Как и прогнозировалось, рост цен на продукты питания в январе текущего года составил в среднем по краю более двух процентов. По данным Краснодарстата, стоимость минимального набора продуктов питания в январе выросла до 2712 рублей на одного человека в месяц. Но это только начало. По мнению экспертов, дальше будет еще хуже.

Прежде чем говорить о том, что и на сколько подорожало, несколько слов о причинах.

Во-первых, традиционный рост стоимости энергоносителей. Поднимая бокалы с шампанским в ночь на 1 января, нам впору поздравлять друг друга не столько с наступившим новым годом, сколько с новыми ценами, толчком для которых становится рост цен на электроэнергию и газ. В принципе, это общемировая тенденция, и ничего здесь не поделаешь.

Во-вторых, подорожание продовольственной корзины вызвано ростом цен на горючее. С отменой транспортного налога правительство увеличило акцизы на бензин и дизельное топливо, что сказалось на увеличении транспортных расходов, которые «сидят» в ценах на продукты питания и товары первой необходимости.

В-третьих, налоговая политика. С 1 января на восемь процентов вырос социальный налог. На эту же цифру повысятся цены на все без исключения товары и услуги, так как работать себе в убыток бизнес не будет.

Это объективные факторы, но есть и субъективные — цепь компаний-перекупщиков, каждая из которых накидывает свой интерес, увеличивая тем самым стоимость конечного товара.

И сколько бы краевые власти ни твердили, словно заклинание, что на Кубани нет объективных причин роста цен на продукты питания, они медленно, но верно идут вверх.

Если говорить о том, насколько подорожало продовольствие, то пальма первенства за картофелем, цена на который в январе по сравнению с декабрем прошлого года выросла на 18 процентов. Отчасти такой скачок цен на «второй хлеб» объясним: аномальная жара погубила значительную часть урожая прошлого года, отсюда и такие цены.

Существенно подорожали и фрукты. В январе цены на них выросли по сравнению с последним месяцем 2010 года почти на 12 процентов. Но если рост цен на плодоовощную продукцию можно объяснить природными и сезонными факторами, то чем вызвано подорожание цен на сахар и муку — непонятно. В прошлом году Кубань собрала хороший урожай зерновых и сахарной свеклы. Тем не менее мука подорожала почти на три процента, что привело к росту цен на хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия на 3 и 4,3 процента соответственно, а килограммовый пакет сахара на рынках Краснодара стал дороже на 15 рублей.

В пределах двух процентов подорожали мясо, жиры и куриное яйцо. Единственное, что подешевело, так это пиво, мясные консервы и джем с повидлом.

Если посмотреть на цены в наиболее крупных городах Кубани, то в лидерах здесь Новороссийск, Сочи и Туапсе. Хотя до курортного сезона еще далеко, цены на побережье выше, чем в среднем по краю. Так, килограмм говядины в Новороссийске на 10 рублей дороже, чем в недешевом Краснодаре. Разница цен на баранину между Туапсе и Армавиром — 30 рублей. Сочи вообще отдельная история. С каким городом ни сравнивай — в столице будущей Олимпиады практически все продукты питания дороже.

Не отдает радужным цветом положение на мировом рынке продовольствия. Согласно прогнозам экспертов ситуация в течение года ухудшится. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН считает, что в нынешнем году будет собрано на 5,4 процента пшеницы меньше, чем в прошлом, а от нее, как от печки, пляшут цены и на остальные продукты питания. На мировых биржах цены на продовольствие в последнее время поднимаются, поэтому их рост, к тому же постоянно подогреваемый спекулянтами, ударит и по россиянам. Программа продовольственной безопасности, о которой так много говорят в нашей стране, пока остается недостижимой мечтой, и мы по-прежнему во многом зависим от импорта.

Еще один фактор, который может негативно повлиять на цены, — события в Египте. Каирское противостояние уже привело к тому, что баррель нефти взлетел до ста долларов. Волнения в стране пирамид могут нарушить стабильность и в других ближневосточных государствах, где добывается львиная доля мировых углеводородов, а это еще больше подогреет цену на черное золото. Казалось бы, нам это на руку — ан нет. Ведь как только стоимость нефти идет вверх, так тут же в России дорожают бензин и солярка, что приводит к увеличению транспортных расходов и негативно сказывается на ценах.

Многое, конечно же, зависит от матушки природы. Если, не дай Бог, летом нас опять накроет жара, а небо будет только дразнить обещанием дождя, не выдавив из себя ни капли влаги, то урожай в большинстве регионов страны снова сгорит на корню, как это было в прошлом году, — вот тогда действительно придется худо!

Что нам остается? Быть оптимистами. Хотя, по меткому выражению одного из философов, оптимизм — это недостаток информации.
Раздел : Экономика, Дата публикации : 2011-02-09 , Автор статьи : Сергей КАПРЕЛОВ