Совместный проект «Вольной Кубани», Законодательного собрания Краснодарского края, департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности

Личные подсобные хозяйства для многих сельских жителей, особенно тех, кто не может найти работу или живет на одну пенсию, дают возможность не только прокормить семью, но и иметь свежую копейку, реализуя излишки молока и мяса, картофеля и овощей.

До середины прошлого года многие владельцы частных подворий занимались в основном выращиванием свиней, которых в ЛПХ насчитывалось почти 500 тысяч голов. Но на пути дальнейшего их наращивания встала непреодолимая преграда — африканская чума свиней. За последние восемь месяцев ее очаги зафиксированы в Красноармейском, Новопокровском, Щербиновском и других районах. А в Курганинский АЧС возвращалась трижды!

Из владений ЛПХ страшная болезнь, от которой до сих пор нет вакцин, перебрасывалась на крупные животноводческие фермы. Пришлось утилизировать десятки тысяч туш свиней. Общий ущерб кубанскому агропрому и бюджету края вылился почти в 100 миллионов рублей.

Гарантий, что африканская чума будет локализована, не даст никто. Мы оказались против нее бессильны. Где же выход?

— Мы сегодня предлагаем владельцам частных подворий, индивидуальным предпринимателям и фермерам заняться альтернативным животноводством, — говорит руководитель департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Сергей Валентинович Гаркуша. — Вместо свиней можно выращивать бычков, овец и коз, кроликов и нутрий, индюков, гусей, уток и кур, другую живность. А помощь всем в приобретении молодняка готово оказать государственное унитарное предприятие Краснодарского края «Кубаньплемподдержка».

— Да, мы вплотную подключились к решению этой проблемы, — подтвердил в беседе с нашим корреспондентом директор ГУП КК Александр Васильевич Захарчук. — Нам удалось найти добропорядочных поставщиков животных и птицы. И, работая в тесном контакте с райсельхозуправлениями и главами сельских поселений, мы готовы выполнить большую часть заявок, в том числе и малоимущих слоев населения, у которого нет первоначальных средств на покупку, допустим, суточного молодняка или другой живности.

ГУП КК «Кубаньплемподдержка» имеет возможность поставки племенного и товарного поголовья крупного рогатого скота как от отечественных сельхозпредприятий, так и из-за рубежа.

«Кубаньплемподдержка» может поставить для ЛПХ, к примеру, суточных бройлеров. При этом владельцу личного подсобного хозяйства нужно будет заплатить лишь первоначальный взнос — 10 процентов от стоимости товара. Остальные деньги отдаст через полгода. То есть человек может минимум трижды за это время откормить партию птицы, реализовать ее и спокойно расплатиться потом с унитарным предприятием.

А теперь постараемся дать владельцам личных подсобных хозяйств адреса и телефоны тех поставщиков, которые готовы тесно сотрудничать с ЛПХ.

В городе Абинске организована ферма, содержащая большое количество чистопородного маточного поголовья крольчих. К реализации предприниматель Валерий Михайлович Масленников предлагает калифорнийскую, новозеландскую породы кроликов, а также серебристых. Мы побывали на этой ферме и убедились: хозяин — человек основательный и надежный.

Мы спросили, почему не занимается разведением, допустим, серых великанов.

— А зачем? — удивился В.М. Масленников. — Калифорнийцы гораздо лучше их.

Чем именно? Кролики этой породы очень интенсивно набирают живой вес в возрасте от двух до четырех месяцев, обгоняя все другие породы. Они неприхотливы в содержании, приспособлены к жизни в клетках с сетчатыми полами благодаря тому, что у них очень мощное опушение лап.

Валерий Михайлович кормит зверьков только специализированным комбикормом, в котором помимо всего прочего и трава присутствует. На килограмм привеса уходит четыре килограмма кормов. В три с половиной месяца кролик весит около 3,5 килограмма. Выход чистого мяса — 60 процентов.

Реализует ферма двухмесячных элитных самочек по цене 1000 рублей. В четырехмесячном возрасте их можно случать. Здесь же можно купить и самцов — кроликов десяти различных линий. Это для того, чтобы не было имбридинга — родственного скрещивания, они уже привиты по инфекционным заболеваниям.

