрузка не уменьшилась, даже увеличилась. Ну-ка потаскай за смену триста раз аппарат, подсоедини к вымени… С пяти утра на ногах. В девять вечера заканчиваем дойку. Одно утешает: два дня отработал — два отдыхаешь.

Зарплата у мастеров машинного доения — под 20 тысяч. Маловато, считает Алексей Петрович. Начнут выдавать трехрублевую субсидию на килограмм произведенного молока — можно будет добавить. Но чтобы это произошло без сучка без задоринки, необходимо не снижать продуктивность животных и качество сырья. И здесь многое зависит от кормовой базы, разворотливости руководителей низовых подразделений, зооветспециалистов.

Сенажа заложили в траншеи 3300 тонн, хорошо утрамбовали, укрыли пленкой в два слоя, а сверху автомобильными скатами придавили. Силоса припасли в полтора раза больше потребного. Сена в достатке.

Кукурузу и ячмень научились хранить в специальных рукавах — в три раза дешевле обходится, чем на элеватор бы отвезли. Не менее 700—800 тонн сырого, но только отжатого жома планируют тоже в рукава заложить. До марта должно хватить.

Удивило, правда, то, что Алексей Петрович на должность заведующего молочнотоварной фермой назначил А.В. Чуклина — бывшего водителя хозяйства, не имеющего даже среднего специального образования.

— И чем же вы руководствовались, направляя его на такой ответственный участок? — задаю вопрос директору. — Разве нельзя дипломированного специалиста найти?

— Можно. Но разве в этом суть? Здесь хозяин нужен. А Александр Викторович как раз такой хваткой обладает.

И рассказал А.П. Сидюков, как мысль подобная к нему в голову пришла. У Чуклина дом — на въезде в Долиновку. Купил здесь Александр в свое время хатку-завалюшку.

— Потом смотрю: через пару месяцев и двор преобразился, и дом на дом стал похож — золотые руки у парня, — вспоминает директор. — Машина у него всегда на ходу была, когда водителем работал. Хозяин, значит. Доверил ему ферму по доращиванию — справился. Потом сюда предложил перейти. Главное для него — организовать процесс, дисциплину держать на МТФ. А в технологических вопросах на помощь всегда придет Татьяна Петровна Горбунова. У нее опыт — огромный.

По прошлому году надои на фуражную корову в «Дружбе» составили 6056 килограммов — с плюсом в 200 килограммов к 2009-му. Себестоимость — 8,85 при средней реализационной 14 рублей 94 копейки. Рентабельность молока — 68 процентов. Это хороший результат. Но в то же время и о других слагаемых авторитета отрасли в хозяйстве не забывают.

Поскольку одна из основных задач — получение здорового теленка — стоит на первом плане, в племзаводе под особым контролем держат вопрос моциона маточного стада. Его ежедневно выгоняют на прогулку по обозначенному маршруту. Корова должна ходить, говорит Т.П. Горбунова. Это положительно влияет на воспроизводительные функции буренок.

— Вы посмотрите на этих красавиц, — пригласил разделить с ним радость А.П. Сидюков, показывая на лежащих на сухой подстилке под навесом буренок айрширской породы. — Уши торчком. И жвачку жует. Это первый признак ее здоровья. Значит, можно не беспокоиться. Приплод принесут хороший.

…Нарастить удои в этом году, скорее всего, не получится, высказал предположение Алексей Петрович. Он более чем за двадцать лет наблюдений заметил одну характерную особенность. В годы, когда большой урожай зерновых, надои падают. Чем это объяснить — не знает. Поэтому задачу поставили одну: закрепить прошлогодний успех, удержать планку. Что так и будет — мало кто сомневается.

Хутор Бойкопонура.

Калининский район.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2011-10-20 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК