13 августа поселок Стрелка уже в третий раз превратился в «Арбузный рай». Этот самый сладкий и вкусный фестиваль стал традиционным в Темрюкском районе. К тому же фестиваль оригинальный: ну где еще героем праздника может быть г-н Арбуз (см. фото)! Несмотря на то что к 15—16 часам на въезде в поселок выстроилась трехкилометровая пробка (в этот раз фестиваль собрал небывалое число участников и гостей), а в разгар праздника над Стрелкой сгустились тучи и грянул ливень (дождь, говорят, к счастью), это не омрачило праздничного настроения.

Еще на первом «Арбузном рае» отличился фермер-бахчевод Игорь Лихосенко. В 2007 году он вырастил арбуз весом более 44 килограммов. А на первый фестиваль привез «ягодку» весом 61,4 килограмма. Название сорта соответствующее — Русский размер. Лето-2011 принесло фермеру Лихосенко новую победу, Русский размер еще подрос. Победителем — самым большим арбузом-рекордсменом — признана «ягодка» от Лихосенко весом 69 килограммов 400 граммов!

Уже несколько лет знаменитый бахчевод выращивает арбузы по 40—60 килограммов. Добиться успехов ему позволяет огромный опыт (бахчеводством занимается с 1981 года). Сегодня на полях Лихосенко выращивает около пяти основных сортов арбузов, кроме того, около 80 сортов находятся на испытании. Он проводит официальные испытания ведущих европейских и американских семеноводческих фирм на юге России, постоянно сотрудничает с известными в мире селекционерами.

На торговой точке Игоря Лихосенко наиболее популярны среди покупателей бессемянные арбузы, арбузы с желтой мякотью и сорт Мелания, который отлично зарекомендовал себя в прошлом году по вкусовым качествам, урожайности и стрессоустойчивости. Сейчас урожайность на бахчевых полях фермера из поселка Стрелка составляет от 60 до 70 тонн с гектара. Именитому бахчеводу удалось переиграть саму природу. Известно, что арбуз — культура нежная, долго лежать не будет. Так он посеял сорт Мелания с временными интервалами!

Слава об арбузах и дынях, выращенных в Темрюкском районе, гремит далеко за пределами Краснодарского края. Мало того, таманские арбузы затмили даже признанные авторитеты — арбузы астраханские! И не только потому, что они очень сладкие, но и потому, что самые необычные. Фермеры из Стрелки выращивают, помимо традиционных полосатых снаружи и красных внутри, арбузы с желтой кожурой, с желтой мякотью, квадратные, бескосточковые, огромные, весом более 60 килограммов, и… порционные. Последние — их вес не превышает трех килограммов — выращивают специально для реализации в супермаркетах. Они удивляли на «Арбузном рае-2011» взыскательную публику наравне с арбузами-великанами. Как говорится, на любой вкус и цвет: большой арбуз — для большой компании, маленький, его легко хранить в холодильнике, — для семьи. Арбузы самых разных сортов были представлены на фестивале «Арбузный рай». Плоды своего нелегкого труда продемонстрировали несколько десятков фермеров.

На торжественном открытии фестиваля с поздравлениями в адрес главных героев «Арбузного рая» — фермеров-бахчеводов выступил глава Темрюкского района И.Н. Василевский.

— Поселок Стрелка благодаря вам стал центром бахчеводства в районе и крае, — сказал он. — А Темрюкский район обрел новый бренд. Наряду с морями и винами арбузы для отдыхающих становятся визитной карточкой Темрюкского района. А фестиваль — настоящим раем для любителей полакомиться самой крупной ягодой. Даже погода вам благоволит, — заметил И.Н. Василевский. — 90 дней бахчеводы ждали дождя — и вот дождались!

Лучшим фермерам, получившим самые высокие урожаи, были вручены благодарности от главы района. Всего в Темрюкском районе бахчеводством занимаются более ста крестьянско-фермерских хозяйств, большинство из них — фермеры Краснострельского сельского поселения. Поэтому и фестиваль «Арбузный рай» проводится именно в поселке Стрелка.

В программе фестиваля, как всегда, была бесплатная дегустация арбузов и дынь лучших сортов, оригинального арбузного шашлыка и арбузной горилки. На свои яркие подворья приглашали Александр Ерохин, Владимир Ченчик, Александр Максименко и другие известные на Кубани фермеры. Гостей праздника ждали развлечения и веселые конкурсы: «Арбузный боулинг», «Поймай удачу», «Шустрый бахчевод» и другие. Уже по традиции были определены самый большой, самый сладкий и самый необычный арбузы года.

Самый большой арбуз получился у Игоря Лихосенко (см. выше). Самым сладким признан арбуз фермера Олега Бойцова, лучшим подворьем назван курень Александра Максименко. Победитель лотереи — им оказался житель поселка Стрелка — получил в качестве приза тонну арбузов. А суперприз выиграл гость фестиваля, житель Подмосковья. Именно он увез с собой бочонок дынной горилки. Она представлена на фестивале впервые, в прошлые годы «Арбузный рай» удивлял арбузной горилкой.

И еще одно событие подарил «Арбузный рай» — открытие памятника символу фестиваля — двухметровому арбузу. Напомню, что в прошлом году на постамент был водружен макет памятника. Мы не могли не встретиться по этому поводу с человеком-идеей, арбузных дел мастером: именно он предложил организовать «Арбузный рай». Идея памятника и организационное ее воплощение принадлежит также ему. Конечно, речь об Александре Ерохине.

— Александр Николаевич! Еще в середине июля мне случилось проезжать мимо вашей фирменной точки на трассе с надписью из горящих лампочек «Арбузный рай». В тени навеса, под деревьями толпился народ. Ни один экскурсионный автобус, я так понимаю, не проезжает мимо.

— А как же, реклама — двигатель торговли. А чего нам стесняться? Товар — дай Боже, за товар не стыдно. Сегодня нет ничего такого в науке о выращивании арбузов, чего бы не знали наши бахчеводы. Мы объединились, вместе учимся, вместе реализуем арбузы и дыни.

— Объединяться, что там говорить, жизнь заставила. В Стрелке нет ни моря с курортниками, ни виноградников с винзаводами, на чем поселение и его жители могут заработать на достойную жизнь? Зато есть солнце, земля и… арбузы. Но оптовиков к нам за тонной арбузов было на аркане не затащить. Вот и выходит, что поодиночке мы бы пропали. Теперь за тысячей тонн (именно столько арбузов дает Стрелка в сутки) на фурах едут с удовольствием. Но чтобы такое количество арбузов можно было поставлять на рынок, да еще втрое увеличив сезонные рамки, надо было всерьез подружиться с учеными, с лучшими семеноводческими фирмами, с мировыми лидерами в области селекции арбузов.

— Я сам помню еще с детства: век арбуза короток. В сентябре, когда идем в школу, родители покупают сотню арбузов. Съели — и… прощайте, арбузы, до следующего лета. У нас же теперь арбузное лето длится с первого июля до первого октября! Опять же благодаря селекции и технологии. Каждый год мы испытываем сотни гибридов, удобрения, стимуляторы роста. Краснострельское поселение стало научно-производственной площадкой в этом отношении.

— Как удобрений и стимуляторов роста? Нам же говорят, что все это без химии?

— Удобрения удобрениям рознь. Зачем бояться гуманата калия, к примеру? Это обычная вытяжка из торфа.

— «Арбузный рай» имеет славу самого народного фестиваля.

— Он и вырос по народной инициативе, популярность фестиваля в этом году превзошла все ожидания. Мы не успевали подавать арбузы на дегустацию, секунда — и поднос пуст. На здоровье! Приезжайте еще!

Темрюкский район.

Поселок Стрелка.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2011-08-18 , Автор статьи : Любовь ЧУЦКОВА