Тем, кто надумает заниматься производством яиц, специалисты ГУП КК «Кубаньплемподдержка» рекомендуют суточных цыплят и подращенную молодку 75—110-дневного возраста из племптицезавода «Лабинский». На этом известном на всю Россию предприятии более 50 лет занимаются селекцией кур яичного направления. В настоящее время ППЗ разводит птицу отечественных кроссов «УК Кубань».

Вот ее характеристики. Несушки отличаются высокой жизнеспособностью, за год от них получают 335 и более яиц с коричневой окраской скорлупы. При этом они потребляют в пределах 1,3 килограмма корма в расчете на 10 яиц.

Постоянные покупатели отмечают хорошую приспособляемость цыплят кроссов «УК Кубань» к различным условиям содержания. Они неприхотливы в кормлении, устойчивы к перепадам температуры, дают высокую коммерческую выгоду от содержания.

Суточные цыплята провакцинированы против болезни Марека и инфекционного бронхита. Подращенная молодка тоже провакцинирована против всех болезней и готова через месяц снести вам свое первое яйцо.

В случае, если главы сельских поселений с помощью специалистов райсельхозуправления соберут заявки на 8 тысяч цыплят, ППЗ «Лабинский» может их вывезти потребителям своим транспортом.

Очень выгодно сейчас заниматься выращиванием бройлеров. Здесь вы вполне можете рассчитывать на помощь ППЗ «Русь», который базируется в городе Кореновске. Кросс мясной птицы «СК Русь-6» дает ежесуточно привесы по 55 граммов. За 36 дней молодняк набирает вес от 1,8 до 2,0 килограммов.

Цена суточного бройлера — 22 рубля. Если вы живете в Краснодарском крае, то можете приобрести цыплят через «Кубаньплемподдержку» по такой же стоимости.

В последнее время возросло внимание к разведению овец. В нашем Северо-Кавказском НИИ животноводства в ОПХ «Рассвет», что в поселке Знаменском близ Краснодара, ученые НИИ создали две породы мясного типа — южная мясная и линкольн кубанского заводского типа. Животные очень красивые, с ярко выраженной мясной формой.

СКНИИЖ реализует баранов-производителей. С ними можно работать на базе своих овцематок. Цена годовалого барашка (вес 60—70 килограммов) — 150 рублей за килограмм живого веса. А вообще бараны этих пород достигают веса 110—120 килограммов. Ответ на любой вопрос вам дадут специалисты ГУП КК «Кубаньплемподдержка».

Утками давно и серьезно занимается ГУП КК «Юбилейное» (х. Духовский Гулькевичского района).

Пчелопакеты можно приобрести на Краснополянской опытной станции пчеловодства. Это единственное племенное хозяйство в крае, которое также реализует племенных маток и пчелопакеты.

Страусов можно заказать через ГУП КК «Кубаньплемподдержка» у ассоциации страусоводов юга России. Реализуется как суточный, так и месячный молодняк.

Что касается зааненских коз, на которых есть спрос, то из-за заоблачных цен желание их разводить отпадает. Козочка весом 30 килограммов стоит около 18 тысяч рублей.

В принципе, если есть силы, возможности и желание, можно заняться и разведением крупного рогатого скота. Как нам сообщил заместитель главы Калининского района Владимир Иванович Чудненко, у них в хуторе Ангелинском хорошо дела пошли у Людмилы Викторовны Савченко.

Их семья всю жизнь занималась личным подсобным хозяйством. Благодаря помощи администрации района в 2008 году через ГУП КК «Кубаньплемподдержка» Л.В. Савченко приобрела пять товарных телок на племя, затем расширила товарное производство до 30 голов крупного рогатого скота, в том числе имеет сейчас 12 коров. Оформила индивидуальное предпринимательство, получает субсидии за сданную продукцию.

Семья имеет хороший доход. Последние полтора года помимо КРС стали Савченко заниматься выращиванием уток и бройлеров. В ближайшее время планируют через ГУП КК «Кубань-племподдержка» приобрести племенных овец и заняться их разведением. Вы чувствуете размах? А начиналось все с малого…

Мы бы могли и дальше продолжать приводить подобные примеры. Но вывод, надеемся, понятен: альтернативным животноводством заниматься сегодня выгодно. Надумаете взяться за работу — свяжитесь со специалистами «Кубаньплемподдержки» по телефонам в Краснодаре: 8 (861)239-00-72 239-07-87 и 239-67-07. Здесь всегда готовы прийти вам на помощь.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2011-04-07 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК